Sabzavotdan puding nafaqat foydali toifalarga, balki mazali taomlarga tegishli bo'lgan taomdir. Ayniqsa, u bolalarni yaxshi ko'radi. Ushbu desertga choy yoki sutga ozgina sovutilgan holda xizmat qiling. Keling, sizni tayyorlash uchun bir necha retseptlarni ko'rib chiqamiz va siz o'zingiz uchun eng munosibini tanlaysiz.
Sabzi bilan puding uchun retsept
Tarkibi:
- irmik - 7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sabzi - 5 dona;
- tuxum - 3 dona;
- kefir - 1 dona;
- suv 50 ml;
- yog' - 10 g;
- tuz;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - pinch;
- sirka - 0,5 tsp.
- margarin - 150 g.
Tayyorlash
Irmikni uy qurilishi kefir bilan to'kib tashlang va kamida 30 minut turing, shunda u ozgina shishiradi. Va bu vaqtga qadar biz sabzi tozalash, kichik bir griddle ustiga silamoq va uni panda engil siqish. Buning uchun bir parcha sariyoq eritib, bir oz suv qo'shing.
Yogurtli mangoda shakar, tuz, sovutilgan sabzi va sirka, sirka qo'shilmagan soda qo'shing. O'zingizning xohishingizga bir oz doljin yoki vanil shakar qo'shishingiz mumkin. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz va tuxumni tanlaymiz. Yog 'bilan pishirish moyini hosil qiling va natijada paydo bo'lgan xamirni quying. Oldindan isitiladigan pechda 180-200 daraja issiqda 35-40 daqiqa pishirib.
Laganda va savzi puding
Tarkibi:
- sabzi - 2 dona;
- pishloq - 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- manga - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- smetana - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog'.
Tayyorlash
Tuxumlar bir piyola ichiga singdirilgan va mikser yoki blender yordamida shakar bilan yaxshilab chayqalib ketgan. Keyin mangoga to'kib tashlang va yana yaxshilab aralashtiramiz. Sabzi minan, sochiq bilan quritilgan, tozalanadi, yuviladi va kattakon isitgichda o'raladi.
Bir vilkalar bilan pishloq mosh, sabzi qo'shing, qaymoq qo'ying va oldindan tayyorlangan tuxum aralashmasini to'kib tashlang. Barcha xamirni ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, shuning uchun hech qanday to'ldirilmaydi. Biz ko'p kubik kubogini ko'p miqdorda krema yog'i bilan yog'lashamiz, pyuresi-savzi aralashmasiga tekislab qo'yamiz, "Bake" dasturini qurilma ustiga qo'yamiz va vaqtni 60 daqiqaga belgilang.
Signal tayyor bo'lgandan so'ng, darhol ochilmaydi, lekin pudingni bir oz turish va salqinlash uchun bir oz vaqt beramiz. Keyin ehtiyotkorlik bilan idish-qo'zichoq bilan chiqarib oling, uni tekis idishga joylashtiring, chang shakar bilan sug'orib oling va har kimni choy ichish uchun chaqiring.
Sabzi, olma va o'riklardan puding
Tarkibi:
- olma - 1 dona;
- sabzi - 2 dona;
- pipssiz o'rik - 50 g;
- tuxum - 4 dona;
- vanilya biskvitlari - 1 dona;
- shakar -2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 1,5 dona;
- qarag'ay yong'oqlari - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- chang shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zamin darbasi.
Tayyorlash
Sabzi va olma tozalanadi, yuviladi, kubiklarga bo'linadi va sutga ruxsat etiladi. Urug'lar taxminan 1 soat davomida namlanadi va qaynatiladi va ingichka parchalanadi. Tuxum sarig'i shakar bilan yaxshilab yuvib tashlang, sabzi, olma, maydalangan no'xot, o'rik va darchani birlashtiradi.
Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, oqlangan oqlarni AOK qiling va natijada olingan massa moylangan shaklga o'tkazing. Sabzavot va olma ichidan pudingni issiq pishiriqqa tayyorlangunga qadar pishirib, keyin shakarli shakar, qafasli yong'oqlar bilan sug'orib, stolga xizmat qilamiz.
Sabzavotlardan puding, olma va mayiz bilan
Tarkibi:
- dala - 150 g;
- tuz;
- suv 400 ml;
- sabzi - 2 dona;
- olma - 1 dona;
- pishloq - 150 g;
- sut - 150 ml;
- tuxum - 1 dona;
- qaymoq - 25 g;
- shakar - 40 g;
- Yog '- 40 g;
- nonlar - 20 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, oldin viskoz dereotu pyuresini pishirib, uni salqin qiling. Sabzi tozalanadi, ingichka bo'laklanadi va oz miqdordagi suvda portlaydi. Keyin katta idish olib, undagi barcha tarkibiylarni birlashtiramiz va bir hil xamir yoğamiz. Uni moyli bir chandiqda yoyib, tayyor bo'lguncha pishiring.