Olma faqat shirinliklarni tayyorlashda ham foydalanish mumkin. Keling, sizga yashil olma bilan salat tayyorlash uchun sizni ayta olamiz.
Yashil olma va yasmiqli salat
Tarkibi:
- qora yasmiq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- dereot - 1 shamlardan;
- yashil olma - 1 dona;
- qizil piyoz - 1 dona;
- maydanoz - 1 shamlardan;
- sabzavotli bulon - 75 ml;
- zaytun moyi - 15 ml;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- asal - 1 choy qoshiq;
- limon sharbati - 1 choy qoshig'i;
- marul barglari;
- tuz.
Tayyorlash
Yasmiq yuviladi va pishganicha qaynatiladi. Dereotu, maydanoz va qizil piyoz juda nozik. Biz olma yupqa plastinalarni kesib tashladik. Biz kiyimni tayyorlaymiz: sabzavotli ziravorlar bilan zaytun moyi, xantal, limon sharbati, asal, tuz va ta'mga qo'shing. Chuqur piyolada barcha ingredientlarni aralashtiring, tayyor kiyim va mix bilan yuqoriga to'kib tashlang. Taomga yashil salat bargi qo'yamiz, yuqoridan esa bizning salatamizni qo'yamiz. Taxminan 30 daqiqadan so'ng, biz uni stolga xizmat qilamiz.
Yashil olma va tovuqli salat
Tarkibi:
- qaynatilgan tovuq - 250 g;
- selderey (stalks) - 2 dona;
- shampignons - 100 g;
- yashil olma - 2 dona;
- quritilgan qulupnay - 50 g;
- feta - 50 g;
- Yangi zamin mintasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tug'ralgan maydanoz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yangi ismaloq - 250 g;
- pecans - 50 g.
Yoqilg'i quyish uchun:
- olma pyuresi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sirkasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma suvi yangi siqilgan - 0,5 stakan;
- xantal dijon - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kunlari - 30 g;
- bibariya yangi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Qisqa ezilgan - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - 0,5 choy qoshiq uchun.
Tayyorlash
Biz bir blenderga solib qo'ygan salatni kiyish uchun materiallar va bir hil bo'lgan massaga qoqib qo'yamiz. Tuxum, qo'ziqorin, kereviz, kub shaklida kesib, qizil qalampir, loviya, maydanoz, yalpiz va mix qo'shing. Biz kiyimni yuqoridan yoyib, uni aralashtiramiz. To'g'ri idishda biz ismaloqni yoyib qo'ydik, ustiga salat joylashtirdik, ustiga elkalarimizni kesib olamiz. Tovuqli va yashil olma bilan tayyorlangan salatlar, to'ldirilgan yong'oqlarga sepilgan va stolga xizmat qilgan.
Yashil olma bilan salat ta'riflari
Tarkibi:
- karam Peking - 400 g;
- selderey buqachasi - 4 dona;
- yashil olma - 2 dona;
- maydanoz - 30 g;
- limon - yarim;
- o'simlik moyi;
- tuz.
Tayyorlash
Shinkuem Pekinarin karam va selderey bug'doy, biz ular bilan olmalar kesib limon sharbati bilan sepib, ular qorong'i emas. Petrushka yashilini maydalash. Hammayoqni prisalivaem va qo'llarim. Karamni karaviz aralashtiramiz, olma va maydanoz qo'shing. Biz salatani o'simlik yog'i bilan to'ldirib, stolga xizmat qilamiz.