Brokkoli va gulkaramdan tayyorlanadigan go'ng, sizning oilangizga yoqadigan muomala bo'ladigan haqiqiy va mazali taomdir.
Yangi brokkoli va gulkaram go'shtini tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
- yangi karam - 400 g;
- brokkoli - 400 g;
- pishloq - 150 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yog' - 10 g;
- ziravorlar;
- krem 10% - 500 ml.
Tayyorlash
Hammayoqni kichik gulzorlarga aylantiring va yarim tayyor bo'lgunga qadar pishirib, ta'mga suv qo'shing. Keyinchalik, darhol tezda sabzavotlarni olib tashlang va ko'zoynakni haddan tashqari suyuqlik qilish uchun qoldiring. Hammayoqni pishirayotganda, biz sos tayyorlashga o'tmoqdamiz. Buning uchun sariyog'ni sariyog'ini jigar rangga soling, kam yog'li kremni quying va uni qaynatang. Ezilgan pishlokning issiq aralashmasiga tashlang va ta'mga tuz qo'shing. Keyinchalik, sabzavotlarni seramika qolipga soling va diqqat bilan sousni to'kib tashlang. Biz karamni karam va brokkolidan yuborib, pechga quyamiz va 180 daraja haroratda pishiramiz.
Brokkoli va gulkaramdan tayyorlangan kasserole
Tarkibi:
- brokkoli - 200 g;
- karam rangi - 200 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- Susan va ziravorlar;
- krem - 100 ml;
- tuxum - 2 dona.
Tayyorlash
Hammayoqni gullab-yashnagan joyga tashlaymiz, uni iliq suv bilan yirtqichlardan tashlaymiz va qaynatamiz. So'ngra sabzavotni drenaj bilan yuving va yuving. Endi sousni tayyorlang: tuxum kremini aralashtirib, ziravorlar bilan mavsumni, sesame va aralashtiramiz. Hammayoqni multivark shaklida yoyib, ustiga kremli aralashmani to'kib tashladik va har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz. Tovuqni maydalangan pishloq bilan sug'orib, qurilma qopqog'ini yoping va dasturni "Pishirish" ni 30 daqiqaga qo'ying.
Gulkaram, brokkoli va maydalangan go'shtdan go'sht
Tarkibi:
- qora mol go'shti - 150 g;
- tuxum - 1 dona;
- brokkoli - 150 g;
- gulkaram - 150 g;
- Er qobig'i - 2 choy qoshig'i;
- Lampochka - 1 dona;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Ko'pchilik bir piyola choyga yotqiziladi, ezilgan luchok qo'shib, tuxumni haydashadi, tuz va ziravorlar tashlaymiz. Gulkaramli brokkoli karam shishadi, qaynatilgan suvga qaynatiladi va qaynatiladi, uni ta'mga quyiladi. Keyin uni dumalab tashlang. Biz idishlarni yog 'bilan qoplaymiz, cho'chqalar bilan sug'orib tashlaymiz va go'shtning tekis qatlami bilan pastga tushamiz. Yuqorida yuqorida biz karamni joylashtiramiz, engil pishirish uchun gulzorlarni bosamiz. Barcha kaltaklangan tuxumni to'ldiring, qopqog'ini yopib, brokkoli karamidan 30 daqiqa davomida o'choqqa soling.