Ba'zi odamlar uchun tuxumdan foydalanish mutlaqo qabul qilinishi mumkin emas - kimdir allergiya, kimdir tez tutadi va kimdir faqat vegetarian. Lekin, bu toifalarga mansub kishilar shubhasiz shirinlikni juda sevadilar. Bunday holatda qanday bo'lish kerak, chunki tarkibida deyarli barcha pishiriqlar tuxumdan iborat.
Chiqish usuli bor, biz sizlarga tam pishirilgan xamir ovqatlarining ta'midan kam bo'lmagan yumurtasiz pechene tayyorlash uchun retseptlar taklif etamiz.
Tuxumsiz jo'xori pechene
Tarkibi:
- shakar - 0,5 dona;
- jo'xori go'shti - 2 ta mahsulot;
- un - 1 dona;
- yog' - 150 g;
- soda - pinch;
- kefir - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanilin - ta'mga;
- mayiz - ta'mi uchun;
- Nonlarni - ta'mi bilan;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Birinchidan, yog'ni eritib, shakar, vanillin bilan aralashtiring, kefir va ezilgan jo'xori, yong'oq va mayizlarni qo'shing. Keyin un, soda qo'shing va yaxshi aralashtiring. Tuxumsiz pechene uchun xamir bir hil bo'lishi va qo'llarga yopishmasligi kerak. Tayyor xamirdan to'pni silkitib sovutgichda 30 minutga olib tashlaymiz. Keyin xamirdan biz bir xil to'plar hosil qilamiz va tortillas qilamiz. Cookie-larni pishirish varag'iga tuxum qo'ymasdan va taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja pishirib pishiring.
Tuxumisiz pishiradigan pishiriqlar
Tarkibi:
- marmelad - 150 g;
- pishloq - 250 g;
- un - 2 ta mahsulot;
- yog '- 250 g;
- shakar - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Bir oz vilkasi bilan qaynatilgan ozgina eritilgan yog'. Pishloqni qo'shing, un, shakar, tuz tushiring va bir hil yumshoq xamir yoğratsin. Keyin, uni sochiq bilan yoping va muzlatgichda bir muddat qo'ying.
Pech 200 darajaga qadar isitiladi, idish pishirish qog'ozi bilan qoplanadi. Sovutilgan xamirdan kichkina to'plar hosil qilsak, har birini tekis kekga tekis qilib, o'rtada marmeladli to'rtburchak qo'yamiz. Pishiriqlarni pishirish tepsisi ustiga yoyib yuboring va uni 15 daqiqa davomida o'choqqa yuboring.
Tuxumisiz qoshiq pechene uchun retsept
Tarkibi:
- un - 250 g;
- yog' - 125 g;
- shakar - 125 g;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - pinch;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Bir kosada oddiy va vanil shakar aralashtiriladi. Keyin sutga to'kib tashlang va soda qo'shing. Olingan unni oldindan kesib oling, burunga olinmagunga qadar moy bilan maydalang. Keyin ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan sutni quying, mayonezni joylashtiring va bir hil xamir yoğradi. Biz uni qatlamga aylantiramiz, stakan yoki stakan bilan kookeyni kesib, oldindan pishirilgan pechda oltin rangga ilmoqchimiz.
Tuxumsiz mayonezda tayyor pishiriqlar idishga diqqat bilan o'girildi va choy yoki qahva uchun xizmat qildi.