Ko'p odamlar to'g'ri ovqatdan o'tishni rad qiladilar, chunki ular shirinni tark eta olmaydi. Aslida, bu kaloriyani buzmaslik uchun ko'p kalorili bo'lmagan shirinliklar bor. Xun keklari juda mazali va eng muhimi foydali. Bunday shirinliklar har qanday bayramning bezaklari bo'ladi.
Pishirilmagan pechene
A'lo darajadagi shirinliklar pechkalarni ishlatmasdan ham pishirilishi mumkin, demak, hatto tajribasiz oshpazlar retsept bilan kurashishi mumkin. Bundan tashqari, har bir narsa bir necha daqiqada tayyor. Ushbu retseptga ko'ra siz kraxmalli pishloqdan xun keki tayyorlashingiz va yogurt bilan almashtirishingiz mumkin.
Tarkibi:
- krem 35% - 200 ml;
- tabiiy yogurt - 0,5 l;
- pechenye - 120 g;
- jelatin - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mevalar va mevalar.
Tayyorlash
Avval suvni to'kib tashlang va keyin mahsulotdagi ko'rsatmalarni bajarib, gelatini eritib oling. Blenderdan foydalanib, kremni yogurt va jelatin bilan qamang. Split shaklning pastki qismida pechene qismlarini joylashtiring va tayyorlangan aralashmaning ustiga quying. Sovuqni 20 daqiqaga yuboring. Yana bir qatlamni yaratish uchun meva va reza meva va suvli mevalarni olish uchun eng yaxshi ezilgan. Unga 1 choy qoshiq jelatin qo'shib uni shaklga soling. Dondurucuda tozalang va yana 5 daqiqa ushlab turing. Shaklni ochish va pirojnaga xizmat qilishgina qoladi.
Oziqlantiruvchi pechenye
Ovqat pishlog'i sog'lom desertlarni tayyorlash uchun ideal mahsulot. Ushbu pirojnoe kaloriya miqdori 100 g gacha 147 kkal, turli xil meva va sabzavotlarni olishingiz mumkin.
Tarkibi:
- kam yog'li pishloq - 250 g;
- qaymoq - 155 g;
- chang shakar - 30 g;
- jelatin - 10 g;
- Qulupnay - 160 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 125 g;
- un - 125 g.
Tayyorlash
Avvaliga, bu parhez kek uchun tvorog pishlog'i uchun asos-pechene qilish kerak. Shakar bilan tuxumni ulang va mikser yordamida, har bir narsani aralashtiring. Unga un soling va bir hil xamir tayyorlang. Uni ajratilgan shaklga qo'ying va uni oldindan qizdiring
Xun keki kremi tayyorlash uchun xamirni xushbo'y va xushbo'yroq massaga ega bo'lmaguncha kukun bilan xushbo'ylashtiriladi. Pichoqni vilka bilan boqing va olingan massaga qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va jelatin , shuningdek qulupnay bo'laklarini quying. Sovuq pechene ustida etarlicha qalinlashadigan krem tayyorlandi. Yuqori qopqoqni folga bilan yoping va muzlatgichda kamida 4 soat davomida qoldiring, lekin vaqtni ko'paytirish yaxshiroqdir. Kekni shakldagi shakarni olib tashlash va shokoladli shokolad bilan sepiladi.