Biznes kunlarida odatda murakkab ovqat tayyorlash uchun vaqt etarli emas, shuning uchun siz ish qismlarini ishlatishingiz kerak. Muzlatilgan muzlatilgan mahsulotlar juda foydali. Xo'sh, agar uy qurilsa, sotib olmasdan foydalaning. Xullas, muzlatilgan kaktillalarni qovurish haqida gapiraylik.
Eng tez-tez uchraydigan xato - mikroto'lqinli pechda ko'plab chuqur bo'lmagan yarim tayyor mahsulotlar, chunki ular qay tarzda muzlatilgan kaktillalarni qovurish kerakligini bilmaydilar. Natijada, mahsulot shakli buziladi, bu deformatsiyalanadi, shuning uchun ular qovurish qiyin bo'ladi, ular qovurayotgan idishga yopishadi yoki past tuyadi. Shuning uchun ba'zi fikrlarni hisobga olish muhimdir.
Muzlatilgan kaktillalarni qanday qilib yaxshi qovurish kerakligi haqida ba'zi maslahatlar
- Muzlatilgan kaktikalar har doim ziravorlar bilan tayyorlanadi, shuning uchun qovurish vaqtida ularni tuzga solmang. Tuz etarli bo'lmasa, har doim oziq-ovqat bilan tuz mumkin.
- Muzlatilgan pattilar yangi mahsulotlarga qaraganda ancha sekin pishiriladi, shuning uchun agar paket muzlatilgan kaktikalarni qaynatishga qancha to'sqinlik qilmasa, har ikki tomondan 10 daqiqada pufillasin, so'ngra shish bilan muloyimlik bilan biqin. Tayyor kletchlar oqadigan sharbati shaffof bo'ladi.
- Ba'zan, muzlatilgan kaktillalarni yopishmaslik uchun panada tuxum qo'yish uchun savol tug'iladi. Javob oddiy: juda ko'p kissa turiga va panaga bog'liq. Agar siz qozonxonangizda ishonchingiz komil bo'lsa, o'ng yarim tayyor mahsulotni tanlang: kletchaklar bir xil shakldagi, bir xil o'lchamda bo'lishi kerak, ularga etarli miqdordagi pishiriqlar bo'lishi kerak (bu odatda yoqilgan no'xotlarga qo'shilmaydi, ammo muzlatilgan yarim tayyor mahsulotni qaynatish ma'nosizdir).
- Kettleylarni tushirish (yana yoqish uchun emas), yaxshi isitiladigan yog'da (engil tutun paydo bo'lganda) kerak.
- Agar siz yog'ni muzlatilgan kaktikalarni qovurish uchun qanday yog'ni bilmasangiz, uzoq vaqt o'ylamang, qo'lni qo'lga oling. To'g'ri, nozikliklar bor. Kievdagi kosta faqat sariyog 'bilan qovuradi va baliq - Qayta qilingan kungaboqar yoki zaytun, aks holda kaktuslar noaniq bo'ladi. Biroq, er go'shtidan olingan kaktuslar eng qizib ketgan yog'da juda yoqimli tarzda olinadi. Iloji bo'lsa, uni ishlatish.
Qovurilgan idishdagi muzlatilgan kaktillalarni qanday qovurasiz?
Tarkibi:
- kletchkalar - 1 ta;
- Ayçiçek yog'i - 30 ml;
- yangi o'simliklar - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Yog 'panaga tushib, bir xil yorug'lik tutuni paydo bo'lguncha kuting. Kettles bir-biridan ajralib turadi va qovurilgan idishda yaxshi yuviladi. Unga o'xshash bir qobiq, chiroyli tuxum va og'iz orqali sug'orilgunga qadar qovuring. Qopqoqni yoping va kam olovda 7-8 daqiqa (kletelkalar hajmiga qarab) qoldiring, keyin uni o'girib, qopqoqning tagida qoldiring. Yashil va yangi sabzavotlar bilan xizmat qilamiz.