Yozda tanada meva va sabzavotlar bilan ko'proq vitaminlar qabul qilingani kerak. Shuningdek, qish haqida o'ylash va mazali va foydali tayyorgarliklarni amalga oshirishingiz kerak. Endi siz qanday qilib malina va karachadan tayyorlangan kompot tayyorlaysiz.
Malinali va qora smorodina kompot
Tarkibi:
- smorodina qora - 250 g;
- suv - 3 l;
- shakar - 150 g;
- malina - 300 g.
Tayyorlash
Meva olib qo'y va ularni yirtqichlardan joylashtiring. Keyin suv quyamiz. Kichkina olovda taxminan 15 daqiqa davomida kompot tayyorlang, keyin shakarni to'kib tashlang, yana 5 daqiqa qaynatib, keyin olovni o'chiring. Kompotni yopiq qopqoq ostida taxminan 1 soat turishimiz uchun beramiz. Shundan so'ng siz ushbu ichimlikning o'ziga xos ta'mini yoqtirasiz.
Qisqichbaqa uchun qandil va karamatik kompot yig'ildi
Tarkibi:
- malina - 0,8 kg;
- shakar - 500 g;
- smorodina qora - 0,8 kg;
- suv.
Tayyorlash
Biz 2 litr bankalarda mevalarni tarqatamiz. Qovoqlarning tepasiga suv bilan meva to'ldiring, so'ngra bir yirtqichlardan ichiga solib, 500 g shakar qo'shing. Artir va uni tayyorlash uchun siropni bering. Keyin ularni mevalar bilan to'ldiring, 15 daqiqa turing, so'ngra sirop yana birlashadi va qaynatilgandan keyin uni bankaga quyamiz. Keling, ularni qopqoq bilan o'rab, ularni aylantirib, o'rab qo'yamiz. Sovutgandan so'ng, biz uni saqlash uchun qorong'u salqin joyda jo'natamiz.
Malinali va qizil qoraqulli kompot
Tarkibi:
- malinali - 800 g;
- shakar - 300 g;
- qizil karam - 800 g;
- suv - 2,8 litr.
Tayyorlash
Gilamlar meva-sabzavotlarni ajratib turadi. Buni shisha stabilizator bilan qilish juda qulay. Keyin, biz bir yirtqichlardan yong'oq qo'yib, suv quyib, shakar qo'shamiz. Taxminan 7 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin kostyumi bilan kompot bilan yoping va sochiq bilan yoping. Biz kompotni har bir muz kubikiga qo'shishimiz uchun filtrni yaxshilab, keyin filtrlash, sovutish va xizmat ko'rsatishni qo'yamiz.
Malina va karabiberdan kompotni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qoramag'iz qora - 200 g;
- malina - 200 g;
- shakar - 1 stakan;
- suv - 1 litr;
- limon - yarim;
- limon balzari - 2 ta filial.
Tayyorlash
Smorodin saralangan va yuvilgan. Qaytilgan suvda taxminan 1 daqiqa cho'chqaga aylantiriladi. Uch litrli bankalarda mevalarni joylashtiramiz, ustiga melissa va limon takozlari qo'yamiz. Biz sirop tayyorlash: suvga shakar tushiring, malina qo'yish va bir qaynatib olib, keyin smorodina tushiring. Keling, 15 daqiqa turing, keyin suyuqlikni yirtqichdan ichiga solib, qaynatamiz va yana mevalarni to'ldiramiz. Endi qutilarni silkitib, ilib qo'ying va iliq narsalarni yoping. Sovutgandan so'ng uni saqlash uchun qo'yib yubordik.