Vitaminlar tananing an'anaviy hayotiy faoliyatini tartibga soluvchi moddalardir. Barcha B vitaminlari, B6 (piridoksin) ayollar uchun eng foydali deb hisoblanadi. Ammo tananing nima uchun B6 vitaminiga ehtiyoji borligini hamma bilmaydi.
Vitamin B6 foydasi
Vitamin B6 (piridoksin) ayollar salomatligi uchun juda muhimdir. U asab transmissiyasiga va gormonal fonni o'zgartirishga hissa qo'shadi. Ko'pchilik homiladorlik davrida magniy B6 uchun zarur bo'lgan narsalarga qiziqadi. Va kontratseptivlarning ta'sirini kamaytirish uchun muhimdir. B1 vitamini B1 vitamini bilan birga bachadonning ohangini kamaytiradi. Ushbu vitaminni o'z vaqtida ishlatish saraton rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bundan tashqari, magniy B6 terisini va sochini yaxshilash uchun tavsiya etiladi, bu kuz-bahor davrida ular uchun etarli emas. Ushbu vitaminni turli kosmetika mahsulotlari ichida ham, tashqarisida ham olishingiz mumkin.
B6 vitamini nima uchun zarurligini hisobga olib, piridoksinning serotonin sintezidagi asosiy quvvati - quvonch gormoni ekanligini ta'kidlash kerak. Tanada yo'q bo'lganda, suv-tuz balansi buziladi va nerv impulslarining uzatilishi qiyin. Vitamin B magniylari tomirlarning devorlariga xolesterin plakalarini kamaytirishga yordam beradi, bu esa qon tomirlari va yurak xuruji xavfini kamaytiradi. Piridoksin gidroxloridi operatsiyalardan so'ng tiklanishiga yordam beradi, zaharlanish uchun foydali bo'lgan toksinlarni organizmdan samarali ravishda olib tashlaydi.
B6 vitaminini qo'llash uchun ko'rsatmalar
Inson vujudida B6 vitamini etishmovchiligi mavjud bo'lsa, mushaklarda kuchli zaiflik, ayniqsa, kechasi, bosh aylanishi, ovqatdan so'ng aynitadi, "uyqu-uyg'onish" tsiklining bezovtaligi, apatiya, yomon kayfiyat , anemiya va ishtahani yo'qotishi bor.
Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, piridoksin etishmovchiligi oshqozon osti bezi funktsiyalarida buzilishlarni keltirib chiqaradi, shuning uchun diabetga chalingan insonlar uchun B6 vitamini nima uchun kerakligi haqida savol tug'iladi. Bundan tashqari, toshma, dermatit va boshqa teri kasalliklari - B6 vitamini etishmovchiligi belgisi. Yuqori bosim ostida piridoksin vitamin B1 bilan birga qo'llaniladi. Bu protein-yog' metabolizmini normallashtirishga yordam beradi. B6 vitaminini kuniga necha marta olish kerak, bemorning tanasining o'ziga xos xususiyatlariga bog'liq.
Bahor-kuz davrida ushbu biologik faol elementning etishmasligi immunitetning zaiflashishiga va tananing sovuqqa chidamliligining pasayishiga olib keladi.B6 vitamini manbalari
Go'sht mahsulotlari va o'simlik yog'i B6 vitaminining asosiy manbalari hisoblanadi. Bundan tashqari, piridoksin xamirturush, hububot va hububot, sabzavot va mevalar, baklagiller, ko'katlar, Bryussel gullari , qizil baliq, tuxum sarig'i va tvorogni o'z ichiga oladi.
B6 vitamini bilan tayyorlanadigan mahsulotlar tayyorlanadigan narsa muhimroqdir. Ovqat tayyorlash jarayonida foydali moddalarning yarmi yo'qoladi. Misol uchun konservalangan mevalarda piridoksin taxminan 30% saqlanadi va pishirilgan nonda faqat 20% (saqlanmagan donga nisbatan) mavjud. Issiqlik bilan ishlov berilganda, B guruhining deyarli barcha tarkibiy qismlari suvga yoki suyuqlik oqishiga e'tibor berish kerak bo'lgan suvli qismga aylanadi. B6 vitamini kerak bo'lsa, bu suyuqliklardan qutulishga shoshilmang.
Biroq yangi muzlatilgan sabzavotlarda vitaminning dastlabki miqdori 50% dan ko'prog'i saqlanadi. Oziq-ovqat tayyorlashda ushbu muhim masalalarni hisobga olish kerak. Ovqat pishirish texnologiyasidagi kichik o'zgarish barcha foydali moddalarni saqlashga yordam beradi, idishlarni yanada mazali va foydali qiladi. Shuni unutmangki, vitamin B6 bilan organizmni dori-darmonlar bilan sotiladigan planshetli vitaminlar bilan boyitishi mumkin.