Tuxum bilan biftek tayyorlanadigan qiyin emas, mazali, qoniqarli va sog'lom taom. Har qanday oila a'zosiga, tushlik va ovqatlanish uchun juda mos keladi. Sigir biftek ko'pincha tug'ralgan go'sht, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti tayyorlanadi.
Tuxum retsepti bilan biftek
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti yoki mol go'shti;
- piyoz - 5 dona. o'rtacha hajmi;
- tuxum - 5 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- maydanoz yashil, arpabodiyon;
- tuz, qora murch - ta'mga.
Tayyorlash
- Pishiriqlar mayda maydalangan, qiyma go'sht bilan aralashtiriladi. Tuxum, qalampir va tuzni aralashga qo'shing. Tuxumdonni yaxshilab aralashtiramiz va biz kichik bifteklar qilamiz.
- Keyin o'simlik moyini qozon panasiga quyib oling va qobiq hosil bo'lmaguncha har ikki tomonga tayyorlangan steakni qavriladi. Barcha biftek tushdi, biz chuqur piyola olib, u erga siljitadi va issiqlikka soladi.
- Qo'ziqorlarni kesib oling, qolgan piyozni o'simlik moyi bilan birga panga soling.
- Keyin tuxumni qovurilgan tuxumni qovuramiz . Har bir qismida sarig'i bor edi, shuning uchun biz 4 qismga kesib tashladik.
- Biz biftek, biftek, tuxum va qizarib pishirilgan piyozga xizmat qilamiz va stolga xizmat qilamiz.
- Yaxshilab so'yilgan ko'katlarni va pomidorlarni plastinkaga qo'shishingiz mumkin.
Shunday qilib, biz tuxum bilan biftek qilish qanday tushunilgan. Bu aniq-da, bu juda sodda va siz kutishingiz mumkin emas natijasi, ichki va qo'shimcha talablar baland ovoz bilan hayqiriq shaklida.
Tuxumli kaloriya tarkibidagi biftek
Bu taom juda mazali, ammo ovqatlanishni kuzatadigan va ovqatlanadiganlarni engib o'tish kerak, chunki tuxum bilan steakning kaloriyali tarkibi ancha yuqori va 682 kilokal.
Mahsulotning kaloriya miqdorini qisqartirish uchun ovqatlanish mutaxassisi ushbu idish uchun kam yog'li go'shtni tanlashni tavsiya qiladi. Va qovurilgan, faqat zaytun moyi bilan qovurilgan. Va yaxshiroq qabul qilishni istamaydiganlar uchun 150 grammdan ko'p bo'lmagan tavsiya etiladi. kuniga biftek. Barcha kamchiliklarga qaramay,
Faqat lazzatli emas, balki foydali ham tuxum bilan tabiiy biftek tayyorlaydi.
Albatta, bunday biftek alohida ta'mga ega bo'ladi, chunki unda go'sht tabiiy bo'ladi, qiyma go'sht mustaqil ravishda va o'z qo'li bilan tayyorlanadi va do'konda sotib olinmaydi. Bu, birinchi navbatda, badan uchun foydalidir, chunki bunday steakda bo'yoqlar, konservantlar va boshqa zararli moddalar bo'lmaydi.