Bu to'q sariqqa nisbatan odatiy bo'lishi mumkinmi? Ammo hatto bunday mevalar ham hayratlantirishi mumkin, masalan, qonli konjenital apelsin to'pi borligi haqida hamma ham bilmaydi. Lekin qizil portsiyadan qanchalik foydaliroq, g'ayritabiiy rangni ta'qib qilish kerakmi yoki uzoq tanish mevani afzal ko'rish yaxshiroqmi?
Qizil va to'q sariq rang o'rtasidagi farq nima?
Ular Marokkoda, AQShda, Xitoyda va Ispaniyada bunday mevalarni o'stiradilar va bu nom pulpa va qora qizil sumkaning chuqur soyasiga bog'liq. Meva odatdagi apelsinlardan bir oz kamroq, va ta'mi juda boshqacha. Bu ajoyib sitrusli qulupnay, ahududu va uzumni birlashtiradi. Pishirishda qobig'ining xushbo'yligi tufayli nafaqat tana, balki qizil apelsin gullariga ham e'tibor qaratiladi. Meva yangi iste'mol qilinadi, ularning sharbatlarini ishlatadi, go'sht, baliq yoki likyorlarga eziladi, gullar idish bilan bezatiladi va original soyaning ta'mini berish uchun ularga qo'shiladi.
Qizil portsiyadan sog'liq uchun manfaatlar va zarar
O'zaro meva-chevarlardan afzalligi nafaqat original lazzat va jozibador rang emas, balki ular ichida va tananing zarur elementlari. Misol uchun, bitta qizil meva S vitamini kunlik normani o'z ichiga oladi . Bundan tashqari, A, B, foliy kislotasi, magniy, kaliy, temir va kaltsiy vitaminlari, shuningdek, antioksidantlar - erkin radikallarga qarshi huquq himoyachilari mavjud.
Sog'lik uchun muhim bo'lgan bunday moddalarning boyligi tufayli olimlar qizil apelsinning foydalari va zararlari haqida o'ylashadi. Tadqiqotlar yurak va qon tomirlariga ijobiy ta'sir ko'rsatdi, normal bosimlarni tikladi va zukko faoliyati yaxshilandi. Yuqori kaltsiy miqdori tishlar va suyaklarning sog'lig'ini saqlab qolishga yordam beradi, va beta-karotin tiamin bilan birgalikda hujayralarni zararlardan himoya qiladi va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni osonlashtiradi.
Ushbu ro'yxatda foydali qizil portsiyadan ko'ra bitmaysiz. Ular immunitetni, jangovar infektsiyalarni va viruslarni kuchli qo'llab-quvvatlaydi va gemoglobin ishlab chiqarishga hissa qo'shadi. Bunday qobiliyat rematizmga, astma, bronxit, sil kasalligi, bronxit va pnevmoniyaga qarshi davolanishda mevalarni iste'mol qilishga imkon beradi. Qizil portsiyada yashovchilar ovqat hazm qilish, tuyadi rag'batlantirish, charchoqni kamaytirish, xolesterinni va shishishni yaxshilashni qayd etishlari mumkin. Toksinlarni yo'qotish orqali tananing har xil yuklarga nisbatan chidamli va chidamli bo'lishiga olib keladi. Shirin anemiya, sovuqqonlik bilan yordam beradi
Lekin qizil portsiyadan sog'liq uchun foydasiz tarzda foydalanishni vasvasaga solmang, ular yuqori kislotali va oshqozon yarasi bilan gastrit bilan zararlanishiga olib kelishi mumkin. Ko'p miqdorda shakar ham bunday mevalarni iste'mol qilishga cheklov qo'yadi. Bundan tashqari, allergiya va emizishda ham qizil apelsinni suiiste'mol qilmang.