No'xatlardan kepeklar

Go'sht kitiklari allaqachon zerikib ketgan va noxuddan kletlets keladigan sizga yordam berish uchun siz yana bir narsa osonroq, lekin ayni paytda qoniqarli istayman.

Chicken cutlet retsepti

Tarkibi:

• no'xat - 1,5 s.;
• Lampochka - 1 dona;
• maydanoz;
• Yalpiz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Non - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• pishloq - 100 g;
• un;
• Susan urug'lari - non tayyorlash uchun;
• tuz, qalampir - ta'mga;
• o'simlik moyi.

Tayyorlash

Endi sizlarga tovuq go'shtini tayyorlashni ayting. Shunday qilib, no'xat kechqurun sochiladi. Ertasi kuni kartoshka pyuresi bo'lmaydi, shuning uchun uni biroz qaynatib oling. Barcha suyuqlikni to'kib tashlang va uni blender ichiga torting. Lampochkani tozalaymiz va uni blenderga surib qo'yamiz. Non sutda namlanadi, siqiladi va eziladi. No'xatdan ozgina bulon qo'shamiz va bir hil xamir yechib, qolgan ingredientlarni aralashtiramiz. Keling, biz ho'l qo'llar bilan kichik kichlalar hosil qilamiz, biz ularni un va Susan urug'iga quyamiz. Tuxumli va qirmizi qobiqqa ega bo'lmaguncha uni issiq yog' bilan qovuring. Tayyor kletchillalarni birinchi marta qog'oz peçete qo'yib, keyin yaxshi ovqatga va stolga xizmat qilamiz.

Pechdagi nohutlardan kepeklar

Tarkibi:

• quruq no'xat quruq - 200 g;
• kardamom va kimyon - 2 choy qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Lampochka - 1 dona;
• dereot - 1 shamlardan;
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash

Avval nohutlarni pishiramiz . No'xatlar oldindan, kechqurun eng yaxshi, iliq suvda namlanadi. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang, yangi suv quying va taxminan 30 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Keyin, nohutlarni dumaloqqa tashlang va suv bering drenajlash. Kardamom va kimyon urug'lari diqqat bilan qahva maydalashtiruvchi yoki ohak bilan yoğrulur.

Blender uchun piyoda pishirilgan nohut, soyulmuş piyoz, sarimsoq va ziravorlarni ta'mga qo'yamiz. Bir hil qiyma go'sht hosil bo'lishidan oldin hamma narsani yaxshilab torting. Keyin mayda tug'ralgan maydanoz qo'shing, aralashtiring. Nam qo'llar bilan biz kichik no'xat kletchiklarini hosil qilamiz, ularni pishirish varag'iga joylashtiramiz, yog'li, 180 gradusgacha isitiladigan pechga qo'yamiz va taxminan 15 daqiqa pishiramiz. Biz o'simlik va yangi sabzavotlar bilan tayyor ovqatni xizmat qilamiz.