Agar siz qimmatbaho parhezlardan charchagan bo'lsangiz, dunyodagi "ekologik" sohalarda yetishtirilgan eksklyuziv mahsulotlardan charchagan bo'lsangiz, "Diet" do'konlariga olib kelingan, hayotingizni engillashtiradigan eng muhim nuqtada siz uchun bu ma'lumot sizga mos keladi. Bugungi kunda kuz-qish davrida vazni yo'qotishning eng qulay vositalaridan biri haqida gaplashamiz. Bizning vazifamiz: vazn yo'qotish uchun qovoq bilan eng samarali retseptlarni topish.
Foyda
Qovoq terisi uchun juda foydali bo'lib, genitoüriner tizim aterosklerozning oldini oladi (zararli xolesterin darajasini pasaytiradi). Qovoq , buyrak toshlarining parchalanishiga yordam beruvchi ozgina siydik yo'li hisoblanadi. Qovoqdan oddiy retseptlar bilan siz yurak xastaliklaridan qo'rqmaysiz, A, E, C, nikotinik kislota, fosfor, kaliy, magniy, sink vitaminlarini to'ldirasiz. Misol uchun, Hindistonda, uzoq vaqtdan beri qovoq qarishni oldini oladi, deb hisoblashadi.
Reçeteler
Birinchi taomlardan, masalan, oshqovoq sho'rva dietadan tayyorlangan krem bilan boshlang.
Qovoqli krem-sho'rva
Tarkibi:
- pulpa pulpasi - 1 kg;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- piyoz - 1 dona;
- ghee - 2 osh qoshiq;
- krem 10% - ½ chashka;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Qovoq katta kubiklarga, piyozga kesilgan - nozik. Eritilgan sariyog 'bilan yirtqichlardan soling, piyozni shaffof bo'lgunicha qovuring. Bir necha daqiqa davomida qovoq, qovurdamiz, tuz va qalampir qo'shamiz. Biz olovni kamaytiramiz, uni suv bilan to'ldirib, qopqog'ini yopamiz. 20 daqiqa davomida pishiring.
Suvning bir qismini to'kib tashlang, sho'rvani aralashtiramiz. Agar kerak bo'lsa, siz boshlashingiz mumkin. Krem sovib, sho'rvaga quyiladi. Issiq, ammo qaynoqqa keltirmang. Ezilgan sarimsoq qo'shing va xurmo bilan xizmat qiling.
Biz oshxona ichaklari bo'ylab harakatlanamiz va qovoq pyuresi parhezli retsepti bilan pishirishni davom ettiramiz.
Qovoq pyurei
Tarkibi:
- Qovoq pulpasi - 300 g;
- suv - 200 ml;
- jigarrang shakar - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Qovoq kichik kubiklarni kesib, kostryulkalarga soling, shakarni sepib, suv quying. O'rtacha issiqda 10 minut oldin pishiring, so'ngra sekin, yana 10 daqiqa. Biz uni blenderga qo'yamiz va biz uni silkitamiz. Qovoq pyuresi muzlatgichda saqlanishi mumkin, faqat stakan idishi yoki pishirishga qo'shiladi.
Shunday qilib, sizning armiyangizda vazn yo'qotish uchun allaqachon ajoyib foydali qovoq bilan ikki retsept bor. Ularni kilogrammni yo'qotish uchun foydalaning va yaqin orada sizning fantaziniz o'ynaydi, u qovoq va boshqa sabzavotlar, mevalar va boshqa sekin uglevodlar bilan foydali kombinatsiyalarni yaratishga kirishadi.