Crohn kasalligidagi dietani tiklashning eng muhim sharti bu shuning uchun iloji boricha qisqa muddatda oziq-ovqat mahsulotlari bilan to'ldirilgan, pishgan va qaynatilgan oziqlantiruvchi parhezga o'tishingiz kerak. Kichkina qismda kuniga 4-5 marta eyish tavsiya qilinadi.
Crohn kasalligi uchun ovqatlanish
Xo'sh, Crohn kasalligi uchun ruxsat berilgan mahsulot va retseptlar ro'yxatini batafsil ko'rib chiqamiz:
- Ichimliklar - choy, suvda kakao.
- Kecha oq va kulrang non , to'shak va pechene, oq krakerlar.
- Sut mahsulotlari - kam yog'li pishloq, undan sufle, kefir, kislotali sut, smetana (cheklangan).
- Yog '- yangi sariyog', shuningdek, erigan, zaytun.
- Yumshoq qovurilgan tuxum (1-2 kun), qovurilgan tuxum.
- Hashoratli, sabzavot, go'shtli baliq, noodle bilan zaif, kam yog'li sho'rvalardagi sho'rvalar .
- Go'sht va baliq idishlari faqat past yog 'navlari va eng yaxshi tug'ralgan va bug'lanadi.
- Hububot va makaron - suv ustida pyure pyure, pishirilgan pudingler shaklida bo'lishi mumkin. Makaron pishadi.
- Sabzavotlar va ko'katlar - kartoshka va pudinglar sabzavot, qaynatilgan sabzavotlar, mayda tug'ralgan ko'katlar.
- Meva va reza - jöle, kissellar, mussalar, kartoshka pyuresi, murabbo.
- Sharbatlar - suvda suyultirilgan meva, berry va o'simlik xom suvi.
Ta'kidlash joizki, bu dietada shakar va shirinliklarga ruxsat beriladi, ammo cheklangan. Crohn kasalligidagi o'tlar ovqatlar orasida olinadi.
Crohn kasalligida diet: inhibishlar
Ba'zi mahsulotlar dietadan chetlatilishi kerakligini unutmang:
- kolbasa, go'sht, baliq va umuman konservalar;
- barcha gazli ichimliklar, sutli qahva;
- sabzavot va mevalar;
- yog 'va issiq xamirdan tayyorlangan mahsulotlar;
- arpa, arpa, arpa;
- tuzlash, chekish, marinadlar;
- sovuq ichimliklar, muzqaymoq;
- krem, shokoladli mahsulotlar;
- yog'li baliq va go'sht;
- xantal, baharatlı soslar, horseradish, qalampir;
- qo'ziqorin, loviya.
Ushbu mahsulotlar tashqarida bo'lsa, tiklash sizni tezda yetkazadi.