Füme salat bilan salat bayramona stolga va oddiy oilaviy ovqatga mos keladi. Juda tez va sodda tarzda tayyorlanmoqda, ayniqsa, siz zarur narsalarni oldindan, kechalari tayyorlayotgan bo'lsangiz. Sizga bir necha retseptlar taklif etamiz, lekin siz o'zingizning lazzatlanishingizni tanlaysiz.
Fasol, go'shtli sosis va kraxmalli salat
Tarkibi:
- qizil loviya - 0,5;
- olma yashil - 2 dona;
- qizil piyoz - 1 dona;
- ziravorlar;
- mayonez - ta'mga;
- go'shtli sosiska - 300 g;
- stol sirkasi - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sovuq suvli qizil quruq fasollarni to'kib tashlang va 2 soat davomida shishadi. Keyin suvni o'zgartiring, olovga qo'ying va tayyor bo'lguncha pishiring. Kolbasa ingichka poxollarni maydalab, qizil piyoz tozalanadi, yarim rishtalarga bo'linadi va sirka ichida 10 daqiqa davomida namlanadi. Qaynatilgan sim urug'ini cho'chqa ichiga solamiz va uni sovutamiz. Biz nozik chiziqlar bilan olma kesib, barcha tayyorlangan taomlarni salat idishida aralashtiramiz. Uy qurilishi mayonez bilan salat kiyamiz , aralashtiramiz va xizmat qilamiz.
Salatali sosiska va yangi bodring bilan salat
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 200 g;
- shirin konserva - 1 pot;
- yangi bodring - 2 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- Qovurilgan tuxum - 3 dona;
- pishloq qattiq - 100 g;
- mayonez - yoqilg'i quyish uchun.
Tayyorlash
Biz kartoshkani oldindan pishiramiz, sovuq, toza va kichik kubiklarga kesib olamiz . Tuxumlangan kalbasa kichik bo'laklarga parchalanadi va salat idishiga ingredientlarni qo'shib qo'ying. Biz konservalangan makkajo'xori kavanini ochamiz, suyuqlikni yaxshilab tushiring va sabzavotlarga jo'ka tashlaymiz. Yangi bodring yuvilgan, mayda tug'ralgan va salatga solingan. Pishloq nabirasi ustida cho'zilib ketgan, tuxum qattiq qaynatilgan, suv ostida sovutilgan, tozalangan va ezilgan. Biz barchamizni salat piyolasiga aylantiramiz, mayonez bilan kiyintirib, aralashtiramiz, tuzlaymiz va dasturxonga somon va makkajo'xori bilan salat beramiz.
Tuxumlangan sosiska o'xshash salat
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 300 g;
- pishloq qattiq - 200 g;
- yangi pomidor - 3 dona;
- sarimsoq - tish salomatligi;
- smetana - 8 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- ko'katlar - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Sosis qobig'i bilan va kichik kubiklar ichiga kesilgan. Pishloq shuningdek, bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi. Pomidorlarni yuving, sochiq va shinkook bilan tozalang. Ingredientlarning kattaligi deyarli bir xil bo'lsa, ularning idishida chiroyli va estetik ko'rinishi kerak. Yam-yashil yuvilgan, ozgina quritilgan va ingichka parchalanib ketgan. Tayyorlangan tarkibiy qismlar bir piyola ichiga solinadi va aralashtiriladi. Shundan so'ng kruvasanlarda oddiy sigareta salatini joylashtiring va sousni qoshiq ustiga qo'ying. Tayyorlanishi uchun biz matbuot orqali alohida sariq sarimsoq va qaymoqni aralashtiramiz. Barchasini yaxshilab aralashtiring va ovqatni stolga qo'ying.
"Ministerial" salatasi
Tarkibi:
- go'shtli sosiska - 400 g;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- Lampochka - 2 dona;
- mayonez - ta'mga;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Tuxum qaynatilgan qattiq, salqin, ehtiyotkorlik bilan tozalanadi va kichkina kubiklarga bo'linadi. Yashillarni yuvish, silkitish va pichoq bilan nozik kesish. Lampochka qobig'idan tozalanadi, melenko parchalanadi, qaynoq suvda 10 daqiqa davomida namlanadi va keyin yaxshilab yuviladi va sochiqni quritadi.
Tuxumlangan sosis paketdan chiqarib, o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'linib, barcha ingredientlarni chuqur idishda aralashtirib yuboradi. Zarur bo'lsa, marul shirinlik bilan ta'mlantiriladi, melrenko pishirilgan ko'katlarni sepib, muzlatgichda taxminan 2 soat davomida qo'yib yuboradi, so'ng stolga xizmat qiladi va ajoyib ta'm va ta'mga ega bo'ladi.