Qish uchun sarimsoq strelkalari - har qanday ta'mi uchun baharatlı atıştırmalık uchun bir Yo'nalishlarni!

Qish uchun sarimsoq oklari - pishirish uchun retsept oddiy va hamma uchun ochiqdir. Ish qismlarini faqat muzlatgichda, kilerda, do'konda yoki hatto muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Va ularni qishda ochish, xushbo'y aromatik ovqat bilan yoz bahramand bo'lishingiz mumkin.

Qish uchun sarimsoq qushlarni nima qilish kerak?

Qish uchun sarimsoq strelkalaridan chiptalar - sovuq mavsumda haqiqiy topilma, ochilishi, yozning hidi zudlik bilan nafasini. Har bir odam otishni o'rganuvchining ajoyib adjika, ikra, leko ekanligini bilmaydi. Marinadlangan shaklda ular ajoyib ta'mga ega, lekin barchasini bajarish uchun siz ba'zi sirlarni bilishingiz kerak. Quyida keltirilgan tavsiyalar vazifani yaxshi bajarishga yordam beradi.

1. Qish uchun sarimsoq strelkalar uchun ta'riflar sodda va muammosiz. Shootlarda quyuq yashil rang bo'lishi kerak.
2. Ishchi buyumlar uchun xom ashyo suv oqimi ostida juda qulay yuviladi.
3. Agar siz bir nechta o'q o'qi olishni istasangiz, unda bir go'sht qiyma mashinasi murakkablashadi. Ularni aralashtirgichda maydalash yaxshidir, keyin massa silliq va ipsiz bo'ladi.

Qish uchun sarimsoq strelkalarini qanday yig'ish mumkin?

Qish uchun sarimsoq otishni o'rganuvchilar uchun retsept juda oddiy, chunki konserva tafsilotlarini birinchi marta tushintirishga qaror qilgan kishi bu vazifani engish imkoniyatiga ega bo'ladi. Ushbu buyumning chiroyliligi shunchaki bahorgacha saqlanishi mumkin, hatto shahar kvartirasi sharoitida ham. Va bu juda qulay, chunki qabrlarga hech narsa yo'q.

Tarkibi:

• Sarimsoq o'qlari;
• suv - 1 litr;
• shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• asatik mohiyati - 1 choy qoshiq;
• dafna yaprog'i;
• tuz - 40 g;
• shirin qalampir no'xat.

Tayyorlash

1. Sterilizatsiyalangan yarim litrli qutilarda 5-6 dona xushbo'y qalampir va dafna bargini otib tashlang.
2. Yumshatilgan sarimsoqli o'qlarni qattiq yotqiz va qaynoq suv quying.
3. 3 marta ketadigan daqiqalar, keyin suvni idishga solib, tuz, shakar, sirka qo'shing va qabul qilingan suyuqlik bilan qaynab chiqing.
4. Bundan tashqari, idishlar suv hammomida taxminan 3-4 daqiqa davomida sterilizatsiya qilinadi, o'rashadi va saqlash uchun yuboriladi.

Qish uchun sarimsoq qo'llar go'sht maydalagich orqali

Qish uchun sarimsoq strelkalaridagi taomlar bir yaxshi xususiyatga ega - ular juda tez tayyorlanmoqda, ammo ular xushbo'y va tuyadi. Yo'nalishlarni quyida berilgan makaron, siz hali ham taxminan 10 daqiqa kaynatabilir, aralashtirib, keyin idishlarni va rulo ustiga quying. So'ngra ishlov beriladigan qismni saqlab qo'yish va faqatgina kubokda saqlash mumkin.

Tarkibi:

• sarimsoqli o'qlar - 1 kg;
• qalampir, chinnigir - 1 choy qoshiq;
• o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz - 25 g.

Tayyorlash

1. Sarimsoq strelkalari go'sht maydalagichida yoki blenderda o'ralgan.
2. Ziravorlar, tuz, sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi.
3. Olingan massani toza va hermetik yopiq idishga joylashtiring.
4. Qish uchun sarimsoq o'qidan makaron sovuqda saqlanadi.

Qishki ziravorlar uchun sarimsoq o'qi

Qish mavsumida sarimsoq chinnigullari bilan o'stirish chinakam tayoq. Siz uni qaynatilgan kartoshka uchun qo'shishingiz mumkin. Uni go'sht uchun tuzoqqa solib qo'yishingiz mumkin. Baliq bilan, u ham yaxshi ketadi. Ziravorlar juda keskin bo'lib chiqadi, shuning uchun u juda iqtisodiy darajada ishlatiladi. Belgilangan tarkibiy qismlardan boshlab aromatik aralashmaning 4 yarim litrli kavanozlari paydo bo'ladi.

Tarkibi:

• sarimsoqli o'qlar - 1 kg;
• Bektoshi uzumni - 1 kg;
• arpabodiyon ko'kati va shilantro - 50 g;
• tuz - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
• yog '- 100 ml.

Tayyorlash

1. Sarimsoq va krijovnikning o'qlari go'sht maydalagich orqali o'tadi, so'ngra blenderga o'raladi.
2. Olingan massa tuz, maydalangan ko'kat va moy qo'shing.
3. Ziravorlarni bankalarda yoyib, sovuqda qovoqlarni va do'konlarni yoping.

Qish uchun sarimsoq o'qlarini Lecho

Qishda sarimsoqning o'qlari, pishirish retsepti, quyida keltirilgan, qaynatilgan kartoshka va boshqa idishlarga juda yaxshi qo'shiladi. Qovurilgan qo'llar juda yumshoq bo'ladi. Ular simli loviyaga o'xshash. Söndürme paytida sarimsoq ta'mi tushadi va mahsulot yanada yoqimli bo'ladi, lekin xushbo'y hidi qoladi.

Tarkibi:

• sarimsoqli o'qlar - 1 kg;
• sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
• pomidor - 1 kg;
• suv 250 ml;
• yog '- 50 ml;
• tuz, qora qora qalampir.

Tayyorlash

1. Sarimsoqning o'qlari tilimga bo'linadi.
2. Qovurilgan idish ichida yog'ni qizdiring, o'qlarni qo'shing, engil qovurayapsiz, taxminan 10 daqiqa davomida suvga va pishiring.
3. Pomidorlar qaynoq suv bilan to'ldirilgan, tozalangan, tasodifiy bo'laklarga bo'linib, o'qlarga tava qo'shilgan.
4. Bularning barchasi sho'r, qalampir va besh daqiqa davomida söndürülmüş.
5. Keyin ezilgan sarimsoq qo'shing va yana 5 daqiqa davomida pishiring.
6. Qish uchun pomidorda sarimsoq strelkalari sterillangan idishlar ustida yotadi, silkitadi, sovutgandan so'ng qaytib chiqib ketadi.
7. Ushbu bo'shliqlarni sovuqda saqlang.

Qish uchun sarimsoqli o'qlardan Adjika

Qish uchun sarimsoq zarbalaridan tayyorlangan soslar vitaminlar va boshqa foydali moddalarning haqiqiy loyidir, chunki mahsulot issiqlik bilan ishlov berilmaydi. Yong'oq uchun yog 'sarimsoqning xushbo'y isini to'xtatmaslik uchun emas, balki oqartirilgan holda ishlatiladi. Agar so'ralsa, pomidor adjika qo'shilishi mumkin. Juda mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• sarimsoqli o'qlar - 1 kg;
• Bolgar qizil qalampir - 1 kg;
• tuz.

Tayyorlash

1. Sarimsoq qo'llari shirin qalampir bilan birga go'sht maydalagichdan o'tadi.
2. Olingan aralash qorishtiriladi, ixtiyoriy ravishda yog' qo'shiladi, saqlash uchun muzlatgichda saqlanadi va saqlanadi.

Sarimsoqli o'qlardan ikra - qish uchun retsept

Qishda sarimsoqning o'qlari, oddiy ta'rifi quyida keltirilgan, juda mazali va aromatikdir. Agar sizda tomat sharbati bo'lmasa, siz tomat pastasini ishonchli tarzda ishlatishingiz mumkin. Lekin oldin u suv bilan suyultiriladi. Shakar, tuz va sirka miqdori shaxsiy ta'mga qarab o'zgarishi mumkin.

Tarkibi:

• sarimsoq va piyoz qo'llari - har biri 1 kg;
• tomat sharbati - 1 stakan;
• tuz - 1 choy qoshiq;
• shakar - 2 choy qoshiq.
• sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• yog '.

Tayyorlash

1. Sarimsoq va piyoz o'qlari uzun rangli bo'laklarga bo'linib, rangini o'zgartirmaguncha panjaga soling.
2. Pomidorni, tuzni, shakarni to'kib tashlang.
3. Go'shtni taxminan 20 daqiqaga ko'paytirib bering.
4. Keyin, suvli blenderni ishlatib, ular qirib tashlanadi.
5. Oxirida sirka tushiring - qish uchun sarimsoq strelkalaridan atir tayyor.
6. Massani sterillangan idishlar va qopqoq ustiga qo'ying.

Qish uchun moyli sarimsoq o'qlar

Qish uchun sarimsoqning oklari yog'da muzlatilgan - bu juda noaniq mazali va original. Achchiq sariyog 'qaynatilgan kartoshka va boshqa ovqatlardan tayyorlanadigan idishlarga noodatiy ta'mga ega bo'ladi. Bu oddiygina nonga yoyilishi va o'zgacha ta'mga ega bo'lishi mumkin. Ammo ignabargli chindan ham mazali bo'lishi uchun faqat yuqori sifatli yog'dan foydalanish kerak.

Tarkibi:

• yog' - 200 g;
• sarimsoq strelkalari ezilgan - 3 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Yog 'xona haroratida yumshatiladi.
2. Nozik kesilgan sarimsoq o'qlarni qo'shing va uni vilkalar bilan aralashtiring.
3. Massani kolbasa shaklida folga solib, burish va iplarni o'rash.
4. Ish qismini muzlatgichga yuboring.

Qish uchun Koreys tilida sarimsoq qo'llari

Qish uchun Koreys tilida sarimsoq atıcı uchun retsept juda oddiy va arzon. Bunday tayyorlanishga qizartirilgan yoki pishirilgan go'sht, qaynatilgan kartoshka bilan xizmat qilishingiz mumkin. Va bu issiq ichimliklar uchun ajoyib atirdir. Oziq-ovqatni xohlagan vaqtda xizmat qilganda, siz sesame urug'i bilan yirtib tashlashingiz mumkin. Keyinchalik rasm to'liq yakunlanadi!

Tarkibi:

• sarimsoqli o'qlar - 3 ta kostyum;
• sarimsoqning chinnilari - 3 dona;
• sirka - 1 choy qoshiq;
• shakar - ½ choy qoshiq;
• dafna barglari - 4 dona;
• Koreya tilida sabzavot - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tuz;
• o'simlik yog'i.

Tayyorlash

1. Oklar 4-5 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'linadi va yumshatilguncha qovuriladi.
2. Shakar, dafna yaprog'i, ziravorlar, sirka, tuz qo'shing.
3. Olingan massa isitiladi, aralashtiriladi va sosning qalinlashuvini kutib turadi.
4. Ezilgan sarimsoq qo'shing, aralashtiramiz va bankalar ustiga yoping va qopqoq bilan yoping.
5. Ish qismini sovuq holda saqlang.

Qish uchun sarimsoqli o'qlarni qanday qilib muzlatish kerak?

Qish uchun sarimsoq piyozlarini muzlatish bu foydali mahsulotni kelajakda foydalanish uchun tayyorlashdan iborat. Bu kakao yoki shirinliklar uchun kichik silikon mog'orlarda qilish qulay. Ulardan, ishlov berish qismi ajoyib tarzda chiqariladi. Qishda esa siz kartoshka yoki sho'rvada bunday raqamni tashlaysiz va idish yangi lazzat bilan o'ynaydi.

Tarkibi:

• o'qlar - 500 g;
• zaytun moyi - 50 g;
• tuz - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash

1. Sarimsoq qo'llari parchalanib, yog'ga, tuzga to'king.
2. Kichkina qoliplarga quyib, muzlatgichga solib qo'ygunga qadar qo'ying.