Agar sizning oilangizda shirinliklarsiz bayram qilish mumkin bo'lmasa, unda Yangi yil istisno emas. Yangi yil keklari boshqalardan tematik dekor yoki zanjabil, chinnigullar yoki doljin kabi ziravorlar klassik "qish" ta'mi bilan farqlanadi.
Mastikadan tayyorlangan yangi yil keklari
Keklarning Rojdestvo bezaklari ko'p vaqt talab qilishi mumkin va ko'plab qandolat mahsulotlarini talab qiladi, biroq mastit va bir nechta maxsus so'qmoqlar bilan noziklikni bezash mumkin. Shakarni to'liq shakar pastasini yopishingiz yoki faqat tafsilotlar uchun ishlatishingiz mumkin.
- Kvadratchalar bilan kesish va kesish. Kremni har bir qatlam va kekni tashqi tomondan qo'llang.
- Qizil mastikani olib tashlang va undan to'rtburchakni kesing.
- To'rtburchakning qirralarini markazga ulang va kamonni tashkil qilib uni saqlang.
- Ichakchalarda peçete qurib, shaklini saqlab qo'yinglar va himoya joyini mastik bilan birga yashiringlar.
- Oq-qoqilgan tovoqlarni oq mastiklardan ajratib oling.
- Qizil rangli mevalardan.
- Krem bilan krem bilan ularni ta'mirlash. Yig'ining tepasi. Yangi yil pirojnosi bezakdan so'ng darhol xizmatga tayyor.
Yangi yil sovg'asi "Xo'roz"
Agar mastikni birinchi marta ko'rsangiz, yuqorida aytib o'tilganidek, Yangi yil pishiriqlari murakkab bo'lishi mumkin. Choyni bezashni kelgusi yilning ramzi - xo'rozga ko'ra bezatib, kremli likobchaga bir nechta mayda mastakka qo'shib ko'ring.
- Kekni krem bilan yoping va kokos katta zarralari yoki oq shokolad chiplari bilan seping.
- Ikkinchisini yarmini kesib oling va ikkita yarmidan birini suv bilan nordon shishtagiga mahkamlang.
- Ikkinchi tizmaning yarmini qoplang.
- To'q rangli mantardan yigirma ikkita yarmini o'rang.
- Yuqori teginilmaydigan joyni va pastki chiziqni tutqichning atrofida qoldiring.
- Ularni bir tomchi suv bilan birga bog'lang.
- Yangi yil pirojnalarini bezashdan oldin, siz tafsilotlarni quruq qoldiring.
- Tayyor bo'laklarni kremga yoki krem yoki suv bilan biriktirib joylashtiring.
- Bir juft shokoladdan ko'zingizni oching.
Yangi yil krevetkalar
Qandolatchilik sumkasi va bir nechta oziq-ovqat ranglari uchun bir nechta nozik pardalar mavjud bo'lib, siz chiroyli gulchambar shaklida juda nozik va yoqimli bayram naqshini yaratishingiz mumkin. Bu yangi yil pirojnoe juda zamonaviy va minimalist ko'rinadi.
- Yangi yil pirogi retsepti uning yuzasini krem bilan yog'lanishi bilan boshlanadi. Keyin kelajakdagi chizilgan konturni belgilang.
- Moyli rangli kremdan bir-birining ustiga chiziqlar tortib, novlar bilan to'quv qilamiz.
- Yashil ignalarni belgilang.
- Va sariq va qizil - meva va parıldamaklar.
- Ikki filialning qoshig'i qizil krem bilan yoyilgan bo'lishi mumkin.
- Qo'shimcha ma'lumot olish uchun, rasmning eng konveks qismlarini "qor bilan sep."
Kek "Yangi yil daraxti"
Bolalar uchun Yangi Yil keki kichik yordamchining shirkatida bezatilgan har doim yaxshi, shuning uchun yorqin natija beradigan oddiy usullarni tanlashingiz kerak. Kek-daraxtni kerakli silikon shaklida pishirib, keyin barcha rangli shakar va shakarlarni oddiy va tezkor qo'shing.
- Yam-yashil kremni yuzaga tarqatib, spatuladan foydalaning va o'tkir begona o'tlardan ehtiyotkorlik bilan yara hosil qiling. Bu krem bilan yangi yil pirojnoe bezashni tugallandi.
- Oq mastikli bantlarni yoyish.
- Rangli shakar xamiridan to'p yoki yulduzcha kesib tashlang.
- Buzilgan gumbazlardan jigarrang daraxt tanasi hosil qiling.
- Tasvirni rangli shirinliklar, marmelad, shakar bilan bezash.
Yangi yil pishiriqsiz non
Yangi yillardagi pishiriqlar tezkor bo'lishi mumkin, ayniqsa klassik inglizcha retseptini asos qilib olganingiz va uni qishki usulda qayta sotib olsangiz, sotib olingan yoki uy qurilishi gingerbread, doljin va krem bilan qahva qo'shilsa.
- Gingerbread kvadratlar. Sizning sevimli retseptingizga ko'ra, bir dona darchin bilan krevetka tayyorlang. Kremni yutib oling.
- Shaffof idishning pastki qismida gingerbread qo'yib, qaynatilgan quyultirilgan sut qatlami bilan yoping.
- Gingerbread qatlamini krem va qaymoq bilan to'ldirib, takrorlang.
- So'ngra, yangi shaklda, ariza to'ldirmaguningizcha va qismlarga sarflamang.
- Kremning oxirgi qatlamini ustiga qo'y va shakar bilan sug'oring.
Yangi yil kostyumi "Uy"
Gingerbread uylari birgalikda oson yig'iladi, lekin pishirish uchun ko'p vaqt talab etiladi, shuning uchun pishirilgan kvadratchalar va sirdan iborat to'siqni sotib olish va uni o'zingizning lazzatingiz bilan bezash yaxshidir. Yangi yil kekini bezash juda og'ir ishdir, lekin bu juda kulgili, shuning uchun oila va do'stlarni olib kelish yaxshiroqdir.
- Kelajakda uyning atrofida muz bilan qoplangan yog'och yoki kartonni qo'llab-quvvatlovchi yog '.
- To'rtta devorni "tsement" ga to'g'rilab, devorlar orasidagi bo'g'inlar ham sirli sirlangan. Devorlarni to'la ko'zoynagiga qadar ko'zoynak bilan ta'minlang.
- Quruq qo'shimchalar shirin somondan tayyorlangan "yog'och devor" bilan bezatilishi mumkin.
- Devorlarga o'xshab, uyni tomosha qiling.
- U quriganidan keyin tafsilotlarni bo'yash uchun qoladi, siz buni o'zingizning ta'mingizga ko'ra yoki quydagi fotosuratda boshqarasiz.
Yangi yil kosasi
Bu yangi yil kostryulkalaridan meva va pechene, ammo temir bilan bezatilgan bo'lsa-da, shokolad va ziravorlar, qalbdagi barcha yangi yil shirinliklari bor, va eng muhimi, tayyor pechene sotib olgan bo'lsangiz, siz pechkadan bezor bo'lmaysiz, chunki u pishirmasdan tayyorlanadi .
Tarkibi:
- iliq suv - 55 ml;
- jelatin - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sarig'lar - 9 dona;
- shakar - 150 g;
- krem - 180 ml;
- achchiq shokolad - 100 g;
- oqsillar - 8 dona.
Tayyorlash
- Yangi yil pirogini tayyorlashingizdan oldin shokoladni eritib, uni suvli hammomda sarig'lar bilan silkiting.
- Jelatin iliq suvda suyultiriladi va shokolad bilan aralashtiriladi.
- Shakar eriy boshlaydi va asta-sekin sindirishga to'kib tashlang. Bo'shashguningcha urishni davom eting.
- Merenguyu shokolad bilan aralashtirib, dekorga o'ting.
- Ringning markazida kostyumni quying va pechene kekini qo'ying.
- Formani to'ldirguningizcha qatlamlarni takrorlang.
- Mousse 8 soat sovutgichga yuboring. Shokolad ganache bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va to'ldiring.
Yangi yil keklarini bezash uchun g'oyalar
Yangi yil mavzusi bilan krevetka tayyorlashning eng oson usuli keklarni krem bilan qoplangan va yangi shoxli shoxlari, konuslari va reza mevali bezaklar bilan bezatilgan rustik uslubdir.
Batafsil "aniq" dizayn uchun siz zanjabil odamlar, chizilgan shakarlamalar, shakar qorli qoragichlar va yulduzlar ishlatishingiz mumkin.
Go'zal dizaynerlar mastikadan olinadi, chunki agar siz u bilan ishlashni bilsangiz, unda sizning davolanishingizning tepasida o'stiriladigan yog'ochdan yasalgan yangi daraxtni, qushqo'nmasni yoki ökseotlarni joylashtirish oson.