"Velxur mavsumi" ning xotiralari xushbo'y portakali shirkatdagi shaftoli murabbo kavanozi bilan sovuq havoga olib kelishi mumkin. Boy va xushbo'y ovqatlar sizga boshqa shirinliklarda yoki yangi non va sariyog 'tarkibida yaxshi xizmat qiladi. Quyidagi moddada to'q sariq rangli shaftoli dan murabbo qilishni sizga aytamiz.
Apelsinli shaftoli sho'rvalar retsepti
Tarkibi:
- pishgan shaftoli - 980 g;
- portsiyadan - 340 g;
- limon sharbati - 30 ml;
- shakarli shakar - 690 g.
Tayyorlash
Konteynerlarni saqlash uchun qopqoqlarni joylashtiring va ularni har qanday qulay tarzda sterilizatsiya qiling. Shaftoli bilan qovushtirib, go'shtni chorakqa aylantiring. Shaftoli xamiri qismini blenderga solib, kartoshka pyuresi bilan chayqatiladi. Meva sharbatini limon sharbati bilan aralashtiring. Paxmoqdan, oq pulpadan va membranalardan apelsinlarni tozalashdan so'ng, ularni maydalash va shaftoli pyuresi bilan birlashtiradi. Pyure kartoshkalarni emalli idishlarga quying, shakarni quying va qaynatish uchun hamma narsani qoldiring. Pishirilgan murabbo kamida uch daqiqa davomida qovuring va keyin issiq idishlarga tarqating va tez aylantiring.
Apelsin va yalpizli shaftoli qoldiqlari
Tarkibi:
- pesiki - 750 g;
- ikki apelsin sharbati;
- asal - 25 ml;
- Yalpiz shoxlari - 3-4 dona.
Tayyorlash
Kastryulchada shaftoli shaftoli, sitrus suvi quyib, eng past haroratda qaynatib qo'ying. Bir soat o'tgach, dilimlenmiş yalpiz barglarini mevalarga joylashtiring, asal quying va yarim soat davomida qaynatish uchun hamma narsani qoldiring. Yana bir pivo jami tanklar va rulonlarga yoyilgan.
Agar siz multivarkda apelsinli shaftoli bilan shaftoli hosil qilishni istasangiz, shaftoli suyaklar va qobiqdan chiqarib yuborganingizdan so'ng, barcha boshqa ingredientlar bilan birga idishga joylashtiring, "Pishirish" rejimini o'rnating va bir soat qaynatib qo'ying.
Portakallar va malina bilan shaftoli aralashmasi
Tarkibi:
- shaftoli - 1,4 kg;
- malinali - 450 g;
- shakar shakar - 360 g;
- ikki apelsinning qobig'i;
- limon sharbati - 190 ml.
Tayyorlash
Shaftoli shaftoli va apelsinlardan kesib oling. Narenciye xamirini tsitrus peel bilan birga qo'shib, malina meva qo'shing va limon sharbati quying. Shakar barcha kristallari eriydi va keyin aralashtiriladi, qalin qadar murabbo pishirib qachon kutib turing. Hali issiq, taxminan 20 daqiqa mobaynida uni toza kavanoz ustiga quyib, suv hammomida joylashtiring va qopqoq bilan qoplangan sterilizatsiya qiling. Idishlarni joylashtiring va saqlashdan oldin salqin.