Bug'doy pyuresi ishlab chiqarishning "yon mahsuloti" dir, chunki bir muddat o'tgach, nordon sut olovda isitiladi va keyin tuxum oqsilidan siqilgan oqsilni siqib chiqarilgandan keyin pishloqni va zardobni olamiz.
Qishloq xo'jaligida ko'p miqdorda zardob pishloqlar ishlab chiqarilgan holda ko'p miqdorda to'plangan - uni ishlatish usullarini o'ylab topish kerak edi. Shunday qilib, qishloqlarda ko'pincha zardobni o'sishi uchun oziqlantirishdi, lekin ular o'zlari ham ovqat emishmagan - nima uchun pishloq va qaymoq suti yanada mazali bo'lganda. Shu bilan birga, har qanday fermentlangan sut mahsuloti kabi zardobni ishlatish aniqdir. Bu oziq-ovqat mahsulotlarining ko'pligi va osonlik bilan hazm bo'ladigan formada bo'lgan proteindir.
Zardobni ishlatish nimani anglatadi?
Biz qoramol uchun zardobni qanday ishlatishimiz kerakligini aniqlab oldik, ammo ota-bobolarimiz hali qo'llanilish masalasiga jumboq bo'lishlari kerak edi. Shunday qilib, Qozog'istonda ayollar sochlarini sarum bilan yuvishadi - bu ularning ko'p yillar davomida mukammal, qalin va ipak sochlarini saqlashga yordam berishi mumkinligiga ishoniladi.
Bundan tashqari, sarumdan foydalanish kosmetik chiziqlarda faol ishlatiladi. Agar siz ba'zan yuzingizdagi zardobni va maydanoz niqobini qo'llasangiz, siz chilimlardan qutulasiz.
Zaiflashadigan sarumdan foydalanish ham aniq - bu mahsulot deyarli yog' emas, lekin u juda oqsildir. Barcha yog 'pyuresi ichida, aksincha, pıhtılaşmış protein zarrachalarida qoladi va sarum juda xun hisoblanadi. Shu bois, zaytun moyi uchun xun ham edi. Asos sodda, ammo bunday ratsionga yopishqoq qiyin - 1 litr zardob quyilgan kun va cheksiz miqdorda suv uchun. Ushbu xun, ro'za kuni shaklida amal qilish yaxshiroqdir, chunki zardob zoti proteinga qaramasdan, baribir oqsil tarkibida ham barcha ehtiyojlarini qondiradi.
Ammo sizning dietangiz oshqozon-ichak trakti vazifalarini normallashtirishga qaratilgan bo'lsa, zardobda juda yaxshi bo'ladi. Oshqozon uchun sarumdan foydalanganda ichakning ta'sirida namoyon bo'ladi - kechqurun 1 stakan bilan bir stakan ichish tavsiya etiladi. asal. Yana bir bor
Serum - foydalar va kontrendikatsiyalar
Serumning foydalari bilan bir qatorda, kontrendikatsiyalarni unutmasligimiz kerak. Misol uchun, agar siz bu ichimlikni tanani tozalash uchun iste'mol qilsangiz va oddiy holatda ich ketadigan bo'lsa, unda tozalikdan zavqlanmang - ehtimol siz laktoza uchun allergiyaga aylanasiz. Shunday qilib, sarumni qabul qilish allergik shish, döküntüler, mukozal bozukluklara olib kelishi mumkin. Serum har xil zararli bakteriyalarning ko'payishi uchun foydali muhit bo'lib, u ikki kundan ortiq muzlatgichda saqlanishi mumkin.