Grog - rom yoki konyakdan tayyorlangan spirtli ichimliklar, keyinchalik shakar, limon sharbati, doljin va boshqa ziravorlar qo'shilishi bilan issiq suv bilan suyultiriladi. Keling, uyda grogni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik.
Klassik Grog retsepti
Tarkibi:
- qaynatilgan suv - 400 ml;
- qora rum - 200 ml;
- shakar - 4 choy qoshiq.
- limon - 2 dona.
Tayyorlash
Keling, qanday qilib grog qilishni bilib olaylik. Tava suviga to'kib tashlang, pechga qo'ying va uni qaynatib oling. Limondan sharbat chiqarib tashlang, issiqlikni kamaytiring, romni ingichka tomchidan quying va shakarni joylashtiring. Aralashmani yana bir 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling, shakar kristallarini butunlay eritib, spatula bilan doimo aralashtirib yuboring. Keyin plastinadan panani olib tashlang va ko'zoynakni quying. Rum bilan grogni ichish uchun, faqat tomoqni yoqib yubormaslik uchun sekin-asta yiringlab issiq turga kerak.
Ziravorlar bilan Grog retsepti
Tarkibi:
- konyak - 60 ml;
- limon sharbati - 40 ml;
- issiq choy - 60 ml;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- chinnigullar - 2 dona;
- doljin - 1 tayoq.
Tayyorlash
Spirtli ichimliklar tayyorlash uchun yangi choyni olib, uni chelakqa quyib, qaynatamiz. Shundan keyin biz shakar, chinnigullar, doljin tayoqchasini tashlaymiz, bir oz konyak quyib, qaynatib olib, darhol olovdan olib tashlang. Shundan so'ng, ichimliklarni qopqoq bilan yoping, 10-15 daqiqa davomida pishirib, keyin stakan ichiga quyib, stolga xizmat qiling.
Citrus grog
Tarkibi:
- engil rum - 90 ml;
- limon sharbati - 50 ml;
- anor sherigi - 45 ml;
- apelsin sharbati - 30 ml;
- muz - topshirish uchun;
- Limon yoki konservalangan gilos - bezatish uchun.
Tayyorlash
Rum chillakka quyib, anor sharbati, limon va apelsin sharbati qo'shib, yaxshilab silkitadi. Stakanning pastki qismida ezilgan muzni to'kib tashlaymiz va xamirdan foydalanib, natijada paydo bo'lgan ichishni ozgina quying. Muzni shisha ustiga teng ravishda tarqatish uchun ozgina silkitib oling, so'ng uni o'tkir tirnoqsiz olib tashlang. Biz tayyor limonga limonli halqa yoki ikkita konservalangan gilos orqali nayzalangan somon bilan xizmat qilamiz.
Qizil sharobdan tayyorlangan grogni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv 40 ml;
- qizil sharob - 20 ml;
- qora rum - 40 ml;
- mussel - 1 siqish;
- limon.
Tayyorlash
Shunday qilib, shakar issiq suvda eritiladi, qizil sharobga quyiladi, rum va aralashmasi kichkina olovda isitiladi, lekin uni qaynatib yubormang. Endi grogani stakan ichiga quyib, bir oz mussel qo'shamiz va limon doirasi bilan sharobni bezatamiz.