Misol uchun, pizza uchun xamirturush bazasini to'ldirish bilan oddiy kek pastasi bilan almashtirish uchun mashhur italiyalik taomni analogini tayyorlashingiz mumkin, chunki pizza bilan , albatta, sinov bilan uzoq vaqt cho'zilib ketadi. To'ldirish keki ustiga yoyilishi yoki ichkariga yoyilishi mumkin.
To'ldirilgan pishloq keki uchun retsept
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 1 3/4 mahsulot;
- pishirish uchun kukun - 1 choy qoshiq;
- tuz - 1/2 choy qoshiq;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- qattiq pishloq - 200 g;
- kefir - 1/2 st .;
- yog' - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona.
To'ldirish uchun:
- mozzarella - 180 g;
- Parmesan grated - 1/4 asr;
- tuxum - 2 dona;
- qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sarimsoq - 1 gulchambar.
Tayyorlash
Tayyorlashni to'ldirishni boshlaymiz, pishloqlarni bir tuxum, qaymoq bilan aralashtirib, sarimsoq matkasini ichaylik. Biz qattiq pishloqni eng kichik qiymachaga surib qo'yamiz. Pishloqni avval pishirish kukuni, yumshoq sariyog ', kefir, tuxum, tuz va shakar bilan elinib aralashtirilgan un bilan aralashtiring. Yuqori xamir ikki teng bo'lakka bo'linadi va ularni oddiy keklarga aylantiradi. Bir kakkaning ustiga pishloqni to'ldirishni va ikkinchi xamir qatlami bilan qoplashni ta'minlaydi. Yassi keki sirtini tuxum bilan vilkalar va moy bilan punchalaymiz. Kefirni to'ldirish bilan kubiklarni 25-30 daqiqada 180 daraja pishiring.
Guruchni to'ldirilgan idishlar
Tarkibi:
- o'simlik moyi;
- qaynatilgan yovvoyi guruch - 1 dona;
- un - 2 choy qoshiq.
- Italiya o'simliklar aralashmasi - 1 choy qoshiq;
- tuz, murch;
- tuxum sarig'i;
- asal - 1/4 choy qoshiq.
- suv - 1/3;
- Sizning ta'mingiz uchun pizza topper.
Tayyorlash
Idishning barcha tarkibiy qismlari bir blenderga joylashtiriladi va bir xil bo'lgunga qadar uriladi, mahsulot xamirni olish kerak. Xamirni tortga solib, uni quruq shishaga soling. Kekni bir tomondan oltin rangga soling, undan keyin biz qaytib, sousni tarqatamiz va qovurilgan tomonga to'ldiramiz. Ikkala tomon oltin bo'lsa, to'ldirilgan idishdagi yassi kaka tayyor bo'ladi.
Makkajo'xori tortillaslar
Tarkibi:
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- go'sht uchun ziravorlar aralashmasi - 1 choy qoshiq;
- tovuq go'shti - 500 g;
- pomidor sousi - 400 g;
- maydalangan qattiq pishloq;
- Misr tortillasi tekis kek.
Tayyorlash
Piyoz va sarimsoq begona o'tlar bilan to'ldirilgan, tovuq go'shti va qovurilgan bilan aralashtiriladi. Makkajo'xori makkajo'xori ustida qiyma go'shtning qismlarini yotqizamiz va ularni quvurlar bilan tiqamiz. Tubuqlarni pomidor sousi bilan to'ldiring va idishni 190 daraja o'choqqa oldindan qizdiring. 10-15 daqiqa davomida pirojnoe pishirib, keyin pishloq bilan sepib, pishloq, oltin jigar rangli qadar pishiring.