Qaynatilgan shokolad keki har qanday shirin tishni egallaydi. Ushbu shirin ajoyib shirin havoda va yumshoq.
Shokolad keki uchun qaynoq suv bilan retsept
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 0,5 dona;
- pishirish soda - 1,5 choy qoshiqda.
- sut - 1 dona;
- un - 2 ta mahsulot;
- kakao - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 dona;
- pishirish kukuni - 10 g;
- vanillin;
- qaynoq suv - 1 osh qoshiq.
Emdirish uchun:
- krem - 100 ml;
- sutli shokolad - 100 g.
Krem uchun:
- pishloq - 400 g;
- krem - 200 ml;
- tuxum sarig'i - 4 dona;
- shakar - 100 g;
- vanilin - 7 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, unni yaxshi idishga solib, pishirish soda, quruq kakao, vanillin, pishiruvchi kukun va shakar qo'shamiz. Alohida pialokda, asta-sekin bir oz o'simlik yog'i qo'shib, tuxumni engib. Keyin sutni ichamiz, quritilgan aralashmani qismlarga sekin quyib, tekislanguniga qadar chayqalamiz. Tayyor xamirda qaynoq qaynoq suvni to'kib tashlang va yana mikser bilan aralashtiring. Ushbu forma parchment qog'ozi bilan qoplangan va ikki tomon yog 'bilan bo'yalgan. Pech 190 daraja haroratda yondi va isitiladi. Xamirni qolib tushiring va 25 daqiqa pecheneyi qo'ying.
Bu safar emizishni tayyorlashga tayyormiz: panda yog 'kremini to'kib tashlang va zaif olovda ularni deyarli qaynatib yuboring. Keyin sut shokoladini parcha-parcha qilib qo'shing va uni eritmaguncha aralashtiring. Pechene, biz tish pichoq bilan juda kichik teshiklarni qilamiz, emishni ehtiyotkorlik bilan to'ldiring va 2 soat turishga qoldiring.
Biz shakar bilan surtilgan yolksiz, va biz mash blender blast. Tuxum aralashmasi bilan aralashtiramiz va kremni qo'shing. Biz shimgichni kekni bo'laklarga bo'lib tashladik: pastki tortani krem bilan yopamiz, ikkinchisiga yopamiz, hamma tomonlarini krem bilan yopamiz va mo'l ezilgan yong'oq bilan seping. Do'ldagi qaynoq suv bilan tayyorlangan shokoladli pirojnoe qismlarga kesiladi va choy uchun xizmat qiladi.
Multivarkda qaynoq suv bilan shokolad keki
Tarkibi:
- pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq.
- un - 2 ta mahsulot;
- shakar - 2 ta mahsulot;
- tuxum - 2 dona;
- soda - pinch;
- kakao - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 1 dona;
- vanilin - 1 sumhet;
- o'simlik yog'i - 0,5 dona;
- Yong'oqlar - sug'orish uchun;
- qaynoq suv - 1 osh qoshiq.
Krem uchun:
- qaymoq - 300 ml;
- shakar - 150 g.
Tayyorlash
Tuxum shakar bilan kaltaklangan, salqin sut va yog'da quyiladi. Keyin elinib tushgan unni to'ldiring, soda, pishirish kukuni va quruq kakao kukuni tashlang. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, qaynoq suvga quyiladi va xamirni yog 'ko'pikli idishga soling. Biz "Bake" dasturini qurilmaga joylashtirdik va uni taxminan 55 daqiqaga belgilab qo'ydik. Signaldan keyin pecheneyi yana 15 daqiqa qoldiring va keyin ehtiyotkorlik bilan idishni olib tashlang va sovushini qoldiring. Keyin uni bir nechta kraxmalarga kesib tashlang, har bir konyak siropi bilan yaxshilab yuving va ko'p miqdorda smetana bilan o'tkazib yuboring.