Guruchsiz Crab salatasi - har kuni uchun oddiy va mazali snack retseptlar

Guruchsiz Qisqichbaqa salatosi bayramona stolda faxrlanar ekan, zamonaviy uy bekalari ko'plab ingredientlar bilan qanday tayyorlanishni o'rgandi. O'tgan asrning boshlarida Tinch okeanining qirg'og'ida istiqomat qiluvchi amerikaliklar tomonidan birinchi retsepti kashf etilgan versiyasi mavjud. Va u Louisning salatasi deb ataldi va bugun uy bekalari uni har qanday holatda tayyorlaydilar.

Qisqichbaqa salatini guruchsiz qanday tayyorlash mumkin?

Dengiz yoki okean sohillarida joylashgan guruchsiz Crab salatasi ekzotik emas, garchi dunyodagi biron-bir mamlakatda dengiz mahsulotlarini sotib olish qiyin bo'lmasa-da. Bunday salatlar vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan eng foydali deb ataladi, ammo bu xususiyatlar yangi ovqatlarda ko'proq davom etadi. Ruslar ko'pincha muzlatilgan karam tayoqchalarini ishlatishadi, lekin hatto bu shaklda nozik ta'mni saqlaydilar, guruchsiz kraxmal salatiga sifatli ingredientlarni tanlash muhimdir.

1. Tuxum uy qurilishi uchun yaxshiroqdir, ular kamida 8 daqiqa qaynatiladi. Ular kupligini, somonini yoki maydalarini kesib tashlashdi.
2. Qisqichbaqa tayoqlari qozon go'shtini almashtirish uchun foydalidir.
3. Bodring yangi va moslashuvchan bo'lishi kerak, ularni tozalash bilan birga kesib olish yaxshiroq, salatga rang qo'shiladi.
4. Kiyinish uchun faqat mayonezni emas, balki qaymoqni, yogurt, o'simlik yog'i va limon sharbati sosalarini ham qo'llashingiz mumkin.

Guruchsiz klassik salat - klassik ta'rif

Qisqichbaqa salatining guruchsiz makkajo'xori bilan eng oddiy retsepti kamida bir necha ingredientlar bilan mumtoz hisoblanadi. Qisqichbaqa tayoqchalari juda foydali emas degan fikr bor, lekin bu unday emas, ular tarkibida tozalangan, konsentrlangan baliq oqsillari mavjud. Ushbu mahsulotning qalbida kalamush va foydali baliq navlaridan olingan surimadir.

Tarkibi :

• tuxum - 5 dona;
• mayonez - 100 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• Misr - 1 pot;
• piyoz - 1 dona.

Tayyorlash

1. Tuxumlar qaynatilgan, tozalangan, tug'ralgan.
2. Chop piyozi va piyoz tayoqchalari.
3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Barcha ingredientlarni mavsumni mayonez bilan tuz va mavsum bilan aralashtiring.

Guruch va bodringsiz Crab salatasi - retsept

Har bir mamlakatda yangi mahsulot bilan retsept bo'yicha guruchsiz bir qaymoq salatasi boyitilgan bo'lsa, endi ular bodring bilan qaerda paydo bo'lganligini aytish qiyin, ammo bu sabzavot ovqatga chanqoqlik qo'shdi. Smetandan foydalanish tavsiya etiladi, mayonezdan kamroq kaloriya. Tarkibni ko'katlar bilan bezatilgan aralash yoki qatlamli bo'lishi mumkin.

Tarkibi :

• tuxum - 4 dona;
• bodring - 2 dona;
• Misr - 1 pot;
• piyoz - 1 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
• mayonez yoki qaymoq - 100 g.

Tayyorlash

1. Bodring, piyoz va piyoz.
2. Tuxum qaynatiladi, chop etiladi.
3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Barcha mahsulotlarni aralashtiring.
5. Bodring va tuzli guruchsiz kraxmalli salat, sousli mavsum.

Guruchsiz karamli Crab salat - retsept

Engil, to'yimli va mazali - guruch va karamsiz bir Qisqichbaqa salatasi . Siz ham oq, ham Pekinni olishingiz mumkin, ikkinchisi esa yanada qulayroq, chunki bu idish yanada xushbo'y qiladi. To'g'ri karamni tanlash muhimdir. Barglar quruq, o'rta zichlikda bo'lishi kerak. Agar sabzavot sariq bo'lsa, unda u overripe, va juiceslik bermaydi.

Tarkibi :

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• Misr - 1 pot;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• karam - 200 g;
• mayonez - 50 g.

Tayyorlash

1. Tuxum qaynatiladi, chop etiladi.
2. Qovurilgan suv bilan qovurilgan piyoz.
3. Hammayoqni kesib, tuz bilan surtib qo'ying.
4. Qisqichbaqa pichoqni kesib, sabzavot qo'shing.
5. Guruch mayonezsiz karamli xamir salatiga xizmat qiling, siz qora qalampir bilan sepilishi mumkin.

Guruch va kartoshka bo'lmagan Crab salatasi - retsept

Guruchsiz asl qaymoq salat - kartoshka bilan retsept. Taste havaskorlik uchundir, ammo taom pishiq bo'lib chiqadi, shuning uchun bu qadrli. Oziq-ovqat qoniqarli, ochlikni yaxshi qondiradi. Pishirishda eng uzoq muddat sabzavotni qaynatishdir. To'ldirish uchun limon sharbati bilan qo'shilgan ezilgan sarimsoq yoki o'simlik yog'i bilan smetana foydalaning.

Tarkibi :

• sabzi - 2 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400 g;
• Misr - 250 g;
• piyoz - 1 dona;
• yashil piyoz - 1 shamlardan;
• mayonez - 150 g;
• yangi bodring - 1 dona.

Tayyorlash

1. Sabzavotlar va tuxum qaynatiladi.
2. Kartoshka, sabzi, piyoz, bodring va qoshiq tayoqlarni maydalash uchun, tuxumni silang.
3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Aralashtiring, tuz va qalampir.

Bodring bodringli guruchsiz Crab salatasi

Yangi bodringni tuzlangan holda almashtirsangiz, guruchsiz kraxmalli salatlar bilan salat ta'mni tubdan o'zgartiradi. Yengil, mazali vetizm yoqimli ajablantiradi, tuzlangan bodring tuzlangan bilan almashtirilishi mumkin, va burchaklar amalga oshiradi. Mayonezning o'rniga smetana bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Ba'zi uy bekalari ham yangi sabzavot qo'ydi.

Tarkibi :

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• Misr - 1 pot;
• tuxum - 4 dona;
• bodring - 2 dona;
• yashil piyoz - 0,5 nur;
• mayonez - 4 osh qoshiq. l.

Tayyorlash

1. Qisqichbaqa tayoqchalari va piyozni chopishadi.
2. Tuxum qaynatiladi, salqin, chop qilinadi.
3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang, qo'shing.
4. Bodringlarni kesib oling.
5. Mayonez, tuz, qalampir bilan aralashtiring.

Olma - retsept bilan guruchsiz Crab salatasi

Guruchsiz qoshiq go'shti bilan salat olma yoqimli ravishda yangilanadi. Ushbu idish o'zining "yumshoqlik" deb ataldi. Siz porloq teri bilan qattiq meva kerak, ular pishgan va suvli. Engil nordon bilan yashil navlarni tanlash yaxshidir. Meva bilan rohatni kesib bo'lmaydi, faqat yaxshilab yuviladi.

Tarkibi :

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
• Misr - 1 pot;
• olma - 1 dona;
• yangi bodring - 4 dona;
• mayonez - 100 g;
• dereot - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Olma yuvish, yadroni kesib olish, kesish yoki kesish.
2. Qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va arpabodiyon chop.
3. Tuxum qaynatiladi, chop etiladi.
4. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
5. Mayonez bilan guruchsiz olma bilan mavsumda Qisqichbaqa salatini aralashtiring.

Guruch va pishloqsiz Qisqichbaqa salat - retsept

Pishloq qo'shilishi bilan guruchsiz lazzatli shakar solig'i olinadi. Retsepti qat'iy navlarni beradi, lekin ba'zi uy bekalari pechene va pishloqni ham pishiradilar, bu taomga juda yoqimli ta'm beradi. Pishloqlar kuplarga bo'linadi yoki ikkinchisiga surtiladi, mahsulot ikkilamchi tarzda barcha qismlarini "zarf" bilan qoplaydi.

Tarkibi :

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
• pishloq - 100 g;
• tuxum - 4 dona;
• sabzi - 3 dona;
• mayonez - 50 ml.

Tayyorlash

1. Tuxum va sabzi qaynatiladi, salqin, chop.
2. Qisqichbaqa pichog'i kesilgan pichoqlar.
3. Barmoqlar, sabzi, mayonez mayonezini joylashtiring.
4. Pishloq po'stlog'iga seping.
5. Kesilgan tuxumni sous bilan "qoplab" qo'ying.
6. Guruch va pishloqsiz Qisqichbaqa salatini sovuqda 2-3 soat davomida berilishi kerak.

Guruch va pomidorsiz Crab salat

Guruchsiz oddiygina Qisqichbaqa salatasi pomidor bilan yaxshilanishi mumkin. Pomidor pishgan va elastik bo'ladi. Ko'proq sharbati yo'q edi, yadro o'chirildi, katta bo'laklarga bo'lindi. Taom ham qatlamlarda, ham aralashtirish bilan tayyorlanadi, lekin birinchi holatda pomidorlarni tuzlash yaxshi emas, aks holda ular kuchli oqadi.

Tarkibi :

• pomidor - 2 dona;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• sarimsoq - 2 tilim;
• mayonez - 150 g.

Tayyorlash

1. Pomidorlarni yuving, chop eting.
2. Qisqichbaqa chopib turadi.
3. Sarimsoqni bostirish.
4. Mayonez, tuz va qalampir bilan aralashtiring.