Ajablanarlisi noziklik uzoq vaqtdan beri laqabli qahramon bo'lib kelgan, lekin styuardessa hayotida ta'rifni amalga oshirish uzoq vaqtga qaror qilingan va buning sabablari oson tushunilishi mumkin. Bu kombinatsiya ko'pchilik uchun g'alati tuyulishi mumkinligiga qaramasdan, neytral ta'mga ega bo'lgan yog 'birinchi qarashda mos kelmaydigan tuyulgan narsalar bilan uyg'un bo'lishi mumkin. Shokolad ulardan biri.
Shokoladdagi yog '- retsept
Eng yangi va eng aniq retsepti bilan boshlang, yangi yog 'iloji boricha nozik tarzda kesiladi va eritilgan shokoladga botiriladi. Shokolad qatlamini qattiqlashtirgandan so'ng, taomni boshlashingiz mumkin.
Ingredientlar ro'yxati faqat ikkita modda bilan cheklangan: shokolad va shokolad, shokolad esa qora bo'lishi kerak, kakao miqdori kamida 70%. Siz shokoladni chaynash tuzi, tuproq qalampir, kardamon va boshqa ziravorlar bilan to'ldirishingiz mumkin.
Shokolad qoplamasi buziladi va suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eriydi. Yangi yog'ni ildizlarga ildiz sifatida kesib oling. Vilkalaridan birini birma-bir qo'yib, somonni eritilgan shokoladga solib, panjaraga qo'ying. "Shokoladni" shokoladni to'liq qattiqlashishini kutib, muzlatgichga yuboring.
Shokoladdagi cho'chqa donasi
Yo'nalish uchun aromatik füme cho'chqa go'shti , ayniqsa qandil go'shtiga qadar qovuriladi va shokolad bilan qoplanadi. Aperitif shirin, tashqarida va sho'r, ichki ichida gevrek.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti qorachig'i - 130 g;
- shokolad - 180 g.
Tayyorlash
Brisketni ingichka plastinaga solib, quruq va yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga pishiring. Tayyorlangan qovurilgan va qovurilgan pastırma qog'oz peçete qo'ydi va yutish uchun haddan tashqari yog 'qoldiring. Eritilgan shokolad ichiga qirmizi pastırma chizig'ini quyib oling va pergamentga yotqiz. Tayyorlangan davo sovutiladi va shokolad kuchaytirilgandan keyin xizmat qiladi.
Bekonli shirinliklar
Agar siz boshqalarni butunlay yo'ldan ozdirmoqchi bo'lsangiz, shokolad shakarlamalaridan yog 'shakarlamalaridan foydalaning. Buning uchun yangi yoki tuzlangan moyni makaronda aralashtirgich bilan kesib oling va bo'laklarga bo'linadi. Tayyorlangan makaron qismlari to'pga o'ralgan bo'lishi mumkin va siz uni mayda shakllarda joylashtirishingiz mumkin. Keyin, u butunlay qotib qolmaguncha, dondurucuda yog 'joylashganki. Kalıplanmış pasta panjara ustiga qo'yiladi va erigan shokolad bilan quyiladi. Shokolad grippi - shirinlik tayyor bo'lganda.
"Shokoladdagi yog '" shirinliklar
Ushbu original zirak uchun retseptni diversifikatsiya qilish uchun siz foydalanadigan shokolad turini emas, balki yog'ning o'zi ham o'zgarishi mumkin: yangi, go'sht qatlami, tuzlangan yoki qovurilgan - bu juda mazali bo'ladi. Bundan tashqari, to'qimalar xilma-xilligi uchun biz yog'ga ezilgan yong'oqlar qo'shishga qaror qildik, ammo bu bosqich ixtiyoriydir.
Tarkibi:
- qora shokolad - 145 g;
- tuzlangan cho'chqa - 45 g;
- yog' - 35 g;
- qora chinnigullar, zanjabil, murch - chimdik;
- yong'oq - 15 g.
Tayyorlash
Tuzli murchni yong'oq bilan to'kib tashlang, massani to'plamga aylantirib, muzlatgichga qo'ying. Yog 'to'liq sovutilgandan so'ng, suv hammomida sariyog' va qora shokolad joylashtiring va uni eritib turing. Erigan shokoladning bir qismi mog'orga quyiladi, yuqoridan esa muzlatilgan yog'. Qolgan shokoladni yuqoriga yoying va muzlatgichda davolang. Shokolad soviydi, barni qismlarga bo'linib, namuna oling.