Piyoz juda foydali mahsulot. Bu, ehtimol, barchaga ma'lum. Shu bilan birga, u barchaga yoqmasligi kerak bo'lgan o'ziga xos ta'mga ega. Buni bartaraf qilish uchun, sirka ichida piyozni qaynatish uchun sizlarga aytamiz.
Sirka sutida tez pishirish uchun qanday retsept
Tarkibi:
- piyoz - 200 g;
- sirka 9% - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- suv.
Tayyorlash
Peeled piyozlar yarim halqa bilan parchalanadi. Biz mikroto'lqinli pech uchun mos bo'lgan idishga joylashtirdik. Luchokning ustiga suv bilan to'ldiring. Bu juda ko'p bo'lmasligi kerak, piyoz faqat suyuqlik bilan qoplanishi kerak. Keyin, tuz tushiring va sirka quyiladi. Biz konteynerni yopamiz va mikroto'lqinli pechga joylashtiramiz. Maksimal quvvatda biz 5 daqiqa pishiramiz. Keyin uni oling va sovuq suv ostida sovuting. Shundan keyin u butunlay tayyor. Ko'rib turganingizdek, sirka tarkibidagi piyoz juda tez va oson pishirilishi mumkin.
Sirka solingan piyoz - resept
Tarkibi:
- suv - 1 stakan;
- sirka 9% - 75 ml;
- tuz - 30 g;
- shakar - 25 g;
- piyoz - 250 g;
- dereotu.
Tayyorlash
Biz piyozni yupqa yarim halqalarga suramiz. Aralashtirilgan dereotu melenko porloq. Biz uni kamon bilan bog'laymiz. Tuzli suv uchun sirka bilan aralashtirilgan shakar, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Piyozni va arpabodani mahkam yopiq qopqoq bilan idishga joylashtiring va idishlarni ustiga quying. Biz uni salqin joyda joylashtiramiz va bir necha soatdan keyin tuzlangan piyoz tayyor bo'ladi.
Olma sharbati sirkasini solingan piyoz - retsept
Tarkibi:
- katta piyoz - 2 dona;
- qora qora qalampir - chimdim;
- shakar - 10 g;
- tuz - ta'mga;
- olma sirkasi - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Piyozni har qanday qulay usulda tayyorlang, uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang - bu keraksiz xiralikni yo'q qiladi. Taxminan 5 daqiqadan so'ng suvni to'kib tashlang va suvning yangi qismiga quying, shakar, tuz va qalampir qo'shing. Olma sharbati sirkasini to'kib tashlang va qariyb 2 soat turing.
Guruch sirkasi ichida piyozni qanday yig'ish mumkin?
Tarkibi:
- piyoz - 200 g;
- guruch sirkasi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv.
Tayyorlash
Piyozni maydalab, chuqur idishga joylashtiring va qaynoq suv bilan quying. Uni 5 daqiqaga qoldiring va keyin suvni to'kib tashlang va guruch sirkasi bilan suvni to'kib tashlang. Bu vaqt ichida bir necha marta 5 daqiqa, uni aralashtirib turing. Nihoyat, sirka quritilib, piyoz maqsadga muvofiq ishlatiladi.
Salatada sirkada piyozni qaynatish uchun nima qilish kerak?
Tarkibi:
- piyoz - 500 g;
- suv - 500 ml;
- Balsamik sirka - 1 stakan;
- shakar - 150 g;
- bar barglari - 3 dona;
- don xardallari - 2 choy qoshiq;
- shirin qalampir - 3 dona;
- zanjabil ildizi - 5 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Tandirda suv quyib, shakarni, tuzni qo'ying va pechga qo'ying. Qaynatgandan so'ng olovni o'chiring, xushbo'y qalampir, xantal, mayda tug'ralgan zanjabil ildizi va dafna barglarini qo'shing. Olingan pishgan piyozni tushiring va taxminan bir soatcha qoldiring.