Kavrlangan baliqdan tayyorlangan kaktuslar - eng mazali taom uchun eng mazali va oddiy retseptlar

Go'shtdan tayyorlanadigan go'shtlar go'shtdan ko'ra menyuda kam mashhur, lekin to'g'ri tayyorlangan holda, yaqinda oila qo'shimchani so'raydi. Qovoq, pollok, shingil, shingil, shingil, pike-peshchadan foydalaning. Tiklanishda kartoshka, sabzavot, tvorog qo'shilishi mumkin, ko'plab xonadon egalari limon, cho'chqa va mayonez bilan to'ldiriladi.

Baliq kaktillalarni qanday tayyorlash mumkin?

Baliq go'shtidan tayyorlangan pishiriqlar tayyorlash oson, eng muhimi esa filetoplarni yaxshilab maydalash. Xamirturushlar yirik bir panjara ustidan shoshiltirishni maslahat beradi, shuning uchun donalar katta va sharbati saqlanib qoladi. Katta suyaklar, oldindan olib tashlash uchun, kichik ezilgan. Agar baliq juda suyak bo'lsa, aralashmani ikki marta burish kerak. Ammo tana go'shtini qayta ishlashga oz vaqt sarflash uchun bir necha suyaklar bilan sotib olish yaxshiroqdir.

1. Agar juda saxovatli pishiradigan bo'lsa, juda suvli baliq kaktiklari olinadi.
2. Kam yog'li baliqlar, bu sabzavotga qanchalik kerak.
3. Chinnigullar uchun mangal yoki tuproq po'stlog'ida qaynatish kerak.
4. Ifloslanish suyuqlik bo'lsa, uni un yoki mango qo'shing.

Bodring retsepti bo'yicha baliq kissasi

Yumshoq va yumshoq matodan baliq kaktikalar olinadi. Bu baliq juda foydali, go'shtdan kam bo'lmagan proteinlar ko'p. Yog 'va uglevodlarsiz kam kaloriya mahsuloti. Taomni to'ldirish uchun siz har bir kletchada bir oz yog 'qo'shishingiz yoki bir parcha moy surtishingiz mumkin. Bu aralashmaning sutda yumshatilgan non yoki nonli non bilan to'ldirish kerak.

Tarkibi :

• baliq filesi - 0,5 kg;
• non - 200 g;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• irmik - 50 g.

Tayyorlash

1. Baliq go'shti tuproq, tuz va murch bilan aralashtiriladi.
2. Tug'ilgan piyoz qo'shing.
3. Baton sutga botadi, siqiladi.
4. Ildirilgan go'sht qo'ying, tuxum va mango qo'shing.
5. Kaktillalarni ushlab turing, 3-4 daqiqa davomida ikkala tomonni qovuring.

Cho'chqadan baliq go'shtini tayyorlash uchun retsept

Uy bekalari ko'pchiligi dengiz baliqlarini bitirishadi, lekin daryodan foydalanishingiz mumkin. Guzaldan baliq go'shtlari juda mazali, bu yirtqichlarning go'shti rus davridan boshlab nozik hisoblangan. U immunitetni mustahkamlaydi, oqsillarni tezkor assimilyatsiya qilish va ortiqcha suyuqliklarni olib tashlashga yordam beradi. Sabzavot yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.

Tarkibi :

• baliq filesi - 1 kg;
• tuxum - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• un - 3 osh qoshiq. l.

Tayyorlash

1. Tuxum, ziravorlar va tug'ralgan piyoz qo'shing.
2. Yirtqichdan tayyorlangan kaktillalar, un bilan o'ralgan.
3. Yog'ochli pishiriladigan plastmassani soling.
4. Daryoning baliqlaridan kletchalar oltin jigarranggacha pishirilgan.

Qizil baliqdan kletchlar

Baliq go'shtidan g'ayritabiiy kaktuslar qizil baliqdan tayyorlanishi mumkin. Nozik ta'mni yoqtirish uchun ko'p piyoz va ziravorlar qo'ymaslik tavsiya etiladi. Bunday qiyma go'sht ozgina suyuqlikka aylanganligi sababli, non o'rniga qalin pyure kartoshka qo'shib qo'yish yaxshidir. Aralash quruq bo'lsa, qaymoq yoki sariyog' haqida xabar berishingiz kerak.

Tarkibi :

• baliq - 800 g;
• kartoshka - 1 dona;
• mayonez -100 g;
• kraxmal - 3 osh qoshiq. l.
• lard - 30 g;
• tuxum - 2 dona;
• dereot - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Baliqlarni maydalash, kartoshkani maydalab, yog'ni maydalash.
2. Oshqozonni kesib oling, baliq va sabzavotlar bilan aralashtiring.
3. Tuxum, mayonez, tuz va qalampir qo'shing.
4. Aralashmani blender bilan o'chiring.
5. Pushti lampadan olingan baliq po'stlari har ikki tomondan 5-7 daqiqa davomida qovuriladi.

Ovqat pishlog'i bilan baliq kaktiklari - retsept

Yana bir ajoyib ta'rif - pishloqli baliq kaktillak. Kombinatsiya odatiy emas, lekin juda mazali bo'ladi. Lümen faqat uy, yog'li bo'lishi kerak, lekin nordon emas. Eng yaxshi variant dengiz baliqlarining filetosidir: pollock, hake, cod, Argentina. Daryo, chigirtka yoki pike-pichoqni olishingiz mumkin. Qovurilgan idishdagi yoki pechda pishiriladi.

Tarkibi :

• baliq - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• non - 1 dona;
• pishloq - 200 g;
• sut - 100 g.

Tayyorlash

1. Baton sutga botadi, siqiladi.
2. Chop piyozi.
3. Baliq filetani kesib tashladi.
4. Bir aralashmada piyoz bilan pishiring, tuxum, tuz va qalampir qo'shing.
5. Tuzli pishlokdan va maydalangan baliqlardan tayyorlangan pichoqlar, unda yorma.
6. Kichik olovda qovuraylik.

Mangga retsepti bilan baliq kaktillaklari

Baliqni manga bilan to'ldirsangiz, nozik va pishtli davolang. Go'shtni tatib ko'rish uchun his etilmaydi, yarmi soat yarmida bekor qilinadi, keyin esa u kaltaklanadi. Bu juda oson: qo'ling bilan qo'llaringizni bir necha marta ko'taring va kuch bilan quvvatga soling. Mango bilan baliq kaktillaklari qobiqqa qadar qovuriladi, so'ngra past haroratda 3-4 daqiqa davomida saqlanadi. Perch baliqdan keladi.

Tarkibi :

• baliq - 600 g;
• rulolar - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• manga - 3 osh qoshiq. l.
• sut - 100 g;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• sariyog' - 50 g;
• ko'katlar - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Nayni sutga siqib, siqib oling.
2. Piyoz va sabzi bilan aralashtirib, aralashmani qo'shing.
3. U erda ham tuxum va ezilgan sarimsoq qo'yiladi.
4. Blenderga mixlang, mangoga quying.
5. Yashillarni kesib, qiyma go'sht bilan aralashtiring.
6. Yarim soat davomida shishishga qoldiring.
7. Unni o'rash, ikkala tomondan kichik bir olov ustiga qovur.

Guruchli baliq go'shtlari - retsepti

Kavrlangan baliqlardan tayyorlanadigan guruch guruch bilan to'ldirilishi mumkin. Ichaklar unda sezilmaydi, eng muhimi, ularni kamtarlik bilan qo'yish kerak. Guruch yumaloq, yaxshi pishirilgan, qaynatiladi. Baliq yaxshi pollok, siz boshqa dengizni olishingiz mumkin. Ba'zi uy bekalari tovoqni chiroyli to'q sariq rangga aylantirish uchun sabzalarni qo'yishdi.

Tarkibi :

• baliq - 2 tana go'shti;
• guruch - 0,5 dona;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona.

Tayyorlash

1. Guruch uch marta yuviladi, pishganicha qaynatiladi.
2. Filitlarni kesib, maydalang.
3. Piyoz va sabzi chopib, qovurdoq.
4. Tuxum, guruch, ziravorlar va kavshar bilan aralashtiriladi.
5. Guruchli baliq go'shtidan tayyorlangan narsalar 2-3 daqiqa davomida blenderda uriladi.
6. Kettlilarni tiniq holga keltiring.

Pishloqli baliq pishiriqlar

Mehmonlar - baliq va pishloqdan tayyorlangan kaktuslarni yoqimli ajablantiradigan yana bir qiziqarli retsept. Ushbu mahsulotning ta'siri tufayli davolash ozgina kremsi ta'mga ega bo'ladi va og'izda eriydi. Pishloqni to'ldirishga o'xshaydi yoki go'shtli baliqlarga qo'shiladi. Borib ketadi va qattiq turlicha bo'ladi, va bog'lab qo'yilgan, baliqdan yaxshi pollock bilan birlashtiriladi.

Tarkibi :

• filetoslar - 700 g;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• manga - 2 osh qoshiq. l.
• pishloq - 300 g.

Tayyorlash

1. Bodringni kesib oling, piyozni qirib tashlang, har bir narsani maydalang.
2. Tuxum, mango va ziravorlar qo'shing, yaxshilab yoğundun.
3. Pishloq qismlarga bo'linib, har bir igna to'piga birma-bir qo'yiladi.
4. Qopqoqsiz past haroratda pishloq va maydalangan go'shtning qovjirab qo'ying.

Bekon - retsept bilan baliq kaktillak

Agar siz ovqat pishiriq qilmoqchi bo'lsangiz, baliq patlaringizni cho'chqa bilan tayyorlang . Mahsulotlar yaxshilab maydalab, yaxshilab yoğurulmalı, so'ngra yog'ning ta'mi sezilmaydi. Ba'zi uy bekalari tuxumsiz pishirib, kartoshkani yoki makkajo'xorini almashtirmoqdalar. Baliqdan, baliqdan, qovurg'adan, pollokdan baliqqa yaqinlashadi.

Tarkibi :

• filetoslar - 600 g;
• piyoz - 1 dona;
• lard - 100 g;
• tuxum - 1 dona;
• kraxmal - 2 osh qoshiq. l.
• dereot - 1 shamlardan.

Tayyorlash

1. Filitni tozalash, piyozni tozalash, yog'ni kesish.
2. Bir qorishmani aralashtiramiz, ziravorlar qo'shing.
3. Yashillar chop, tuz bilan grind, go'sht qiyma.
4. Tuxum va kraxmalni suv bilan to'ldiring, quying va yoğurun.
5. Kletletlarni shakllang, har ikki tomondan 2-3 daqiqa qovurayapsiz.

Pechdagi baliq kaktillalari - retsept

Agar qovurish bilan bezovta bo'lishni istamasangiz, siz pechda baliq pichoqlarini tayyorlashingiz mumkin. Ular shirin, va tashqarida - chiriyotgan qobig'i bilan olinadi. Bunday tuxumlardan tuxum qo'yish mumkin emas. Ziravorlardan yog'li, zerdeçal, kekik, bibariya qo'shiladi. Go'shtning sifati aralashtirishga bog'liq, eng oson yo'li esa blenderni ishlatishdir.

Tarkibi :

• baliq - 700 g;
• sut - 100 ml;
• rulolar - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• sariyog '- 50 g.

Tayyorlash

1. Nonni sutga solib, siqib oling.
2. Baliq filetosini aralashtiramiz, aralashtiramiz.
3. Piyozni chop ettiring, tuxum va tuxum bilan go'sht qo'shing.
4. Blenderda urish.
5. Kettleylarni moyli pishiriladigan idishga joylashtiring va unga yog' quying.
6. 40 daqiqa pishirib.

Baliq kaktiklari bug'lanadi

Eng foydali yog'larsiz tayyorlangan bug' barlari . Shu bilan birga, go'sht va sabzavotlarning foydali moddalari saqlanadi. Er-xotinga multivarkda baliq kaktikasini tayyorlash oson. Siz qizil baliq, gumbaz, zander yoki baliq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Un yoki maydalangan nonni maydalash uchun mahsulot kerak emas.

Tarkibi :

• filetalar - 800 g;
• tuxum - 1 dona;
• non - 100 g;
• sut - 100 ml.

Tayyorlash

1. Sutli nonni siqib oling, siqib oling.
2. Filioni maydalash.
3. Chop piyoz, baliq va tuxum bilan aralashtiriladi.
4. Kettleylarni maydalab, ularni bug 'idishiga soling.
5. Idishga bir stakan suv tushiring, original lazzat uchun dafna yaprog'i va qo'ng'iroq qalampirini qo'shishingiz mumkin.
6. Ustki qismida idishni qo'shing, "Bug'lash tartibi" yoki "Guruch / Baliq" rejimini yoqing. Agar bunday bo'lmasa, siz "Sog'ishni" qo'yishingiz mumkin.
7. Baliq pishirishni tayyorlash uchun kamida 30 daqiqa kerak.