Pivo eng past alkilgan spirtli ichimliklar bo'lib, ajoyib talabga ega. Shuning uchun, bu turdagi faoliyat investorlar uchun jozibador bo'lib, litsenziyani talab qilmaydi. Qanday pivo nuqtasini noldan ochish kerak - bu maqolada.
Siz pivo nuqtasini ochish uchun nima qilish kerak?
Avvalo, maqomni aniqlash va u IP yoki MChJ bo'ladimi, qaror qabul qilish kerak. Oxirgi variant esa eng maqbuldir, chunki u soddalashtirilgan soliqqa tortish bilan ajralib turadi. Endilikda siz maktablar va bolalar bog'chalaridan uzoqroq joyda joylashgan, lekin uyning yaqinidagi pivoni ichimlik iste'mol qilishni afzal ko'rgan xonani qidirib topishingiz mumkin. Agar ijara shartnomasini imzolash yoki xonani sotib olish bilan jihozlarni ta'mirlash va sotib olish kerak. Qoramol pivosini pivodan ochish uchun siz mebel va barga, quyma materiallar to'plamiga, defoamerlarga ehtiyoj sezasiz.
Bundan tashqari, iste'molchilar har doim pivoga pivo tushirishadi, ya'ni oshxonaga alohida uskunalar kerak bo'lishi mumkin, bu erda siz pizza, qizartiruvchi karamlarni va hokazolarni isitishingiz mumkin. Eng oddiy variant - muzlatgich-sovg'a sotib olish va u erda quritilgan baliqlarni, har qanday cho'chqaga aylantirilgan cho'chqaning quloqlarini va boshqalarni sozlash. Muzlatgich va krakerlar uchun sovutgichga kerak bo'lmaydi. Ushbu masalalar hal etilganda siz yong'in xavfsizligi, SanPiNa vakillari va iste'molchini himoya qilish bilan shug'ullanadigan shaxslarni tekshirishga taklif qilishingiz mumkin. Hatto barcha hujjatlarni ro'yxatga olish bosqichida shahar ma'muriyatidan ruxsat olish kerak.
Assortiment va xodimlarni tanlash
Bir pivo nuqtasini ochishdan manfaatdor bo'lganlar, bu ko'pikli ichimlikning 20-25 turini sotishni ta'minlashi kerak - bu 4 sektorning har biri uchun 3-6 tur, byudjetdan elita navlariga. Kelajakda, talab etarlicha o'rganilgandan so'ng siz assortimentni sozlashingiz mumkin, ammo amalda ko'rsatilishicha, "jonli" pivo talabga javob beradi. Ta'minlovchilar topilgan bo'lsa, siz ta'minot shartnomasini tuzishingiz kerak va siz ishlashni boshlashingiz mumkin. Barcha sotuvchilarning sog'liqni saqlash kitobi bo'lishi kerakligini unutmang. Bir pivo nuqtasini ochish foydalimi, manfaatdor bo'lganlar, bu ish juda foydali bo'lib qoladi va birinchi haqiqiy daromadni do'konning 3-5 oyida olish mumkin, deb javob berishingiz mumkin. Eng muhimi, barcha nuanslarni o'ylab, aniq biznes-rejani tuzish va, albatta, etarli miqdorda pulga ega bo'lishdir.