Salat "Sunflower" - bu juda chiroyli va odatiy bo'lmagan taom, bu kungaboqar guliga o'xshaydi. Aniq aniq ta'rif yo'q, shuning uchun hamma narsa tasavvurga va hayolingizga bog'liq. Siz hatto "Sunflower" salatini turli xil usullar bilan qilishingiz mumkin: masalan, zaytun, konservalangan jo'xori yoki soyulmuş pista urug'lari. Yonlarda har doim chiplar bilan bezatilgan. Bunday noodatiy va asl qiyofa har qanday bayram stoliga munosib o'rin egallaydi. Tabiatli salat "Sunflower" juda mazali, to'yimli va, albatta, sizning mehmonlaringizga zavq beradi. Keling, sizga qanday mazali va mazali taom tayyorlanganini ko'rib chiqamiz - salat "Sunflower".
Kartoshka va bodringli "Sunflower" salatasi
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- piyoz qizil - 150 g;
- konservalangan jigar jigari - 200 g;
- oval chips - 150 g;
- kartoshka - 4 dona;
- tuzlangan bodring - 4 dona;
- mayonez - ta'mga;
- ziravorlarsiz - 200 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, birinchi navbatda kartoshkani olib, suv ostida quyib tashlaymiz, uni kastryulga qo'yamiz, suv bilan to'ldiramiz, tuz va o'rta issiganda pishiramiz. Keyin qaynatilgan kartoshkani diqqat bilan pishiring, ularni plastinka ustiga qo'ying va u to'liq sovib ketguncha kuting. Keyin, biz uni tozalagandan tozalaymiz va uni katta katakchalarga surib qo'yamiz. Keyin tuxumni qaynatib, salqin, tozalang, sariqlardan oqsillarni ajratib oling va turli konteynerlarda kichkinagina shkafga surting. Tuxum va kartoshka pishirilayotganda, biz vaqtni behuda sarflamay turib, kordonni jodugar jigari bilan ochamiz va ehtiyotkorlik bilan vilkalar bilan uzaytiramiz, uni diqqat bilan pichoqqa aylantiramiz. Endi piyozni olib, toza va chinni choping. Kublar ichiga solib turilgan bodring. Keyin stolga chiroyli salat idishini solib, salat qatlamlarini yoyishni boshladik, mayonez bilan barchani promazyvaya taklif qildik. Shunday qilib, biz pastki qismida grated kartoshka, bir oz tuzlangan va "mayonez" qo'yamiz. Keyin piyoz seping, keyin cod jigar, yuqori tuzlangan bodring va keyin tovuq tuxumlari bir sincap yotqiz. Yuqori qatlam yaxshi tanovul qilingan tovuq sarig'i bilan qoplangan. Va endi biz barcha tasavvurlarni va tasavvurlarni o'z ichiga olamiz, salatning bezagi boshlanadi. Sariq mayonezning ustki qismiga diqqat bilan chizilgan va har bir teshikda bir zaytun to'plang. Yonlarda biz chips bilan bezak bezak, biz kungaboqar barglari taqlid. Hammasi tayyor, bodringli salat "Sunflower"!
Tuxumlangan qo'ziqorinli "Sunflower" salatasi
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 300 g;
- shampignons - 200 g;
- tuxum - 3 dona;
- ziraklarsiz - 200 g;
- qattiq turdagi pishloq - 100 g;
- oval chips - 150 g;
- arpabodiyon - bezak uchun;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Champinon va kartoshka bilan "sunflower" salatini qanday tayyorlash mumkin? Tovuq ko'kragini oling, sho'r suvga qaynatib oling, salqin va ingichka tolali bo'laklarga bo'ling. Keyin, qo'ziqorinni olib, panjara tayyor bo'lgunga qadar plastinalar va qovurilganlarni kesib oling.
Barcha tarkibiy qismlar tayyorlanganda, salatani yig'ib oling. Chiroyli keng idish olib, mahsulot qatlamlarini yoyib, mayonez bilan barchaga promazyvaya. Pastki qismida, biz to'qilgan tovuq go'shti, keyin qovurilgan qo'ziqorin, keyin tuxum va pishgan pishloq qo'ydi. Yuqorida, zaytunni to'rt qismga kesib oling va kichik uchburchak sarig'i ustida uchta o'rtaga qo'ying. Tayyorlangan salat "kartoshka" bilan bir necha soat sovutgichga joylashtirilgan tayyorlangan salat, uni to'g'ri namlangan, namlangan bo'lsin. Stolda xizmat qilishdan oldin, chivinlar bilan salatning qismlarini bezatib, mayda tug'ralgan maydanozga sep. Yoqimli tuyadi!