Makkelani tayyorlash uchun qanchalik mazali?

Mackerel ajoyib mazali va sog'lom baliqdir. Undan siz o'zingizning yaqinlaringizni tashqi qiyofasi bilan ajablantiradigan va oshxona ustasi bo'lishingiz uchun turli xil original idishlar tayyorlashingiz mumkin.

Ko'pgina o'zgaruvchan qandilni tayyorlash uchun qanday lazzatli?

Tarkibi:

• yangi quruq meva - 1 kg;
• Lampochka - 2 dona;
• sut - 400 ml;
• pishloq - 100 g;
• ziravorlar .

Tayyorlash

Biz baliqlarni qayta ishlaymiz, tozalaymiz, dumini, boshini va suyaklarini kesamiz. So'ngra, tana go'shtini kolbasaning kichik qismiga tatib ko'ring. Lampochka parchalanib tozalanadi va parchalanadi, pishloq esa kattakon isitgichga o'raladi. Endi barcha buyumlar qatlamlarga multivarka - piyoz, baliq, pishloq, yana piyoz, baliq va pishloq kosasida joylashtiring. Ziravorlar qo'shilgan mavsumni, sut quying va qurilma qopqog'ini yoping. Displeyda "Quenching" dasturini o'rnatdik va taxminan 1,5 soatni topdik.

Pishiriqda qaynatuvchi non tayyorlashning mazasi qanchalik mazali?

Tarkibi:

• barcha qandil - 1 dona;
• Lampochka - 1 dona;
• ziravorlar;
• pishloq - 100 g.

Tayyorlash

Biz qaymoqni muzlatib, boshini kesib, katta suyaklarni chiqaramiz. Keyin baliqni ziravorlar bilan silkiting va emish uchun qoldiring. Pishloq qismli bo'lak bo'lib, piyoz tozalanadi va yarim halqalarga bo'linadi. Keyin uni moyli idishga solamiz. Shundan so'ng biz butun baliqni qovurilgan piyoz va pishloq bilan to'ldiramiz. Kenarlarni mahkamlang va folmani mahkam yopishtiring. 30 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechda baliq pishirib, so'ngra uni stolga xizmat qiling, bo'laklarga bo'linadi!

Qovurilgan idishga qandilni tayyorlash uchun qanday lazzatli?

Tarkibi:

• skumka - 2 dona;
• yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• kam yog'li krem ​​- 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• limon - 1 dona;
• yangi shampignons - 150 g;
• ziravorlar.

Sous uchun:

• oq sharob - 50 ml;
• un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• tuxum sarig'i - 1 dona;
• suv - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• ziravorlar;
• limon sharbati - ta'mga.

Tayyorlash

Shunday qilib, biz avvalambor qozonni tayyorlaymiz: uni tozalaymiz, yuvamiz, quritamiz, tuz qo'shamiz va limon bilan seping sharbat. Qovurilgan idishda bir oz sariyoq eritib, baliqni yotqizib, ikkala tomonga qovurasiz. Keyin uni oldindan isitilgan idishga solib, iliq joyda qoldiring. Qolgan yog'da biz qayta ishlangan va mayda tug'ralgan qo'ziqorinlardan o'tamiz va keyin qo'ziqorini baliqqa tarqatamiz. Qovurilgan idishda, oq sharobga to'kib tashlang, unni tashlang, limondan bir oz suvi siqib, sariyog' qo'shing va bir oz suv bilan aralashtiring. Sosni ziravorlar va har qanday quruq o'tlar bilan ta'mlantiring. Biz uni qaynatib olib, shampignonli xushbo'yli baliq aralashmasini to'ldirib stolga xizmat qilamiz.