Ba'zan siz shirinsiz narsalarni xohlaysizmi va savdo tarmog'idagi konfetshteynlik bo'limlari tomonidan taklif etiladigan keng miqyosli tayyor shirinliklar, odatda, asosiy xushbo'y tarkibiy qismlardan tashqari, turli xil foydali bo'lmagan moddalarni ham oladi: kimyoviy qo'shimchalar, lazzatlar, bo'yoqlar, qalinlashtiruvchi moddalar, stabilizatorlar, konservantlar va Va ko'pchilik bolalarni ovqat berishni xohlamasliklari kerak.
Va siz hali ham shirin bir narsa istaysiz, shuning uchun o'z qo'li bilan mazali taom tayyorlash yaxshi.
Mustaqil ravishda, uyda, masalan, kremli paxta tayyorlab, uni juda oson qilishingiz mumkin. Bu ajoyib va oddiy, ammo ajoyib shakarlamalar mahsuloti sizning uyingiz va mehmonlaringiz tomonidan qadrlanadi.
Sizga uy qurilishi kremsi shirin qilishni ayting.
Qaymoqli shakldagi retsept
Tarkibi:
- krem o'rta yoki yuqori yog'li tarkib - 1 o'lchov (masalan, 1 stakan);
- shakar-2,5 choralar;
- rom, konyak yoki meva brendi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Gril vanil yoki darçın (faqat birga emas) - 1 chimdik.
Tayyorlash
Sovuq suvni kastryulla yuvib, ichiga kremni solamiz. Biz o'rtacha olovni qo'ydik va qoshiq bilan aralashtirib shakarni to'ldiramiz. Bir hil massani olish kerak. Rum yoki konyakni to'kib tashlang va vanilni yoki doljinni qo'shing, aralashtiring. Qoshiq bilan aralashtirib, massaga tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi.
Tayyorgarlikni aniqlash uchun sovuq suvli idishga bir oz kremsi shirin massasini tushiring va to'pni silkitishga urinib ko'ring. Agar fondi tayyor bo'lsa, to'p barmoqlarga yopishmasligi kerak.
Tayyor massa sayoz tovoqlar (2 sm atrofida tegmaslik chuqurlik) ustiga quyiladi va salqinlash uchun qoldirilishi kerak. Sovutgandan so'ng, massani tovoqlar olib tashlang va kichikroq bo'laklarga bo'ling. Bundan tashqari, kichkina qandolat mahsulotlari uchun sayoz silikon plyonkalarni ishlatish juda qulaydir, siz uy qurilishi kremsi shaftoldan ba'zi ajoyib tatillab olishingiz mumkin. Biz shirinliklar - shirin, issiq qahva , choy, rooibos, juftak yoki boshqa ichimliklar bilan xizmat qilamiz
Bu uy qurilishi krem shakar uchun asosiy, asosiy retsept. Agar xohlasangiz, asl shakar-shakar massasiga, masalan, shokolad (tayyor) yoki kakao kukuniga (siz uni shakarli shakar yoki kukun bilan aralashtirishingiz kerak) turli xushbo'y isletgichlar qo'shib, ijodiy ravishda o'zgartirishingiz mumkin. Bundan tashqari, turli xil meva sharbatlari va likyorlarni qo'sha olasiz (bolalar uchun xavotir olmang, ovqat pishirish paytida spirtli bug'lanadi).
Bundan tashqari, qora mol go'shtini (har qanday turdagi) qoshiq tarkibiga qo'sha olasiz, shirinlikli yong'oqlar esa yanada mazali bo'ladi.