Ko'pchiligimiz hali brokkoli karamida mavjud bo'lgan noyob xususiyatlarni aniqlay olmagan. Bu erda hayratlanarli hech narsa yo'q - mahsulot brokkoli qarindoshidan farqli o'laroq - bizning kengliklarimiz uchun eng tipik emas - oq karam. Biz xushchaqchaq oila kimning kilogramm halok bo'lishiga ko'proq mos kelishini bahs etmaymiz. Sizning tanangizni brokkoli uchun xayr-ehson olib keladigan foydalarni tasvirlab berishga harakat qiling.
Brokkoli foydasi
Brokkoli C va A vitaminlari katta dozada - bu erda hatto sitrusdan ham oshadi. Bundan tashqari, bunday karam selen, sink, magnezium, kaltsiy, marganets va kaliyga boy, shuningdek, B guruhi vitaminlari bilan boy.
Brokkoli harakati:
- Hammayoqni tayyorlash uchun brokkoli dietaga sog'ish mahsulotning yuqori tolali tarkibiga bog'liq holda hazm qilishni faollashtiradi va ichaklarni tozalaydi;
- Brokkoli sizda chekish, spirtli ichimliklarni iste'mol qilish yoki faqat nojo'ya ta'sirlardan tashqari preparatlar bilan davolangan bo'lsa, ayniqsa, foydali bo'lgan antikarxenogen moddalarni o'z ichiga oladi;
- fol kislotasining tarkibiga qarab, brokkoli ayollarning reproduktiv tizimi ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi;
- Brokkoli - eng yaxshi saraton kasalligining oldini olish.
Menyu
Brokkoli parhezi 10 kun davom etadi. Har kuni, brokkoli tashqari, bolgar qalampir, baliq, sabzi, tovuq, cho'chqa go'shti, javdari non, pomidor, yogurt va sut yeyasiz.
O'n kun - 2 kunning 5 bosqichi.
1-qadam:
- nonushta - qaynatilgan brokkoli, choy;
- kechki ovqat - qaynatilgan tovuq tovuq suvi va brokkoli qismi;
- kechki ovqat - qaynatilgan brokkoli, choy.
2-qadam:
- Nonushta - qalampir va sarimsoq bilan zaytun yog'i brokkoli ichida qovurilgan;
- kechki ovqat pomidor va piyoz bilan pishirilgan brokkoli;
- kechki ovqat - qalampir va sarimsoq bilan qovurilgan brokkoli.
3-qadam:
- nonushta - brokkoli salatasi, smetana va dana;
- kechqurun qaynatilgan brokkoli;
- kechki ovqat - qaynatilgan dana.
4-qadam:
- nonushta - qaynatilgan brokkoli, 2 tuxum, choy;
- kechki ovqat - brokkoli oshi;
- kechki ovqat - 2 piyoz non, 1 ta pomidor, qaynatilgan brokkoli.
5-qadam:
- nonushta - qaynatilgan brokkoli va sabzi ;
- kechki ovqat - qaynatilgan brokkoli va baliq;
- kechki ovqatni qaynatilgan brokkoli va 1 ta kartoshka.