Pudinglarning har xil turlari - ingichka ingliz an'anasi, xuddi quyosh choyi kabi. Dumanli Albion aholisining ta'mga afzalliklariga qo'shilishni istaganlar uchun bugungi kunda go'sht pudinglari to'g'risida gaplashamiz.
Bolalar uchun multivarquetdagi go'sht puding retsepti
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- sut - yarim asr;
- tuxum - 2 dona;
- oq non - 100 g;
- arpabodalar - 3 ta filial;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Go'sht pudingini qanday qilishni aniqlaylik. Nondan qobiqni kesib, sutga solib qo'ying. Nonni maydalangan go'sht va piyoz bilan birga aylantiramiz. Qabul qilingan massa uchun qolgan sut, bir oz tuz va qalampir quyamiz. Proteinlardan sariqlarni ajrating va shuningdek, to'lg'azish uchun qo'shing. Tinchli chuqurchaga ega oqsillar kuchli zichlikka ko'tariladi va juda ehtiyotkorlik bilan, bir qoshiq, biz ommaga tanishamiz. Qovurilgan yog'ni forklift bilan to'ldiring va uni bug 'uchun stendga qo'ying. 3 stakan suvni to'ldiring va 25 daqiqa davomida bug 'yoqing. Tayyorlangan go'shtli pudinglar salqinlash uchun ruxsat etiladi, qolib olib tashlash va smetana va tug'ralgan ko'katlar bilan xizmat qilish.
Rojdestvo go'shtli puding uchun retsept
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 1 kg;
- cho'chqa - 300 g;
- tovuq go'shti - 1 dona;
- sut - modda 2/3;
- tuxum - 2 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- pista - 100 g;
- maydanoz - 1 shamlardan;
- soqol uchun o'simlik yog ';
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Biz tuxum bilan ketadigan narsalarda, sarimsoq matosidan siqib, mayda tug'ralgan ko'katlar va cho'chqa pista qo'shamiz. Solim, qalampir. Biz sutga to'kib, yaxshilab aralashtiramiz.
Pudingni cho'chqadan "yaproqlar" bilan yoping, uni suvga chidamli idishga soling va uni bir soat uchun 200 daraja oldindan isitiladigan pechda pishiring. Puding butunlay sovutganda, biz uni mog'ordan olib tashlaymiz, ammo keyingi kun bu mo''jizani kesish yaxshidir. Ushbu ingliz tilini sevadiganlar uchun sut yoki sabzi pudinglarini sinash tavsiya etiladi.