Qo'ziqorinlarning chanterelleslarning mashhurligi ularning nafaqat o'ziga xos va yoqimli ta'mi bilan, balki ulardagi foydali narsalar mavjudligidan kelib chiqadi. Qizil qo'ziqorinlarning shifobaxsh xususiyatlari ilmiy jihatdan isbotlangan, shuning uchun to'g'ri ishlatilsa, siz nafaqat tanangizni yaxshilashingiz, balki ba'zi kasalliklarni ham davolashingiz mumkin.
Chanterelles qo'ziqorinining foydali xususiyatlari
Chanterelllarning foydali xususiyatlari issiqlik bilan davolash va parvarishlash yo'li bilan yo'q qilinadi. Shuning uchun faqat quritilgan qo'ziqorinlar kukun shaklida olinishi mumkin.
Chanterelllarning bunday foydali xususiyatlari bor:
- Chanterelllarda mavjud bo'lgan quinomanozning mohiyati gelmintlarni va ularning tuxumlaridan xalos bo'lishga yordam beradi.
- Og'ir metallar va radionuklidlarning tana tuzlaridan hosil qiling.
- Jigar funktsiyasini takomillashtirish, tozalash, jigar obezitatsiyasini kamaytirish, siroz bilan kurashish va gepatit virusini yuqtirish.
- Ular yallig'lanish kasalliklarini davolashda yordam beradigan antibakterial xususiyatlarga ega.
- Tananing himoyasini kuchaytirish.
- Ko'zlar uchun chanterellalarning foydali xususiyatlari shilliq pardaning hidratsiyasi yaxshilanishi, ko'zning o'tkirligi qorong'ida kuchayishi, ko'zlardagi yallig'lanish jarayonlari bartaraf etilganligi ko'rinib turibdi.
- Chanterelles vitaminlar va minerallarning butun kompleksini o'z ichiga oladi: B vitaminlari , provitamin A, D, mis, sink, selen. Shu bois, sog'lig'ining zaiflashuvi bilan chanterellalardan foydalanish foydalidir.
- Ular bezovtalanishlarni olib tashlash, samaradorlikni oshirish, energiya berish.
Qo'ziqorin qo'ziqorinining zarari
Qo'ziqorin chanterellarda foydali xususiyatlardan tashqari, kontrendikatsiyalari ham mavjud:
- Homiladorlik va laktatsiya.
- 3 yoshgacha bolalar.
- Achinarlik davrida oshqozon kasalliklari.
Bundan tashqari, barcha qo'ziqorinlar zararli moddalarni to'plash imkoniga ega ekanini esdan chiqarmaslik kerak, shuning uchun ekologik jihatdan toza joylarda to'plangan faqat chanterelllarni qo'llashingiz mumkin.