Qora guruch uzoq vaqt Tibet bo'yidagi o'sishda davom etmoqda. Iqlim jihatidan etarli darajada namlik talab qiladigan juda aniq sharoitlarda o'stiriladi. Bundan tashqari, ba'zi bir o'simliklarning ko'payishi va quyosh nurlarining harorati va faolligi kabi turli mezonlarga rioya qilish muhim ahamiyatga ega. Bugungi kunda bu don, sun'iy sharoitda etishtirilgan.
Agar biz qora guruch haqida gapiradigan bo'lsak, foyda va zarar Xitoy imperatorlari tomonidan bir marta baholangan bo'lsa, avvalambor, tashqi o'xshashlik tufayli u ko'pincha yirtqich guruch bilan aralashtiriladi.
Qora guruchning foydasi va zarari
Taqqoslash uchun, juda foydali bo'lgan yovvoyi guruch juda qora va qora ranglardan uzoqroq. Ular turli hububot navlari bo'lib, ular turli xil tarkibga ega va ular pishirish jarayonida juda boshqacha munosabatda bo'lishlari kerak!
Qora versiyada 18 ta aminokislota topildi, bu biz odatdagidan qariyb 2 barobar ko'p. Bundan tashqari, etarli darajada eriydigan va erimaydigan tolalar mavjud, bu esa qora guruchning foydasini aniqlaydi: u orqali oshqozon tizimi normallashadi. Bundan tashqari, qora guruch B, E vitaminlari bilan boy, magniy, selen, sink va fosforning ko'p miqdorini o'z ichiga oladi.
Qora guruch bilan vaznini kamaytiring
Yalang'och bo'lmagan barcha donalar singari guruch asab tizimi uchun juda foydali. Shuni ta'kidlash kerakki, bu don juda yaxshi so'riladi, shuning uchun u hatto bolalarga ham berilishi mumkin.
Bundan tashqari, qora guruch vazn yo'qotish uchun idealdir, chunki 100 grammda bir necha kaloriya mavjud, ayniqsa qaynatilgan yoki bug'langan mahsulot bo'lsa. Bundan tashqari, qora guruchning foydali xususiyatlari organizmning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni zarur moddalar bilan to'ldiradi, bu esa oziq-ovqat mahsulotlarini taqiqlashda juda muhimdir. Zero, vazn yo'qotish ko'pincha tananing vitamin va minerallarga ega emasligini anglatadi, bu esa eng yaxshi usul emas
Qora guruch - eng keng tarqalgan don emas. Bu erda foydali moddalar, masalan, tokoferol - noyob aminokislotalarga qo'shilib bo'lganligi bilan ajralib turadi . Agar siz yovvoyi qora guruchning foydasi haqida g'amxo'rlik qilsangiz, unda boshqa tabiat sovg'alari uchun juda noma'qul bo'lgan va kam uchraydi.
Zararli qora guruch boshqa ko'plab mahsulotlar kabi, uning miqdorini nazorat qilmasa ham sabab bo'lishi mumkin. Qora guruchni gastrointestinal tizimdagi kasalliklarda kuchsizlantirishda hali ham zarur emas.