Bahor keladi, u bilan birga kirish imkoniyatiga ega va mazali yangi sabzavotlar. Bahor seriyasining yana bir retsepti - biz sizlarga quyidagilarni aytib beramiz - bodring va pishloqli salat.
Bodring, sosis va pishloqli salatlar
Tarkibi:
- qaynatilgan kolbasa - 6 dona;
- bodring - 1 dona;
- qattiq pishloq - 60 g;
- mayonez;
- tuxum - 2 dona;
- yashil piyoz.
Tayyorlash
Sabzavotlarni kesish vositasi yordamida plastinaga solingan bodring. Tuxum qaynatiladi va eziladi. Qattiq pishloqni kichkina isitgichga suramiz. Sosisni kichkina kublarga soling. Sosisni tuxum, pishloq va tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiring, mayonez bilan hamma narsalarni to'ldiring va bodring chizig'iga soling. Biz tish cho'chqalar bilan hamma narsani tuzatamiz. Sosis, bodring, tuxum va pishloq bilan salat tayyor!
Pomidor, bodring, pishloq va sosis bilan salat
Tarkibi:
- bodring - 2 dona;
- pomidor - 2 dona;
- qaynatilgan kolbasa - 200 g;
- qattiq pishloq - 150 g;
- krakerlar - 1 ta;
- mayonez.
Tayyorlash
Barcha ingredientlar kublar bo'lib kesiladi va mayonez bilan to'ldiriladi. Xizmat qilishdan oldin salatani bodring, pomidor va pishloqli kraxmal bilan sep.
Tovuq, qo'ziqorin, bodring va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- Yangi bodring - 2 dona;
- tovuq filesi - 180 g;
- bedana tuxumi - 4 dona;
- shampignons - 90 g;
- yashil piyoz;
- soya sosu - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Susan yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, shakar - chimchilash;
- Susan urug'i.
Tayyorlash
Tovuq filesi o'simlik yog ', tuz va qalampir chiziqlar va qovurilgan. Yangi bodring ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Har xil namlik qo'ziqorinlardan chiqmaguncha, alohida g'am-tashvishli qo'ziqorinni yupqa plitalar bilan kesib oling. Bug'doy tuxumi yumshoq qaynatiladi.
Soya sousidan va yog 'yog'idan, biz soya sosini ozgina isitib, undagi shakarni (chimchil) echib oling, shirinlik yog'ini qo'shamiz va har narsani yaxshilab yengib chiqamiz. Chilanburchakning ko'radiganlar uni kiyinishga kiritishlari mumkin.
Barcha buyumlarni tekis idishga solamiz va tayyorlangan sous bilan tepaga quyamiz. Tovlangan yashil piyoz va sesame bilan salatni sepib, stolga iliq xizmat ko'rsatdi.
Tovuq, bodring, tuxum va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- tovuq filesi (shishgan) - 1 dona;
- bodring - 2 dona;
- qattiq pishloq - 120 g;
- tuxum - 4 dona;
- mayonez.
Tayyorlash
Tovuq filesi bodring bilan birga chiziqlar bo'lib kesiladi. Tuxum qattiq qaynatilgan va eziladi. Qattiq pishloqni o'rta shkafga surib qo'yamiz. Tayyorlangan ingredientlarni va mayonez bilan kiyinishni aralashtiring. Salatlar xizmatidan oldin sovutiladi.