Yog 'kraxmal - yaxshi va yomon

Misr nişastası - Misr yadrosidan olingan mahsulotlar, sariq rangli va xarakterli hidli sutli oqiga ega. Bu mahsulot ham sovuq, ham issiq suvda yaxshi eriydi va moyli kraxmalning shishishi uchun mol-mulki tufayli u mahalliy ham, fabrikada ishlab chiqariladigan oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash jarayonida keng tarqalgan bo'lib ishlatiladi.

Yaqinda sog'lom ovqatlanish tarafdorlari kraxmalli mahsulotlarni tashlab yuborishga harakat qilishmoqda. Biroq, mohir mollaridan foyda va zararlarni aniqlash uchun uning xususiyatlarini, shuningdek foydalanish uchun ko'rsatmalar va kontrendikativlarni tushunish kerak.

Misr nişastasının foydalari

Misr urug'idan tayyorlangan kraxmal, yaxshi vitamin va mineral birikmalarga ega, bu bilan u asab tizimiga va aqliy zahmatga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va bu zamonaviy hayotning tez sur'atini hisobga olgan holda muhimdir.

Biroq, kartoshka bilan taqqoslanadigan yuqori kaloriyali qiymati 343 kkal. / 100 gramm mahsulot va asosan uglevodlarni o'z ichiga oladi. Bu mısırcıkta bo'lgan karbonhidratlar, ko'plari buni foydalanishdan qochishadi. Va zararli monosakkaridlarga aloqador bo'lmagan murakkab uglevodlardan iborat bo'lganligi sababli behuda.

Misrdan kraxmal diabet kasalligiga chalingan kishilarga ko'rsatiladi, chunki u qon shakar darajasini nazorat qila oladi. Bola ovqatlarida ham, ularda ham hech narsa bo'lmaydi, chunki ularda kleykovina mavjud emas. Ba'zi bolalar allergiya yoki intoleransga ega.

Gipertenziya va yurak-qon tomir kasalliklari bilan kraxmal qon tomir holatini yaxshilashga yordam beradi. Misr kraxmalining mineral tarkibi immunitet tizimini ijobiy ta'sir qiladi va hatto xolesterolni kamaytiradi, shuningdek, aniq xoleretik ta'sirga ega.

Makkajo'xori uchun zarar

Yong'oqqa xos individual intolerans va allergiya bilan bir qatorda, qon quyqalar, ovqat hazm qilish muammolari, oshqozon ekzosi va semirishni shakllantirish moyilligi bo'lgan odamlarga kraxmal olish kerak emas.

Mahsulotning kelib chiqishiga alohida e'tibor qaratish lozim. Pestitsidlar va ko'plab mineral o'g'itlar bilan davolashda, Misr kraxmini qo'llashdan beri shubhali bo'ladi, lekin zarar aniq.

Zaytun moyi bilan qorin bo'shlig'i

Kraxmal yuqori kaloriya mahsuloti bo'lishiga qaramasdan siz hali ham vazn yo'qotishingiz mumkin. Faqat o'lchov hissi eslab qolish va diet tarkibidagi uglevodlar tarkibi uchun tavsiya etilgan me'yorlardan oshmasligi kerak. Bundan tashqari, ommabop Dyukanali parhez vazn yo'qotadiganlarni makkajo'xori bilan uy qurilishi keklarini tayyorlash uchun faol ishlatish uchun tavsiya qiladi.

Bundan tashqari, ishlatiladigan mahsulotlarning tarkibini diqqat bilan o'rganish maqsadga muvofiq, chunki kraxmallar ko'pchiliklarida, shirinliklar va yarmigacha bo'lgan mahsulotlar va kolbasa mahsulotlariga to'g'ri keladi.