Qovoq ko'plab mineral birikmalar, vitaminlar, shuningdek bizning tanamiz uchun zarur bo'lgan elementlarning manbai. B va C vitaminlari etarli miqdorda bo'lishidan tashqari, unda ortiqcha yog'larni yoqib yuboradigan , metabolizm va metabolizmni yaxshilaydigan, toksinlar bilan kurashishga yordam beradigan noyob vitamin T mavjud.
Uning foydali xususiyatlarini to'liq saqlab qolish uchun qanday qilib qovoqdan foydalanish kerak? Axir, har kimning termik davolanish ularning ko'pchiligiga zararli ta'sir ko'rsatadi, deb biladi. Siz, albatta, qovoq pulpasidan yangi zerikkani uchun sharbatni ichishingiz mumkin, lekin doimo va uni pishirish imkoniyati yo'q. Ushbu mevaning barcha lazzatlarini saqlab qolish va ko'paytirish uchun yana bir ajoyib va ishonchli yo'ldir. Qovoq asalini yasagan bo'lsangiz, istalgan vaqtda muzlatgichdan kovalangan idishni olib, o'zingiz uchun chanqoq bo'lib, o'zingiz uchun foydali ta'sirni to'ldirish uchun va ushbu mahsulotning ajoyib ta'mi bilan haqiqiy lazzat olishingiz mumkin.
Quyida sizga ushbu qadrli muolajani qanday tayyorlanish haqida batafsil ma'lumot beramiz, shuningdek, uning qo'llanilishi va foydali xususiyatlarining tafsilotlari va noziklari haqida to'xtalamiz.
Qovoq asalini qanday tayyorlash mumkin?
Qovoqli asal har qanday pishgan qovoqdan tayyorlanishi mumkin. Buning uchun biz sirtini ifloslanishdan tozalab, uni suv bilan yuvib, quritamiz. So'ngra, pushti bilan ichki qismlarga kirib, bir vaqtning o'zida qovoq uchun "qopqoq" ni hosil qiladigan tarzda aylantiring. Biz pulpani urug'lar bilan uzoq vaqt ushlagichli, shovqinli yoki faqat qo'l bilan qoshiq yordamida har qanday qulay tarzda chiqaramiz.
Endi shakar bilan qovoq bo'shlig'ini to'ldiring. Va odatdagidek shakar va jigarrangdan foydalanish mumkin. Ikkinchidan, asal qo'shimcha ta'm sifatiga ega bo'ladi.
Qovoqni emal piyola yoki havzaga joylashtiring, qovurilgan qovoq "qopqog'i" bilan yoping va taxminan o'n kun davomida uni salqin joyda joylashtiring. Bu vaqt davomida shirin kristallar ajratilgan sharbatlarda to'liq eriydi va mevaning go'shti shakar bilan emlanadi va yumshoq bo'ladi. Oshqozon suyagi bo'shlig'ida shakllangan va uzoq kutilgan qovoq asali bor. Uni steril kavanoz ichiga quyamiz, qopqog'ini yoping va saqlash uchun muzlatgichda aniqlang.
Nima uchun qovoq asal foydali?
Qovoqli asal nafaqat ko'plab vitamin va elementlarning ombori. Bundan tashqari, ko'plab kasalliklarga qarshi kurashish uchun ajoyib vosita. Muntazam foydalanish bilan, u ortiqcha xolesterolni namoyish etadi, ateroskleroz bilan yordam beradi, shuningdek yurak etishmovchiligi bilan birga shish paydo bo'lishiga yordam beradi.
Qovoq asalidagi temirning ta'sirli tarkibi temir tanqisligi anemiyasini davolaydi va tananing ohangini oshiradi.
Oshqozon asalidan foydalanish oshqozon tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, organizmdan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, jigar funktsiyasini tozalash va tiklashga yordam beradi. Shu bilan birga, bu noziklik xoleretsiz va diuretik ta'sirga ega.
Va bu oshqovoq asalining nima kichkina qismidir.
Barcha foydasi bilan birga, qovoq asalida chiroyli shirinliklar, donlar, shakarni choy bilan almashtirish yoki komplektli qandak, nordon pishiriqlar yoki piroglarga munosib tarzda qo'shiladigan ajoyib ta'mga ega.
Agar biron kasallik bo'lsa, qovoq asalidan foydalaning, uning xususiyatlarini inobatga oling va shifokoringizga murojaat qiling. Ehtimol, tananing salbiy oqibatlaridan qochish uchun uning miqdorini cheklashingiz kerak. Misol uchun, buyraklardagi yoki o't pufagidagi toshlar borligida uning xoletsiz va diuretik ta'sirini hisoblang.