Konusdan tayyorlangan siqim nafaqat juda mazali shirin, balki yo'tal, sovuq, og'iz tomoq va bronxit uchun ajoyib vositadir. Bundan tashqari, sil, grippni davolash uchun ham foydalidir. U bir qator dorivor xususiyatlarga ega bo'lgan immunitetni mustahkamlaydi va mustahkamlaydi. Konusdan murabbo tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Keling, ularning ayrimlarini siz bilan ko'rib chiqaylik.
Dukkakli qarag'ay konuslari uchun retsept
Tarkibi:
- qarag'ay konuslari - 1 kg;
- shakar - 1 kg;
- suv - 3 litr.
Tayyorlash
Qarag'ay konuslaridan murabbiy qilish uchun retsept juda oddiy va sizdan ko'p vaqt talab qilmaydi. Biz yosh, yashil qarag'ay konuslarini olamiz, ularni ajratib turamiz va yaxshilab yuvib tashlaymiz. Biz uni idishga solib, qaynatilgan suv bilan to'kib tashladik. Biz kosani zaif olovga qo'yamiz, konusni taxminan 5 soat qaynatamiz, so'ngra ularni bir kun salqin joyda qoldiring. Olingan suyuqlik filtri süzüntüsünden va diqqat bilan qaynatilgan konusning chiqarib oling. Natijada siz pushti kisselga ega bo'lishingiz kerak. Unga shakar qo'shing, aralashtiring va o'rta olovga qo'ying. Biz aralashmaning kaynatılmasını kutamiz, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz va sirt ustida hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlaymiz. Qaynatgandan so'ng, osonroq shirin qoldiqni yana 5 daqiqa qaynatib, idishdan olib tashlang. Massani butunlay sovutib, qaynatib oling. Tayyorlangan murabbolarni yashil konusdan piyola ichiga qo'yamiz va choy uchun xizmat qilamiz!
Qo'rqinchli konusdan tortib olingan siqilish
Bu retsept bo'yicha tayyorlangan siqilish, mahsulot juda mazali, qalin va asalga o'xshashligi bilan ajralib turadi.
Tarkibi:
- qovoq konuslari - 80 g;
- shakar - 1 kg;
- limon sharbati, vanilya - ta'mga;
- suv.
Tayyorlash
Keling, konusdan tortib olishni osonlashtiraylik. Yumshoq qum konlari yuvilib, emal idishga olib boriladi va butunlay suv bilan to'ldiriladi. Shundan keyin konteynerni yoping va uni olovga qo'ying. Biz ommaviyni qaynatamiz, idishdan plastmassani olib tashlaymiz va mahsulotni 24 soat ichida talab qilamiz. Ertasi kuni biz infuzionni filtrlaymiz, boshqa idishga quyamiz, shakar qo'shamiz va kamida 1,5 soat qaynatamiz. Ovqatlanishning eng oxirida biz limon sharbati va vanilni ta'mga solamiz. Tayyorlangan murabbo xushbo'y va pushti bo'lib chiqishi kerak.
Jel Jam
Tarkibi:
- qoraquloq konuslari - 1 kg;
- shakar - 1 kg;
- suv - 2 litr.
Tayyorlash
Keling, konusdan qanday qilib chigallashtirish mumkinligini yana bir bor aytib bering. Spruce paypoqlari tartiblanadi, yuviladi va emal idishga joylashtiriladi. Suv bilan to'ldiring, barcha konlarni to'liq qoplaymiz. Biz konteynerni kichkina olovga qo'yamiz va taxminan 2 soat davomida pishiramiz. Shundan so'ng, biz aralashmani beramiz, qanday qilib men butunlay qaynatib, salqinlashim kerak, keyin biz elektsiya orqali hamma narsalarni filtrlaymiz. Biz konlarni chiqarib tashlaymiz va shakarni olingan jelda qo'yamiz va taxminan bir soatcha pishiramiz 2. Keyin qoraquloq murabbo toza kavanozlarga quyiladi va qopqoq bilan yopiladi.
Sedir kovaklaridan olingan jam
Tarkibi:
- sadr koni - 1 kg;
- suv - 1 l;
- doljin - ta'mga;
- shakar - 1 kg.
Tayyorlash
Ehtiyotkorlik bilan sidr konuslarini ajratib turamiz, ularni yong'in va ignalarni tozalashimiz, ularni yuvishimiz, ularni emal qilingan idishlarga o'tkazishimiz, qaynatilgan suv bilan to'ldirishimiz va konteynerni olovga qo'yishimiz kerak. Qaynoqqa keltiring va konlarni 10 daqiqa davomida pishiring. Ko'pikni muntazam ravishda olib tashlash, shakarni qo'shish, taxminan 2 soat davomida kichkina olovda odatdagiday murabbo kabi bir paxta doljin qo'yib, pishirib. Issiq murabbo steril quruq kavanozlarga ko'chiriladi, qovoqlarga o'raladi va muzlatgichda yoki qabrlarga joylashtiriladi. Bu murabbo shamollash va tonzillitni davolash uchun kuchli issiq choy bilan, yosh bolalar va kattalardagi bronxitning oldini olish uchun foydalidir.
Va shu noodatiy zeb-ziynatni sevuvchilar, shuningdek foydali xususiyatlarga ega dandelionlardan siqilib qolishlari kerak .