Italiyada yashaydigan mahalla bilan chambarchas bog'langan sabzavotni hamma biladi, u erda uning xossalari haqida bilishadi. Ammo hozir bu haqda emas, balki Savoy karamining inson vujudiga ta'sir ko'rsatadigan foydalari va zarari haqida. Ko'pchilik bu karam zavodini o'zining ajoyib ta'midan va hech bo'lmaganda iliq bo'lmagan xushbo'y hididan hayratga soladi.
Savoy karamining nima uchun foydasi bor?
Avvalo, e'tiborga loyiqdirki, bemor bolalarning parheziga, shuningdek parhez ovqatlanishiga rioya qilishga intilayotganlarga qat'iy tavsiya qilish tavsiya etiladi. Ikkinchisiga qaraganda, 100 g gektarga 30 kkaldan kam kaloriyani qadrlab bo'lmaydi.
Savoy karamining foydali xususiyatlarini batafsil o'rganishga kirishdan oldin uning tarkibini qayd qilish muhim:
- PP, B1, B2, B6 vitaminlari, shuningdek, A, C, E;
- fitontsidlar;
- temir, kaliy, fosfor, magniy , natriy, kaltsiy;
- tsellyuloza;
- xantal yog'i;
- oq rangli oqsil kabi ikki barobar katta protein.
Bundan tashqari Savoy karamining shirin ta'mi bo'lgan mannitoldan iborat ekanligini alohida ta'kidlash kerak. Bu diabetik ovqatlanishdagi shakarning o'rnini bosuvchi narsa emas.
Shunday qilib, agar bunday karamning foydalari haqida batafsilroq gapiradigan bo'lsak, unda diuretik xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, ushbu mahsulotni muntazam iste'mol qilish asab tizimining faoliyatini normallashtirishi mumkin. Bundan tashqari, karam faqat immunitet tizimini mustahkamlamaydi, balki yuqori qon bosimi bilan kurashadi. Bundan tashqari, u organizmga barcha turdagi fitomitlarning salbiy ta'siridan himoya qiladi va qo'shimcha ravishda nafaqat immunitetni mustahkamlaydi, balki hujayralarning qarishini oldini oladi, shuningdek, saraton kasalligidan himoya qiladi.
Erkaklar uchun, bu sabzavotlar qimmatsiz qiymatga ega - bu ularning jinsiy funktsiyalariga ijobiy ta'sir etadi, iktidarsizlikka qarshi mukammal qarshi vosita hisoblanadi
Bolalar va kattalar uchun Savoy karamini juda oson hazm qilinadigan sababli tavsiya etiladi.
Savoy karamining foydasi va zarari
Ushbu mahsulot katta miqdorda tolaga ega bo'lganligi sababli, qalqonsimon bez, gastrit, oshqozon yarasi, enterokolit, pankreatit va oshqozonning kislotaliligi bilan kasallangan har qanday odamlarda kontrendikedir. Bundan tashqari, yaqinda qorin va ko'krak bo'shlig'ida jarrohlik aralashuvi bo'lganlar uchun Savoy karamini iste'mol qilishdan qochish kerak.