Pies - ko'plab noziklar tomonidan sevimli. Ular pishirilgan va qovurilgan bo'ladi. Shuning uchun ularni to'ldirish juda ham farqli bo'lishi mumkin. Keling, qanday qilib piroglar uchun kartoshkadan qanday ovqatlanish kerakligini sizga aytib beramiz.
Jigar va kartoshkadan pyuresni to'ldirish
Tarkibi:
- go'sht jigari - 500 g;
- kartoshka - 700 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- piyoz - 2 dona;
- tuz.
Tayyorlash
Kartoshka yumshoq bo'lguncha qaynatiladi va qaynatiladi, so'ngra uni suyuqlik bilan to'kib tashlang. Biz jigarni qaynatamiz, piyozni chopib, oltin jigarrangga qadar chopamiz. Kartoshkani go'sht maydalagichga, qovurilgan piyoz va tug'ralgan sarimsoqga o'ralgan jigar bilan bog'laymiz. Taste, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
Kartoshka bilan pirog uchun juda mazali ichimlik
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- yog' yog'i 73% - 35 g;
- tuz;
- qalampir;
- o'simlik yog'i hidsiz - 30 ml;
- yashil piyoz tuklari - 40 g.
Tayyorlash
Kartoshkani tozalaymiz va tugaguncha pishiramiz. Tayyorlangan kartoshka bilan deyarli barcha suvni to'kib tashlaymiz, uni yoğamiz. Yog ', tuz, qalampir, tug'ralgan yashil piyoz qo'shing va aralashtiring.
Pies uchun kartoshkani mazali to'ldirish
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- krem pishloq - 2 dona;
- yog'li krem yog'i 73% yog 'miqdori - 50 g;
- dereot ko'katlar - 100 g;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Pishgan kartoshka qalin pyure kartoshka bo'lib aylantiriladi, eritilgan pishloq pishlog'i, moyli sariyog ', maydalangan yashil sho'rqasi, tuz va murchini ta'mga solamiz va uni yaxshilab aralashtiramiz.
Pechidagi patties uchun kartoshka va qo'ziqorin bilan to'ldirish
Tarkibi:
- kartoshka - 500 g;
- yangi shampignons - 300 g;
- piyoz - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog'li krem yog'i 73% yog' miqdori - 20 g;
- tuz;
- qalampir.
Tayyorlash
Champignons kichkina kubiklarni kesib, piyozni pishirib, tayyor bo'lguncha sabzavot va sariyog 'bilan birga qovurayapti. Biz kartoshkani tayyorlangunga qadar qaynatamiz, suvni to'kib tashlaymiz, cho'chqa go'shti kartoshkasi. Bu juda suyuq bo'lmasligi kerak, lekin juda salqin emas. Umumiy holda, tutarlılık, to'g'ri miqdorda kartoshka suvi qo'shib, tartibga solinadi. Keyin piyoz bilan qo'ziqorin qo'shing, yaxshilab aralashtiring va zarur bo'lsa, keyin podsalivaem va qalampir. Keyin mahsulotlarimizni shakllantiramiz.
Yuqorida keltirilgan retseptlarning hammasi qovurilgan va kartoshka pishirilgan pattilar uchun to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Va agar siz xamir xamir uchun retsepti qidirsangiz, unda bu erda topishingiz mumkin: xamirturush xamiri va pirojnoe pirogi retsepti . Har bir inson yoqimli tuyadi!