Fiadone Fisih uchun pishirilgan an'anaviy Korsik pirzola. Bu barcha mamlakatlarda katta mashhurlikka ega bo'lib, sizning stolingizdagi eng yoqimli muomala bo'ladi! Biz sizlarga ovqat tayyorlash uchun bir necha retseptlar taqdim etamiz.
İtalyanca Fiadone
Tarkibi:
- pishloq - 450 g;
- chang shakar - 150 g;
- tuxum - 6 dona;
- tuz - chimdik;
- limon qobig'i - 0,5 tsp.
- un - 50 g;
- Sariyog '- 30 g.
Tayyorlash
Pishlokni kosaga qo'yib, mikserni biroz urib qo'yganmiz. Keyin unni to'kib tashlaymiz, aralashtiramiz, tuz, shakar kukuni tashlaymiz, tuxumni sindirib, maydalangan limon moyini qo'yamiz. Hammaga uniform bo'lgunga qadar qovur. Yog 'bilan pishirish shakli va bir xil pishgan xamirni quying. Shirinni o'choqqa yuborib, 180 ° S haroratgacha qizdirdik. Biz fodonni tish pichoq bilan tayyorlaymiz, keyin uni engil sovutib, kvadratga kesib, unga xizmat qilamiz va ajoyib aromatik va mazali desertdan zavqlanib, yangi zerikkani uchun sovuq apelsin suvi bilan yuviladi.
Juda o'zgaruvchan Fiadone
Tarkibi:
- yog' - 30 g;
- un - 30 g;
- chang shakar;
- pishloq - 450 g;
- limon qobig'i - ta'mga;
- tuxum - 6 dona.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i ozgina chayqalib, uni qo'shing va aralashtiring. Keyin tuxum, shakar kukunini va maydalangan limon loviya qo'shing. Barcha mikserni bir xillikda bitiring va sariyog 'bilan bo'yalgan bir piyola ko'p miqdordagi idishga qo'ying. Eng muhimi siz shokolad tomchilarini xohishiga ko'ra qo'yishingiz mumkin. Endi "Pishirish" rejimini o'rnatdik va taxminan 50 daqiqa davomida shirin pishiramiz. Tayyor finadonni nordon yoki murabbo bilan, kichik qismlarga ajratib turamiz.
Curd desert fjadone
Tarkibi:
- Ricotta pishloq - 1 dona;
- shakar - 50 g;
- tuxum - 3 dona;
- cornstarch - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Biz pechni oldindan ochamiz va 180 ° S ga qadar qizdiramiz. Shakar bilan aralashtirilgan tuxumlar ta'mga, vanillin va kraxmalga grated limon loviya qo'shing. Barcha chayqalish, ricotta qo'y va yaxshilab aralashtiramiz. Pishirish shakli maxsus qog'oz bilan qoplanadi va pishgan xamirni quyiladi. Shirinni o'choqqa 45 daqiqa qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring! Shundan so'ng biz fadonni ovqatga aylantiramiz, salqinlaymiz, uni kichik uchburchaklarga kesib, stolga xizmat qilamiz va xushbo'y va qoniqarli pishloq pishloqini yoqtiramiz, issiq choy yoki sovuq suvi bilan yuvamiz.