Kek "zopakda" taxminan keklar bilan bir xil prinsip asosida tayyorlangan, ammo krem buzilgan emas. Bu mazali va chiroyli pirog choy yoki qahva uchun xizmat qilish yaxshi. Estetik jihatdan yoqimli va jozibali ko'rinish bu desertga haqiqiy stol bezaklarini beradi. Sizning ta'bga qarab zopakda tayyorlangan pirog sizning mehmonlaringizni va uyingizni albatta to'ldiradi. Yo'nalish juda sodda.
Smetana bilan zopakda pirog
Tarkibi:
- 250 gramm shakar;
- shuncha ko'p bug'doy uni;
- 4 ta tovuq tuxumi;
- 200 ml tabiiy smetana;
- 100 gramm tabiiy yog ';
- 2 osh qoshiq kakao kukuni;
- Soda ovqatining 0,5 choy qoshiq sirkasi (bir necha tomchi sirkani o'chirish);
- 150 gramm yong'oq.
Tayyorlanishi:
Zopak pirogini qanday pishirish kerak? Bir oz vzobem tuxum karıştırıcısı va shakar me'yorlarining yarmi. Qolgan shakar yumshoq sariyog 'bilan quyiladi. Biz barchani birlashtiramiz, sirka bilan sirkaga sirka, un, soda qo'shamiz va yaxshi xamirni aralashtiramiz (mikserdan foydalanish mumkin). Biz pishirish mog'orini sariyog' bilan surtamiz. Olingan xamir taxminan 2 teng qismga bo'linadi, ulardan biri kakao kukuni qo'shib, yaxshilab aralashtirish kerak. Keling, shaklning o'rtasida ikkita qora qora xamirni qo'ying, keyin qorong'u xamirning o'rtasida ikkita qoshiq oqni qo'ying va biz alternativ bo'lamiz. Chizilgan narsaning o'zi pichoq yordamida amalga oshiriladi - biz chiziqning chetidan uning markaziga chizamiz. Bake pishirishda o'rtacha 40-60 daqiqagacha qizdiriladi. Taxminan 65 daqiqa davomida "pishirish" rejimida multivarkerda "Zebra" keki pishirasiz.
Oddiy pirojnoe
Siz smetana va yong'oqlarsiz oddiy Zebra pirogini tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- 5 ta tuxum;
- 2 stakan bug'doy uni;
- 1 stakan shakar;
- 150 gramm tabiiy yog ';
- 0,5 choy qoshiq pishirish soda, sirka bilan söndürüldü.
Tayyorlanishi:
Xamir qalin qaymoq kabi mustahkamlik bo'lishi kerak. Barcha aralashmalar taxminan teng qismlarga bo'linadi. Bo'limlarning birida 2 osh qoshiq kakao kukuni qo'shib aralashtiriladi. Pishirish uchun qoldiq yog 'bilan yog'lanadi va biz navbat bilan yorug'lik xamirini, so'ngra qorong'u burchini - qirralardan markazga quyamiz. Kekni pechda taxminan 40 daqiqa davomida joylashtiring.Qobig'ining chiroyli rangini va yoqimli hidni tomosha qilib, tayyorlikni tekshirishingiz mumkin. To'liq tayyorgarlik haqida hisobot quruq o'yin, o'rtada pirog nayzalangan.
Sutli zopakda
Siz sut yoki kefirga zopakda pirogni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- 300 gramm moy;
- vanilinli sachta;
- 4-5 tovuq tuxumi;
- 1-1.5 stakan non;
- ozgina soda, sirka bilan nordon (pichoqning uchida);
- 200 ml sut yoki kefir;
- 2 osh qoshiq kakao.
Tayyorlanishi:
Pishirish yuqorida keltirilgan retseptlarda ta'riflangani bilan bir xil, chunki xamir qalin qaymoqqa o'xshaydi. Agar biz xamirni engilroq qilsak, pirog ich ichida nam bo'ladi.
Shokoladli pirojnoe
Siz shokolad bilan zopakda pirogni tayyorlashingiz mumkin, bu biroz qiyinroq, lekin u juda pirojnoe, lekin kek emas, balki pirojnoe bo'ladi. Bir qator mahsulotlar tayyorlang, xuddi shunday,