Piyoz - sovuqni davolash va oldini olishda yordam berish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan eng mashhur tabiblardan biridir. Biroq, bu inson tanasi uchun piyoz foyda to'liq ro'yxatidan uzoq emas. Biroq, tanaga noto'g'ri davolanishni keltirib chiqaradigan kontrendikatsiyalar ro'yxatiga e'tibor bermang.
Xom pomidorning afzalliklari
Uning tarkibida piyoz vitamin va minerallarga juda boy. Bu uning ta'mini qadrlaydigan har bir kishi uchun ajoyib restavratsiya qiladi. Agar siz uni bahor ratsioniga qo'shsangiz, qimmatbaho mahsulotlarni sotib olishingiz mumkin, ammo ayni paytda vitamin etishmasligi xavfini oldini olishingiz mumkin.
Umuman piyozning afzalliklari haqida gapiradigan bo'lsak, bunday narsalarni ajratib ko'rsatishimiz mumkin:
- Piyoz tarkibida A, C, PP vitaminlari va deyarli to'liq B guruhi mavjud. Bu kompozitsiyaga ko'ra, piyoz piyodalarga nisbatan sovuqqa chidamli vosita hisoblanadi.
- Gripp va sovuqni dastlabki belgilarida piyozni turli xil shakllarda iste'mol qilishni darhol boshlash tavsiya etiladi - bu yondashuv kasallik rivojlanishining oldini olishga yordam beradi. Agar siz piyozning ta'mini yoqtirmasangiz, shunchaki uni kesib olishingiz mumkin va uni ko'p vaqt sarflaydigan xona bilan lavhani qo'yasiz.
- Bundan tashqari, naridagi maqsadli dorixonalardan farqli o'laroq, piyoz, turli mikroorganizmlarga qarshi kurashishda, streptokokklar, dizenteriya yoki silga qarshi vositalar bilan bir xilda samarali bo'ladi.
- Oziq-ovqat mahsulotlarida doimiy ravishda piyoz iste'moli qon tarkibini yaxshilashga yordam beradi, bu esa umuman tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatishga imkon beradi.
- Kabızlıkdan azob chekayotgan insonlar uchun, piyoz bu muammoni hal qilish uchun qulay, qulay vositadir. Odatda ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ba'zi manbalarda, siz piyozdan foydalanishni uyquni normallashtirishi va stressni uzoq vaqt davomida ta'sir qilishidan so'ng asab tizimini tinchlantirishi mumkin bo'lgan ma'lumotni topishingiz mumkin. Biroq, bu tortishuvlarga oid ma'lumotlar, chunki ko'pchilik manbalar bu mahsulotning tanadagi teskari ta'sirini tasvirlaydi.
Qizil piyozning foydali xususiyatlari
Ko'pgina ko'rsatkichlar bo'yicha piyoz va qizil piyoz o'xshash, ammo ikkinchisida qariyb ikki baravar ko'p antioksidant mavjud. Bu bizga uni yanada mazali va qimmatli mahsulot deb hisoblash imkonini beradi. Bunday kompozitsion qizil piyozni kasalliklarning keng doirasiga qarshi samarali kurashadigan aylanadigan yallig'lanishga qarshi vositani yaratadi.
Pishgan piyozning afzalliklari
Gurmeler bu piyozni taniydigan, pishirilgan, shakldagi deb hisoblaydi, chunki piyozning yoqimsiz hidini yo'q qiladi va ta'mga yanada yoqimli qiladi. Ovqat pishirish vaqtida foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi, deb hisoblashadi: faqat efir moylari bug'lanadi, bu esa uning hidini juda qat'iy qiladi. Ayniqsa, qisqa vaqt ichida pishirilgan bo'lsa, vitamin va minerallarning to'liq kompleksi saqlanadi.
Bunday piyoz bronxit va boshqa o'pka kasalliklarida, shuningdek diabet kasalligida qo'llaniladi. Teri kasalliklarini davolashda bu ayniqsa mashhur. Bundan tashqari, pishirilgan piyozdan foydalanish bir xil xususiyatlar ekanligi va aslida ular bir-birining o'rnini bosadiganligi ma'lum.
Piyozning foydasi va zarar
Piyozning foydalari ko'pchilikka ma'lum, lekin uning zararli xususiyatlari ko'pincha soyada qoladi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar ro'yxati e'tiborga olinishi lozim:
- Piyoz oshqozonning kislotaliligini oshirishi mumkin, bu esa oshqozon ekishga sabab bo'lishi mumkin;
- og'ir jigar va buyrak kasalligi bilan, piyoz tanaga zarar etkazishi mumkin;
- oshqozon yarasi va gastrit bilan ishlatish istalmagan;
- piyozdan foydalanish astma hujumiga sabab bo'lishi mumkin.
Shuni ta'kidlab o'tish kerakki, shaxsiy darmonsizlik yoki allergik reaktsiyalar holatlarida piyoz ham tavsiya etilmaydi.