Oshxona silikon gilam uy oshpazlari uchun haqiqiy tanho aylandi. Pishirish vaqtida yopishqoq qoplama rolini bajaradi, xamirni aralashtirishi, yarim tayyor mahsulotni muzlatishi mumkin. Va ulardan foydalanish juda oddiy.
Pishirish uchun silikon gilamdan foydalanish
Agar siz bunday dasturda hech qachon hech narsa qilmagan bo'lsangiz, shubhasiz, silikon gilam ustida pishirishga qiziqasiz. Shunday qilib, bu yopishqoq bo'lmagan material to'g'ridan-to'g'ri panga (pan) joylashtirilishi kerak. Keyinchalik, kelajakda pishirish uchun blankalar tayyorlanadi.
Gilam eritilib, oziq-ovqat bilan aralashib ketishidan qo'rqmang. Gilamning bir qismi bo'lgan silikon sog'lig'i uchun to'liq xavfsizdir. U -40 dan + 260 darajagacha bo'lgan haroratda ishlating.
Bu astarni ishlatishning katta miqdori - hech qachon hech narsaga yopishmaydi va yopishmaydi, pishirish biroz yongan bo'lsa ham osonlik bilan amalga oshiriladi. Bu holda, sirtni yog' bilan qo'shimcha ravishda yog'lashning hojati yo'q - silikonning antioxidantlik xususiyatlari bir xil bo'lmasdan mukammal pishirmani ta'minlaydi.
Bundan tashqari, yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi tufayli silikon mat bir xil mahsulot tayyorlashga yordam beradi va pastki qismini yoqish xavfini kamaytiradi.
Birinchi marta ishlatilganda, xonadon egalari ko'pincha silikon gilamni pishirish tepsiga qanday qilib qo'yish kerakligi to'g'risida savol tug'iladi. Bunday gilam ikki tomonlama bo'lgani uchun, bu muhim emas - uni har tomondan qo'yish mumkin. Bunga qo'shimcha ravishda, gilamning o'lchamini osongina o'rnatishingiz mumkin, shunchaki undan to'g'ri o'lchamdagi qismlarni kesishingiz mumkin.
Silikon gilamni saqlash qoidalari
Silikon pishirish matkasini qanday ishlatishni bilishdan tashqari, xizmat ko'rsatish muddatini maksimal darajada oshirish uchun unga g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Ushbu ehtiyot choralari o'z ichiga butunlikni buzmasligi uchun matda hech narsa kesib ololmasligi va teshiklarni kesib olmasligi haqida ogohlantirishni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, silikon substratda shakar, asal, murabbo va boshqalar yuqori bo'lgan shakarlamalar mahsulotlarini pishirish ham yoqmaydi, chunki bu xamir ishini qisqartiradi.
Gilamni yuvayotganda ishqorli yuvish vositalarini yoki past alkali tarkibni ishlatish kerak, chunki bu modda ishlaydigan joyni parchalanishiga va yo'q qilishga yordam beradi.