Do'konlarimizdagi do'konlardagi katta miqdordagi mahsulotlar orasida dengiz tuzi yaqinda paydo bo'ldi va darhol keng tarqaldi. Bugungi kunda, bu mahsulot muntazam tuz o'rniga oziqlantiruvchilar tomonidan tavsiya etiladi. Dengiz oshxonasidan tashqari, dengiz tuzi shifobaxsh ta'siri ham mavjud. Dengiz oziq-ovqat tuzining foydasi va zarari uning tarkibi bilan belgilanadi. Bu tuz tarkibida yod va ko'p miqdorda faol moddalar mavjud. Mahsulot tanasi tomonidan foyda bilan assimilyatsiya qilish uchun kuniga besh gramm etarli.
Dengiz tuzi pazandalik kabi ta'mi. Va ular kaloriyali tarkibida deyarli bir xil. Nomidan kelib chiqqan holda dengiz suvining bug'lanishi natijasida dengiz suvidan olinadi. Tabiiyki, uning kelib chiqishi suv bug'lanishi va quyosh nuridan issiqlikka ta'sir qilish bilan bog'liq. Bu bizni tayyor mahsulotni olishga imkon beradigan uzoq vaqt tabiiy jarayon, va biz oshxona maqsadlari uchun zavq bilan foydalanamiz.
Dengiz tuzining foydasi va zararlari
Dengiz tuzining foydasi butunlay tabiiy tarkibga ega. Kaliy, magniy, natriy, metabolizmni yaxshilashga yordam beruvchi elementlar kiradi. Bundan tashqari, ommaviy mahsulot tarkibida kaltsiy bo'lib, u jarohatlarning tezda shifo va infektsiyalarni bartaraf etishga yordam beradi. Dengiz tuzidagi boshqa mikroelementlar tufayli bizning tanamizda hujayra membranalari hujayraning yangilanishi uchun zarur bo'lgan tezroq shakllanadi. Tuzda Brom asab tizimida tinchlantiruvchi ta'sirga ega va magniy anti-allergiya vositasi sifatida xizmat qiladi.
Dengiz tuzi - tanada yaxshi yoki yomonmi?
Tanadagi gormon-lipid metabolizmi dengiz tuziga kiritilgan yodga bog'liq. Immunitet jarayonlarini normalizatsiya qiladi. Dengiz tuzi bizning immunitetimiz uchun odatda yaxshi ishlaydi. Uning tarkibida bo'lgan marganets immun tizimini tiklash ishlarini yakunlaydi. Biroq, sink gonadlarning funksionalligini oshiradi.
Dengiz oziq-ovqat tuzining afzalliklari ham temirning boy tarkibiga kiradi, bu kislorodni barcha ichki organlarning hujayralariga ko'chirishga yordam beradi. Mahsulotdagi kremniyning mavjudligi tananing ahvoliga foydali ta'sir ko'rsatadi, ayniqsa terining elastikligi, elastikligi.
Turli xil dengiz tuzlari bir tarkibga ega deb o'ylamang. Bir mahsulotning qiymati uning xilma-xilligi darajasida. Diyetdagi dengiz tuzining afzalliklari ortiqcha qiymatga ega emas, lekin ko'proq o'ziga xos ravishda kul dengiz tuzining eng qimmatli xususiyatlari. Bunday g'ayritabiiy soyalar okean tubidan gil bilan bog'langan, suv o'tlari zarralari to'plangan. Ushbu suv ostidagi o'simliklardan shifobaxsh moddalar chiqariladi. Ularning mavjudligi dengiz tuzining rangi bilan ko'rsatilgan.
Dengiz tuzining barcha asosiy foydali xususiyatlarini uzoq vaqt davomida sanab o'tish mumkin, lekin bir narsa aniq: bu mahsulotni sog'liq va uzoq umr ko'rish ikkiyuzlamachisi deb atash mumkin. Biroq, tuzdan zarar ham bor. Mahsulotning ortiqligi
Tuzlarning birikishi tufayli, mushaklar-skelet sistemasining tartibsizliklari mavjud. Agar siz shifokorlar tavsiyalariga e'tibor bermasangiz va dengiz tuzi nazoratsiz ishlatilsa, unda mahsulotdagi natriy xlorid tufayli kataraktni rivojlanish xavfi mavjud.
Va yana tuzda ko'proq vitaminlar va minerallar bor, shuning uchun tuz har doim dengiz tuzi bilan almashtirilishi mumkin.