Kereviz kilogramm halokatining asosiy mahsulotlaridan biri bo'lganligi sababli, bu muammo kimga tegishli ekanini hamma biladi. Harakatlardan turli idishlarni tayyorlashingiz mumkin, ammo bugungi kunda ko'plab parhezlar asosini tashkil etadigan karstir bilan vazn yo'qotish uchun sho'rva haqida suhbatlashamiz.
Kilragani uchun kereviz oshi ta'rifi
Tarkibi:
- kereviz ildizi - 200 g;
- karam - 500 g;
- sabzi - 500 g;
- piyoz - 5 dona;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- pomidor - 5 dona;
- yashil qushqo'nmas fasol - 100 g;
- tomat sharbati - 1,5 litr.
Tayyorlash
Barcha sabzavotlarni yuvib tashlang. Tozalash va kichik bo'laklarga bo'linishi kerak bo'lganlar. Ularni kostryulga o'tkazing, pomidor sharbatini tushiring va 10-15 minut past haroratda pishirib oling.
Ushbu karaviz sho'rva sog'ib olinadi, 2 hafta davom etadigan parhez uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Bu vaqtda siz har kuni yangi meva va sabzavotlar bilan to'ldirgan sho'rva eyishingiz kerak. 4-kundan boshlab, 5-dan 200 g qaynatilgan tovuqdan yarim litr kefir qo'shib, 7-kuni esa sho'rva va sabzavotlardan tashqari, siz ozgina pishirilgan guruchni eyishingiz mumkin. Ovqatning ikkinchi haftasi xuddi shu menyuni takrorlaydi.
Kerevitni sog'ib olish sho'rvasi - retsepti
Kerrning ildizidan vazn yo'qotish uchun sho'rva bu versiyasi oldingi bir oz farq qiladi, lekin uning foydali xususiyatlari kam samarali.
Tarkibi:
- kereviz ildizi - 200 g;
- karam - 400 g;
- pomidor - 3 dona;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- piyoz - 4 dona;
- ko'katlar - ta'mga;
- sabzavotli bulon yoki suv - ta'mga.
Tayyorlash
Birinchidan, sho'rva pishirayotganda suv yoki sabzavotli suyuqlikdan foydalanishni xohlasangiz, ikkinchisi tayyorlanadigan sho'rva tayyorlashni boshlang. Buning uchun qaynoq suvda sho'rva olishni istagan qalinligingiz, bir lampochkani, 2 ta seleytli tayoqchani, 1 sabzi va 3-4 dona bargini tashlang. Bularni 15 daqiqa davomida pishiring va sabzavotli bulon tayyor.
Endi sho'rva uchun kerakli barcha sabzavotlar, yuvinish, tozalang va kichik kublar bilan kesing. Yam-yashillarni ham maydalang. Ularni bulonga solib, qaynatib oling, so'ngra issiqlikni kamaytiring va sho'rvani 10 daqiqa davomida pishiring.
Kilo yo'qotish uchun selderey oshining kaloriya tarkibi shunchalik kichik (100 g osh boshiga 18 kkal), uni cheksiz miqdorda eyishi mumkin. Agar siz kilogrammni tezda yo'qotishingiz kerak bo'lsa, unda 2-3 kun davomida faqat bitta sho'rda o'tirishingiz mumkin. Shu kunlarda ko'p miqdorda toza suv va o'simliklarni ichish mumkin. Shunday qilib siz 2-3 kilogramm yo'qotishingiz mumkin.
Kalsiyli krevetka vazn yo'qotish uchun
Kerri nafaqat vazn yo'qotishga, balki toksinlar va boshqa zararli moddalarni tanadan olib tashlashga yordam beradi, shuning uchun uni oziq-ovqat uchun iste'mol qilish kerak. Ammo uning o'ziga xos ta'mi borligi sababli, hamma uni sevmaydi va uni sof shaklda ishlatishi mumkin. Agar siz ushbu toifaga mansub bo'lsangiz, bu yashil, boshqa ingredientlar bilan bir hil davlatga asos soladigan sho'rvali pyureni shunday o'tkir ta'mga ega bo'lmaydi.
Tarkibi:
- kereviz - 2-3 tayoq;
- karam - 200 g;
- brokkoli karam - 200 g;
- sabzi - 1 dona;
- Paxta - ½ dona;
- kartoshka - 2 dona;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- sabzavotli bulyon - 1,5-2 litr.
Tayyorlash
Sabzavotli bulyonni avvalgi reseptda aytilganidek pishiring.
Kartoshkani cho'zing, mayda kubiklar ichiga karamelli bilan birga yuvib tashlang. Ularni sabzavotlarning qolgan qismiga solib, oz miqdorda bulonni quying va barcha tarkibiy qismlar tayyor bo'lmaguncha sho'rva pishiring. Shundan so'ng har bir narsani blenderda chop eting, agar xohlasangiz, eng yoqimli o'tlarni qo'shing, sho'rva pyuagi zichligini suyuqlik qo'shing. Xizmat qilayotganda, tayyor ovqatni yangi o'tlar bilan sug'orishingiz mumkin.