Yangi yil uchun salatlar 2018 - maza bosh etish uchun yangi original fikrlar

Yangi 2018 yilga mo'ljallangan pishirilgan salatlar nafaqat ajoyib ta'mga ega xususiyatlarga ega bo'lishi kerak, balki bayram tantanalarini o'zlarining tashqi qiyofasi bilan qo'llab-quvvatlab, bayram marosimini samarali bezab turishlari kerak. Aperitivlar yaratish bo'yicha fikr-mulohazalar sizga retseptlar haqida qaror qabul qilishingizga yordam beradi va Yangi yil menyusini to'g'ri tartibga soladi.

Yangi yil salatlari 2018 - yangi retseptlar

2018 yilgi Yangi yil bayrami uchun salat yig'ib, yeyuvchilarning lazzat imtiyozlarini va yangi yil menyusining boshqa taomlari bilan aperitiflarning uyg'unligini e'tiborga olish muhimdir. Tantanada o'zgarmagan holda bo'lgan sevimli salatlaringizdan tashqari, stolda muvaffaqiyatli yangiliklarni ko'rishni istaysiz, bularning barchasi lazzatlanishni barcha mag'rurlardan qoniqtiradi.

1. Klassik salat "Olivier" an'anaviy ingredientlarni o'zboshimchalik bilan tartibga solib, ularni tuz, qalampir, mayonez bilan ta'mlashga sarflab, qatlamli atirga aylantirilishi mumkin.
2. "Shuba" salatining haqiqiy varianti sichqon filetosini yoqimli ziravorlar qo'shilishi bilan oldindan marinadlangan pishirilgan yoki qovurilgan tovuq go'shti bo'laklari bilan almashtirish yo'li bilan o'zgartirilishi mumkin.
3. Agar siz qaynatilgan yoki pishirilgan go'sht bilan sevimli sabzavotli salatani to'ldirsangiz, siz o'zingizning ixtiroingizning yangi ta'rifiga ega bo'lamiz. 2018-yilgi yangi salatlar kabi bu effektlarni bezatadi.

Yangi yil uchun salatlar qanday bezash kerak?

Yangi yil uchun salatlar bezash bayram jadvalining bezatilishi ajralmas qismidir. Tasavvurni bog'lash orqali, siz o'zingizning bayram dasturini ta'kidlashingiz va to'g'ri kayfiyatni yaratadigan atir-upangizning o'z versiyasini yaratishingiz mumkin.

1. "Yellow Earth Dog" ning ramzi bo'lgan Yangi yil haqiqati salatlardan birini haqiqiy do'st sifatida bergan holda bayramona menyu yaratishda e'tiborga olish to'g'ri bo'ladi.
2. Yangi yil uchun salatlar berish 12 ta yaqin o'q bilan soat shaklida bo'lishi mumkin.
3. Hatto taniqli "Olivier" ni yangi yil daraxti shaklida salat tashlash bilan samarali tarzda taqdim etish mumkin.
4. Yangi yil bayrami salatlarini Santa-Claus, Snowman, Rojdestvo daraxti o'yinchoq yoki sham bilan kompozitsion shaklida bezash mumkin.

Yangi yil salatasi "It"

Yangi yil uchun itni shaklida ajoyib salat tayyorlash uchun siz quyida ta'rif bergan holda yoki asosiy versiyasini olib, uni boshqa mahsulotlar va dizayn uchun o'zingizning g'oyalaringiz bilan qo'shib olishingiz mumkin. Ovqat tanlab olish uchun issiq Koreya savzi yoki baharatlı tuzlangan qo'ziqorin bilan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• kartoshka - 5 dona;
• dudlangan tovuq - 200 g;
• tuxum - 4 dona;
• pishloq - 50 g;
• Koreys savzi yoki qo'ziqorinlar - 80-100 g;
• mayonez - 150 g;
• tuz, murch;
• bir dilim kolbasa, zaytun, chinnigullar kurtaklari.

Tayyorlash

1. Kartoshkani va tuxumni qaynatib oling, mahsulotning qolgan qismini tayyorlang.
2. Kartoshka va tuxumni, parranda go'shti, sabzi yoki qo'ziqorinni qirib tashlang.
3. Kartoshkani maydalab, itning shaklida piyozni yarmini, mayonez, tuz va murch bilan yog 'surt.
4. Keyin tovuqni va yana mayonezni yotqiz.
5. Protein va mayonezning yuqori qismini taqsimlang.
6. Keyingi qatlam pishloqdir.
7. Sabzi va biroz ko'proq mayonezni joylashtiring.
8. Kompozitsiyani kartoshka qatlami va mayonez bilan qoplash.
9. 2018 yilgi yangi salatlar uchun tuxum oqi va sarig'i yodgorliklarini joylashtirish.
10. Yakuniy qon tomirlar oqsillar va zaytun moyi, ko'zlar va ezilgan zaytun loblari, kolbasa tilidir.
11. Bir it shaklida har qanday salat yaratish uchun, bu turli xil yo'llar bilan tasavvur ko'rsatish mumkin:

"Yangi yil eskizlari" - salat

2018-yilda yangi yil salatini tayyorlashingiz mumkin bo'lgan retseptlarni o'rganishingiz bilan siz "Yangi yil eskizlari" qiziqarli sarlavhasi bilan snack versiyasini chetlab o'tmasligingiz kerak. Ovqat konservalangan pushti losos bilan tayyorlangan va aslida taniqli va sevimli "Mimoza" ning yana nozik versiyasidir.

Tarkibi:

• kartoshka va tuxum - 2 dona;
• pushti qizil ikra - 200 g;
• sabzi - 1 dona;
• pishloq - 50 g;
• mayonez, arpabodiyon.

Tayyorlash

1. Kartoshkani va tuxumni qaynatib, qovurasiz.
2. Kartoshka, sabzi, tuxum, qizil ikra, arpabodiyon va pishloqli qatlamlarni mayonez bilan yog'lash.
3. Sabzini va tuxumni yana bir qatlam bilan to'ldirib, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqing.

Yangi yil bayrami salatasi

Bir necha daqiqada amalga oshirilishi mumkin bo'lgan Yangi yil salatlarining ta'riflari har doim eng ustuvor va mashhur deb hisoblanadi. Ushbu ro'yxatning keyingi variantida va atirni tayyorlash uchun barcha ingredientlar tez va juda ko'p muammosiz bo'ladi. Jambon baliq yoki tovuqli tovuq bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• vino - 200 g;
• pishloq va o'riklar - 100 g;
• yong'oq - 50 g;
• mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Jambon va ho'llangan o'riklar chiziqlar bilan kesiladi, pishloq pishiriladi.
2. Nonlarni qo'shib, mayonez bilan to'ldiring.

Yangi yil gulchambar salat

Yangi yil uchun pishirilgan sevimli salatlar tashqi ko'rinishda ham mazali, ham ajoyib bo'lishi kerak, masalan, sham bilan bayramona gulchambar shaklida bezatilgan snackning keyingi versiyasi. Chinnigullar novdalari sholi po'stlog'ining o'rnini bosadi, shamlar esa yangi pomidor bo'lakchalaridan olov tillari bilan tikilgan tayoqchalar bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 350 g;
• guruch - 2/3 chashka;
• olma yashil va pomidor - 1 dona;
• mayonez - 200 g;
• dereotu va yashil piyoz - 1 shamshir;
• tuz, qalampir.

Tayyorlash

1. Guruchni qaynatib, sovutib oling.
2. Qisqichbaqa tayoqchalari, olma, pomidor va mayonez qo'shing.
3. Salatani shishaning atrofidagi idishga soling.
4. Stakanni olib tashlang, yashil piyoz va arpabodali gulchambarning tagini bezang.
5. Qisqichbaqa tayoqchalari va pomidorlar sham qiladi.

Yangi yil uchun salat "Rojdestvo daraxti"

Yangi yil salatlariga oid ko'plab boshqa retseptlar singari, quyida keltirilgan versiya nafaqat yaratilgan texnologiyani amalga oshirishni, balki shuningdek, aperatif dizaynini yaratish uchun ham ijodiy yondashishni talab qiladi. Bu holatda, tovoq yangi taxtday daraxt shaklida plastinka ustiga qo'yilgan va bezatilgan, tasavvur va tasavvurlarni birlashtirgan.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 250 g;
• piyoz - 250 g;
• shampignons - 400 g;
• pishloq - 100 g;
• Misr-0,5 ta bankalar;
• dereotu - 2 dona;
• tuz, qalampir, mayonez, anor donalari, qizil qalampir.

Tayyorlash

1. Yangi yil uchun oddiy oddiy salatlar singari, bu taom dastlabki tayyorlanadi. Piyoz qo'ziqorinlari bilan qovurilgan qaynatilgan va dilimlenmiş filetkalardan bir piyola qo'shing.
2. Misr, pishloq, mayonez, tuz qo'shing.
3. Salatani piyozga solib qo'ying, shingil bilan bezang.
4. Tandirni makkajo'xori, anor, qizil qalampir bilan bezatib, yulduzni aylantiring.

Yangi yil shamoli salatasi

2018 yilgi Yangi Yil Köfti uchun salatlar sham bilan yaratilgan kompozisyonlar shaklida, go'sht komponentlari tarkibi va pishloq miqdori quyida keltirilgan versiyada bo'lgani kabi, yil ramzini ko'rib chiqadi. Jambon o'rniga siz ziravorlar, go'shtli tovuq yoki baliq bilan qaynatiladi va bodringni almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• vino - 200 g;
• Bolgar qalampir - 1 dona;
• pishloq - 300 g;
• kartoshka, tuxum - 2 dona.
• dereotu - 2 dona;
• tuz, murch, mayonez.

Tayyorlash

1. Salatani pishloqdan bir kvadrat ovqani tanlaymiz, 5-6 burchakli bargni kesib oling, har bir rulonga siljiting va pasttekisli bir plastinkada iliqlikni qoldiring.
2. Jambon, qalampir, qaynatilgan kartoshka va tuxumni kesib oling.
3. Oshqali pishloq qoldig'ini, mayonezni, tuzni qo'shing.
4. Yangi yil jadvali uchun boshqa salatlar singari, idish kremankada yoki umumiy shaffof salat idishida bo'lishi mumkin. Oshqozonlarning pastki va yog'li devorlarini piyozga sepib qo'ying.
5. Idishni salat bilan to'ldiring, o'rtadagi pishloq rulo-shamlar ichiga solib, har biriga qalampir "olov" qo'shing.

"Yangi yil balli" salat - retsepti

Oshxona ijodiyoti uchun cheksiz imkoniyatlar Yangi yil uchun ajoyib salatlar tomonidan ochilgan, bezaklar bezaklarida bezatilgan. Ovqatlar sizning tasavvuringizni birlashtirib, mavjud bo'lgan mahsulot va ingredientlardan foydalanib va ​​atıştırmalık asosiy tarkibiy bilan yaxshi birlashtirilib bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• vino - 200 g;
• yashil olma - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• pishloq - 100 g;
• yong'oqlar - bir hovuch;
• sarimsoq - 1-2 tish;
• tuz, qalampir, mayonez, maydanoz, anor urug'i.

Tayyorlash

1. Jambonni, olma, qaynatilgan tuxumni bo'laklang.
2. Pishloq, sarimsoq, yong'oq va maydanoz qo'shing.
3. Somonni mayonez bilan to'ldiring, tuz qo'shing, idishga soling, yarim sharning shaklini bering.
4. Somonni mayonez bilan yog'lang, anor navlarini, oqsillarni yoki boshqa mahsulotlarni o'zingizning xohishingiz bilan bezang.
5. Folyo yoki sabzavotlardan bog'lab qo'yilgan "Yangi yil to'pi" salatini to'ldiring.

"Yangi yil serpantinasi" - salat

Yangi yil uchun ko'plab boshqa engil salatlar kabi , "Yangi yil serpantini" ham bir necha daqiqada tayyorlanadi. Tushlarning nomi ishlatilgan ranglarning aralashuvi sababli oqlanadi. Yorqin ko'rinish, shuningdek, atirning ajoyib ta'mi, bayram mavzusiga mos keladi.

Tarkibi:

• Servelat va Koreys savzi - 100 g;
• pishloq va yangi bodring - 50 g;
• konservalangan jo'xori - 200 g;
• mayonez, tuz.

Tayyorlash

1. Sirkulin, bodring, maydalangan pishloq.
2. Tarkiblarni qo'shing, sabzi, mayonez, tuz qo'shing.

Salat «Yangi yil»

2018 yilda itning yangi yiliga salatlar o'rganib, eng yaxshi tanlovni tanlashingiz bilan siz "Yangi yil choyi" snack versiyasini ko'rib chiqishingiz kerak. Ok va rim raqamlari qaynatilgan yoki koreys savzi bilan eng qulay tarzda kesiladi. Ovqatni bezash uchun split pishirish idishidan uzukni ishlatib, keng idishga joylashtiring.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq go'shti - 450 g;
• o'rik - 220 g;
• pishloq, yong'oq va mayonez - 150 g;
• tuxum qaynatiladi - 7-8 dona;
• tuz, sabzavot va ko'katlar bezash uchun.

Tayyorlash

1. Fillarni, o'riklarni kesib oling.
2. Pishloqni, alohida sincapları va sarimsoqlarni yutib oling, yong'oqni maydalang.
3. Tovuq, sariq, o'rik, pishloq, yong'oq va sincap qatlamlari, ikkinchisidan tashqari, mayonez bilan har birining lazzatlanishi.
4. Yangi yil uchun soatni bezatting, o'qlarni va raqamlarni qo'ying va taomni ta'mga solib bezang.