Olma bilan tayyorlangan salatlar har qanday peshindan keyin choy uchun ajoyib imkoniyatdir. Bunday idish tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Keling, yashil olma bilan eng qiziqarli salat retseptlarini ko'rib chiqaylik.
Olma bilan salat "Olivier" uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 4 dona;
- tuxum - 5 dona;
- yashil olma - 1 dona;
- mol go'shti - 300 g;
- tuzlangan bodring - 3 dona;
- konservalangan no'xat - 100 g;
- sabzi - 3 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- mayonez - 150 ml;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kartoshka, tuxum va sabzi qaynatiladi, toza va kublarga bo'linadi. Bodring parchalab tushdi, biz piyozchani chopib tashladik va dumaloqqa yashil no'xat tashladik. Dana sho'r suvda qaynatiladi va olma tilim bilan kesiladi. Biz barcha ingredientlarni bir piyola, mavsumda mayonez bilan birlashtiramiz, ziravorlar va aralashtirib seping. Bu yerda va barcha "Olivier" olma bilan tayyor!
Olma bilan salat "Qish" uchun retsept
Tarkibi:
- jambon - 250 g;
- sabzi - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- tuzlangan bodring - 200 g;
- olma - 1 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
Kichkina kubiklar bilan maydalangan pichan, jambon va qaynatilgan savzi. Tuzli bodring va olma chiziqlar bilan kesilgan. Keyin biz barcha tarkibini salat idishida birlashtiramiz, mayonezni to'kib tashlang va aralashtiramiz.
Qisqichbaqa salatini olma bilan ta'riflash
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 g;
- kartoshka - 3 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- olma - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- limon sharbati - 3 osh qoshiq.
- mayonez.
Tayyorlash
Qisqichbaqalar kichik bo'laklarga bo'linadi. Tuxum va kartoshka tayyor bo'lgach, tozalab, kublar bilan maydalangan holda pishiriladi. Piyoz tozalanadi, yarim halqalarni ezadi, qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz va 15 daqiqaga qoldiramiz. Biz olma tozalamiz, yadrolarni olib tashlaymiz va ularni kichik bo'laklarga bo'lib ketamiz. Biz hamma narsani salat idishida ulab, mayonez qo'yamiz, aralashtirib, stolga qo'yamiz.
Bir olma bilan salat "Turtle" uchun retsept
Tarkibi:
- tovuq filesi - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- olma - 4 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- yong'oq - 100 g;
- mayonez;
- marul barglari - kerakli bo'lsa.
Tayyorlash
Olma bilan salat uchun retsept juda oddiy, tovuq filesi qaynatiladi qadar pishirilgan, salqin va nozik chop. Piyoz tozalanadi, yarim rishtalarga bo'linadi va 10 daqiqa davomida issiq suv bilan quyiladi. Qattiq qaynatilgan tuxum tozalandi, biz oqsillarni sariqlardan ajratsak va ularni yaxshi qirg'ichdan ajratib qo'yamiz. Yong'oq bezgakka bir nechta nukleollarni qoldirib, eziladi. Olma va pishloq shilimshiqni xiralashadi. Endi yassi idish olib, marul barglari bilan yoping, svalbo'yi skval shaklida joylashtiring, ularni go'sht bilan bir tekis qilib yoping, piyoz, olma, yong'oq, pishloq va sarg'ish yotqiz. Barcha qatlamlarni mayonez bilan to'ldirib, ularni yong'oq bilan bezatamiz.
Yong'oqdan tuxum boshidan, qora qalampir no'xatidan pana qilamiz - toshbaqa ko'zlari bo'ladi.