Dam olish kunlari arafasida styuardessa mazali va original ovqatlarni qidirishda. Biz bir oz yordam berishga harakat qilamiz, chunki ushbu maqolada oddiy va salobatli stolda mag'rurlikka ega bo'lgan kalamardan oddiy salatlarni qanday tayyorlash kerakligini aytib beramiz.
Squid bilan oddiy salat
Tarkibi:
- oq karam - 400 g;
- qalampir - 300 g;
- konservalangan jo'xori - 340 g;
- katta olma - 1 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
Oq karam nozik parchalanadi. Bundan tashqari, nozik chiziqlar bilan olma kesib qo'yishingiz mumkin. Pishgan qalampir tozalanadi va shuningdek, somon bilan kesiladi. Tayyor mahsulotlarni birlashtiramiz, u erda konservalangan jo'xori, mayonez va aralashtiramiz.
Squid bilan eng oson salat
Tarkibi:
- guruch - ¼ chashka;
- piyoz - 120 g;
- qalampir - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- konservalangan jo'xori - 340 g;
- mayonez.
Tayyorlash
Peeled yarim piyozni yarmida kesib, so'ngra istalmagan xiralikni bartaraf etish uchun qaynoq suv bilan qovuriladi. Guruch qaynatiladi. Pishgan kaliyli parchalar shilinadi. Tuxumlarning uchqun bo'lagi yo'q. Barcha ingredientlarni aralashtiring, jo'xori qo'shing, suyuqlik, qalampirni to'kib tashlang, ta'mga soling va mayonez bilan salat kiying.
Qalmoq bilan salat oddiy va mazali - resept
Tarkibi:
- qalampir - 250 g;
- piyoz - 80 g;
- pishloq - 120 g;
- yog'li krem yog'i 73% yog' miqdori - 20 g;
- tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuz;
- qalampir;
- mayonez nur - 80 g.
Tayyorlash
Piyozni to'kib tashlang va sariyog 'bilan ozroq pishadigan bo'lguncha uni maydalaing. Pichan pichog'i bilan pichoqni kesib, maydalagichni maydalab, matras ichidan sarimsoq bo'lsin, nozik plitalar bilan kesilgan marinatlangan qo'ziqorinlar. Biz tayyorlangan barcha ingredientlarni birlashtiramiz, tuz, qalampir, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
Füme qovurilgan oddiy va mazali salat
Tarkibi:
- qovurilgan kalamar - 170 g;
- tuxum - 3 dona;
- piyoz - 70 g;
- kartoshka - 200 g;
- bodring - 150 g;
- mayonez - 100 g;
- tuz.
Tayyorlash
Avval kartoshkani "uniformada" qaynatamiz va tuxum qattiq qaynatiladi. Squid filetos, yangi bodring va kartoshka chiziqlar bilan kesiladi. Tuxumlar sepiladi. G'ovaklarni olib tashlash uchun yarim shilingik yarim halqalarni soling va qaynoq suvni quying. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan salat mavsumini, zarur bo'lsa, tuz va aralash qo'shing.
Konservalangan kalamar oddiy va mazali salat
Tarkibi:
- shampignons - 300 g;
- karaviz (ildiz) - 1 dona;
- konserva kalbasi - 240 g;
- kartoshka 5 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
Bundan tashqari, qo'ziqorinni, kartoshkani va seldereyni ildizni qaynatib oling. Kublar - boshqa qo'ziqorin plitalari, va selderey va kartoshka bilan kesiladi. Konservalangan kavislar chiziqlar bilan kesilgan. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonezni qo'shing va salatni aralashtiramiz va kerak bo'lsa tuzni qo'shing.
Kalamar va tuxum bilan mazali oddiy salatlar
Tarkibi:
- qalampir - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum, qattiq qaynatilgan - 2 dona;
- mayonez - 100 g;
- maydanoz yashil o'simliklar;
- tuz.
Tayyorlash
Qovurilgan kalemin go'shtlari qaynoq suvga tushib ketadi. 2 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatiladi. Keyin suv drenaj qilinadi va kalxat somon bilan maydalanadi. Tuxum kichik tug'ralgan. Piyoz somonni parchalab, qaynoq suv bilan xiralashib ketishdi. Hammasi birlashtirilsin, mayonez, maydalangan maydanoz qo'shing va aralashtiring.
Kaliy va to'q sariq rangli oddiy va mazali salat - retsept
Tarkibi:
- qaynatilgan loviya - 500 g;
- qaynatilgan kalxat - 500 g;
- apelsin - 2 dona;
- arpabodiyon - 1 dona;
- limon - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- tuz;
- zaytun moyi - 35 ml;
- sharob sirkasi - 0,5 tsp.
- Dijon xantal - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pishgan kalamush halqalarga kesiladi. Piyoz semirings bilan parchalanadi. Piyoz va qalampir bilan loviya aralashtiramiz, to'q sariq rangli 1 qobiq qo'shing. Fennel nozik kesilgan. Biz oq kinolardan to'q sariq rangli bo'laklarni olib tashlaymiz va kerakli hajmdagi bo'laklarga kesib tashlaymiz. Barcha ingredientlarni aralashtiring. To'ldirish uchun limondan siqilgan sharbatni aralashtiring, zaytun moyini, Dijon xantalini, sharob sirkasini, tuzni qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz, aralashmani salat bilan to'ldiring, aralashtiring va xizmat qilishdan oldin, biz kamida bir soat sovuqda turamiz. Yoqimli ishtaha!