Tug'ilgan kun - bu nafaqat bolaga, balki ona uchun ham bayramdir. Tantanani bolalarga ham unutib qo'yishga urinib ko'rgan onalar, har qanday tafsilotni rejalashtirishadi, asosiy narsa haqida unutmasliklari - kek haqida.
Barcha shakl va turdagi bolalar pirogi yaxshi shakarlamalar bilan ishlab chiqariladi - bu faqat moliya masalasidir, lekin bizni sevadigan va biladigan va pishirishni biladigan va yaratuvchi "tomir" ga ega bo'lganlar siz o'zingizni shirin qilishingizni oddiy va qulay sxema bilan Ushbu maqolada biz taklif qilamiz.
Bolalar makaronlarini maza bilan bezash - bu juda qiyin emas va biz buni sizlarga ko'rsatamiz!
Mastikli bolali «Puppy» pirogi uchun retsept
Yoqimli bolaning rasmini tortadigan keks, har qanday jins va yoshdagi tug'ilgan kuniga ajoyib bezak bo'ladi. Preparatning qalbida yog'li krem bilan vanil klassik pechene bor , lekin siz sevimli krem va meva qo'shib sevimli biskvit retseptini foydalanishingiz mumkin.
Tarkibi:
Pechene uchun:
- un - 1 ½ osh qoshiq;
- pishirish kukuni - 1 ½ choy qoshiq;
- tuz - ¼ choy qoshiq;
- yog '- 200 g;
- shakar - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- Vanilla ekstrakt - ½ choy qoshiq;
- sut - ½ osh qoshiq.
Krem uchun:
- neft - 250 g;
- chang shakar - 3 ta mahsulot;
- tuz - ¼ choy qoshiq;
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq;
- sut yoki qaymoq - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Bolalar peshtini mastik bilan bezashdan oldin, biz kekni o'zi pishiramiz. Pech 200 darajaga qadar isitiladi. 20 sm diametrli yog'ni moylash va un bilan seping.
Pechene uchun un undiriladi va katta kosada pishirish kukunlari va tuz bilan aralashtiriladi. Biz yumshoq yog 'va shakarni un aralashmasiga aralashtirib, bir vaqtning o'zida tuxumni qo'shamiz. Nihoyat, vanil va sut xamirga yuboriladi, keyin yana uni bir xillikka mahkamlanadi va mog'orga quyiladi.
Vanilya pechenesi 30-35 daqiqa davomida pishiriladi. Keklarning soni sizning afzalliklaringizga bog'liq.
Yangi pishirilgan pechene sovutilsa, biz krem tayyorlaymiz. Bu juda oddiy: yumshoq sariyog 'shakar kukuni bilan sarg'ayib, vanilin ekstrakti, ozgina tuz va krem qo'shing.
Bu bosqichda, siz keki to'plashingiz kerak, buning uchun to'liq sovutilgan pirojnoe ustunlari pichoq bilan tekislanadi va har tomondan qaymoq bilan bo'yalgan. Kekni oq mastikli ingichka qatlam bilan yoping. Mastikni yaratish uchun mos variantni " Qanday kek uchun mastik qilish kerak? " Maqolasida tanlanishi mumkin, yoki uni faqat do'konga sotib olishingiz mumkin.
Bolaning kostyumini mastik bilan bezashga harakat qilamiz, buning uchun avvalambor bej mastikani chiqaramiz va 9 sm diametrli doira kesib o'tamiz.
Mastik hali yumshoq bo'lsa ham, kuchukcha og'zini chizish oson, biz shunga o'xshash ishni qilamiz. Biz oddiy shishadan yoki o'tkir narsalar bilan jihozlanganmiz.
Qora mastikdan biz 3ta to'p topamiz: ikkitasi bir xil va yana bittasi - bu bizning kuchukning burni va ko'zlari bo'ladi. Biz birgalikda qismlarni yig'amiz, porlash uchun burun va ko'zlar shakar siropi bilan surtiladi.
Jigarrang mastikani olib tashlang va uni 6 sm dan ikki dona kesib oling. Ularni kichik oval qilish uchun doiralarni torting.
Quloqlarning tepasida bir parcha shaklini kesib oling.
Mastik etarlicha sertleştirildikten so'ng, quloqni pastga joylashtiring.
Sizning ishingizga yorug'lik kiritish uchun mastikadan bir nechta sochni yulib tashlang va ularni boshingizdagi jirkanch chig'anoq shaklida joylashtiring. Konditsioner shpritsining ingichka uchidan siqilgan vanilli kremimizdan biroz ham sochlarning simulyatsiyasi sifatida juda yaxshi ko'rinadi.
Pushti mastikadan, siz ko'z yoshi shaklini silkitib, markazdan tishpiq bilan bosib o'tasiz - tilni olasiz.
Nihoyat, pastki qismi kichkintoy bilan o'ralgan chiziq bilan o'ralgan, mantikning ingichka qismi va yoqa ustiga tug'ilgan kunning tug'ilgan kuniga bag'ishlangan kalit.
Mastikdan tayyorlangan ajoyib pirog tayyor! Siz va sizning chaqalog'ingiz stolda bunday mazali bezakdan katta zavq olishiga aminmiz.