Fasol va tovuq bilan salat

Tovuq va fasoldan siz juda mazali, oddiy, ammo juda oqartirilgan salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Tovuq va loviya bilan oddiy salat uchun retsept

Tarkibi:

• 1 ta qaynatilgan tovuq go'shti;
• 200-250 gramm qaynatilgan oq yoki yaxshi rangli fasol (konservalangan, 1 standart jarka solinishi mumkin);
• 1 qizil piyoz;
• 2 ta qalampir;
• 4 sarimsoq tuxum;
• 2 ta qovurilgan tuxum;
• 15 ta yashil zaytun bo'laklari;
• ko'katlar (maydanoz, koriander, reyhan);
• yonilg'i quyish uchun ozgina zaytun yoki ayçiçek yog'i, tayyor o'tkir xantal qoshiq (rus), yarim limon sharbati olinadi.

Tayyorlanishi:

Kichkina kubiklar, piyozlar terisi va suyagi bo'lmagan ko'krak - yarim halqalarni yoki qisqichbaqalar, qalampir - somon, zaytun - doira. Tuxumlarni maydalab, sarimsoqni bosamiz. Yashillar chop. Fasolli tuzli sos (konserva bo'lsa). Barcha ingredientlar salat idishida aralashtiriladi va pishirilgan tayyor kiyimda xizmat qiladi. Fasol va tovuqli salat tayyor. Albatta, fasolli tovuq salatasi boshqa retseptlar yordamida tayyorlanishi mumkin.

"Lazy" salat: tovuq, loviya, qo'ziqorin

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq ko'kasi;
• konserva oq yoki qizil loviya;
• Konservalangan qo'ziqorinlar;
• 1 piyoz;
• Sarimsoqning 2-4 tusli;
• ko'katlar (maydanoz, arpabodalar va boshqalar).

Tayyorlanishi:

Tuxum filizasi kichkina kubiklarga, piyozga bo'linadi - qisqichbaqalar, loviya soslari bilan tuz va qo'ziqorinlar bilan - tuzlangan. Barcha ingredientlar salat idishida aralashtiriladi. Ezilgan o'simliklar va sarimsoq qo'shing, zig'irpoya yoki kungaboqar (zaytun) yog'i va marul tayyor bo'lsin. Buni biroz boshqacha qilishingiz mumkin: tug'ralgan piyoz, alohida saqlang, to'rilgan oq qo'ziqorinni yoki qo'ziqorinni qovurilgan idishga qo'shing, qaymoq bilan uni asta-sekin aralashtiring va qolgan qismlarga qo'shing. Kiyim sifatida siz o'simlik yog'ini emas, balki mayonezni ham qo'llashingiz mumkin, lekin uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshidir.

Füme tovuq go'shti salatasi

Tarkibi:

• tovuq go'shti;
• loviya, yaxshi rang (1 pot);
• 20 ta qora zaytun moyi;
• 1 qizil piyoz;
• 1 piyoz pushti;
• limon sarimsoq sosu.

Tayyorlanishi:

Tuxumlangan tovuqni chiroyli qilib kesing. Fasolli tuz sousi. Zaytunni doira ichida kesib tashlang. Agar pechene foydalansak, aylana va qizil piyoz bo'lsa - qisqa somon. Barcha ingredientlar salat idishida aralashtiriladi va sarimsoq limonli sous bilan xizmat qiladi. Keling, salat yashillarini lazzatlashtiramiz. Hamma narsa juda tez va mazali edi. Mehmonlarning kutilmagan ko'rinishida bunday salat tayyorlash juda qulay. Ushbu ta'rifni band bo'lganlar va ko'plab turmush qurmaganlar juda qadrlashadi.

Sabzi bilan salat

Bundan tashqari, butunlay dangasa salat tayyorlashingiz mumkin: sabzi, tovuq, loviya - bu moddalar juda yaxshi kombinatsiyalangan. Bundan tashqari, tayyor koreys savzi oshxonada yoki supermarketda sotib olinadi. Hali 1 shirin qalampir, 100-150 gramm konservalangan jo'xori, sarimsoqning 2 chinnigari, choysiz zaytun, ko'katlarni, oq salat piyoz, o'simlik moyiga kerak. Tuxum go'shti kichik kubiklarga, zaytunlar - doira, piyoz va shirin qalampirlarga bo'linadi - qisqichbaqalar, loviya va makkajo'xori bilan tuz sousi. Barcha ingredientlar to'ldirilgan o'simliklar va sarimsoq bilan tajribali, salat idishida aralashtiriladi. Keling, salatani o'simlik moyi yoki limon va sariyog 'sos bilan bezataylik. Agar salat qo'shilsa, piyoz bilan pishirilgan yoki tuzlangan bo'lsa, unda bu juda mazali bo'ladi. Ayniqsa, mazali tarkibiy qism bo'lib, barcha salatlar uchun arpabodiyonli mevalar, marinadlangan qushqo'nmas va boshqa ko'plab tarkibiy qismlar qo'shishingiz mumkin.

Shuningdek, salatlarni tovuq go'shtidan tayyorlangan yoki qaynatilgan sim urug'lari yordamida tayyorlash yaxshi emas. Tovuqli fasollarning barcha salatlariga engil va engil (pushti rangli) stol sharbatlariga va tovuq go'shti bilan tayyorlangan salatlarga - pivo yoki Madera yoki sher kabi kuchli shakarsız sharobni xizmat qilish yaxshi.